പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് പോലുള്ള പ്രാതലുകളും പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണമാണ്. അതായത് ഇവയുണ്ടാക്കുന്ന ധാന്യങ്ങള്‍ മെഷീനിലൂടെ കടന്നു വന്ന് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ കുറയുന്ന, പോഷകങ്ങള്‍ കുറയുന്ന ഒന്ന്.

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

പ്രാതലെന്നു പറയുന്നത് വലിയൊരു സമയത്തെ ഇടവേളയ്ക്കു ശേഷം ശരീരത്തിനു ലഭിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. ഇതില്‍ നിന്നാണ് ഒരു ദിവസത്തേയ്ക്കു വേണ്ട മുഴുവന്‍ ഊര്‍ജവും ശരീരം ഇതില്‍ നിന്നാണ്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത് പോഷകസമൃദ്ധമാകേണ്ടതും പ്രധാനം. പ്രോസസ് ചെയ്ത കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ്, മുസേലി പോലുള്ളവയില്‍ നിന്നും ശരീരത്തിനാവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍ ലഭിച്ചെുന്ന വരില്ല.

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

ഇവ ആദ്യം പൊടിച്ച് ഇവ പിന്നെ സംസ്‌കരിച്ചെടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇങ്ങനെ സംസ്‌കാരിച്ചെടുക്കുമ്പോള്‍ ഇവയിലെ പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

ഇവയില്‍ സ്വാദിനു വേണ്ടി പഞ്ചസാരയടക്കമുള്ള ധാരാളം കൃത്രിമ വസ്തുക്കളും ചേര്‍ക്കുന്നുണ്ട്. ഇവ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ദോഷകരവുമാണ്.

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

ഇവ പിന്നീട് എക്‌സ്ട്രൂഷന്‍ എന്നൊരു ഘട്ടത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നു. ഇവയ്ക്കു ഷേപ്പ് നല്‍കാന്‍ കൂടിയ ചൂടില്‍ ഇവയെ കടത്തി വിടുന്നു. ഇതോടെ മിക്കവാറു പോഷകങ്ങള്‍ നഷ്ടപ്പെടും.

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

ഇവയില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന മധുരമാണ് മറ്റൊരു അപകടം. ഇത് ശരീരത്തിന് ഏറെ ദോഷങ്ങള്‍ വരുത്തും. ആരോഗ്യപരമായ പ്രശ്‌നങ്ങളുണ്ടാക്കും.

പ്രാതലിന് കോണ്‍ഫ്‌ളേക്‌സ് കഴിയ്ക്കുന്നവരറിയാന്‍...

മുഴുവന്‍ ധാന്യമെന്നവകാശപ്പെട്ടുവരുന്ന ഇവ പ്രോസസ് ചെയ്തവയായതുകൊണ്ടുതന്നെ മുഴുവന്‍ ധാന്യമെന്നതിന്റെ യാതൊരു ഗുണങ്ങളും ലഭിയ്ക്കുകയുമില്ല.