മാഗി നൂഡില്‍സ് മാത്രമല്ല, പ്രശ്‌നം.....

By Super

ഏതാനും ദിവസങ്ങളായി '2 മിനുട്ട് മാഗി നൂഡില്‍സ്' വാര്‍ത്തകളില്‍ നിറഞ്ഞ് നില്‍ക്കുകയാണ്.

ഇതിന് പകരം മാഗി ഓട്ട്സ് നൂഡില്‍സ്, മാഗി ആട്ട നൂഡില്‍സ്, കറി നൂഡില്‍സ് അല്ലെങ്കില്‍ മസാല നൂഡില്‍സ് പോലുള്ളവ പകരം ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് നിങ്ങള്‍ കരുതുന്നുണ്ടോ? സൂക്ഷിക്കുക, ചില കാര്യങ്ങള്‍ നിങ്ങള്‍ അറിയേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്.

Maggi

1. സോഡിയത്തിന്‍റെ അളവ് കൂടുതല്‍ - ഒരു പാത്രം മാഗി നൂഡില്‍സ്(90 ഗ്രാം) 1090 മില്ലി ഗ്രാം സോഡിയം അടങ്ങിയതാണ്. ഇത് ഒരു ദിവസം നിങ്ങള്‍ക്കാവശ്യമായ സോഡിയത്തിന്‍റെ 50 ശതമാനം നല്കും. ഇതിനര്‍ത്ഥം നിങ്ങളുടെ ബാക്കി സമയത്തുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ -ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം,ലഘുഭക്ഷണം - ആകെ അര സ്പൂണ്‍ ഉപ്പ് മാത്രം ഉപയോഗിച്ചാല്‍ മതിയാവും എന്നാണ്. ഹൈപ്പര്‍ടെന്‍ഷനും, ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങളുമുള്ളവര്‍ മാഗി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. നൂഡില്‍സ് ഒഴിവാക്കാന്‍ ചില കാരണങ്ങള്‍

2. കൊഴുപ്പുകള്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയുടെ അളവ് കൂടുതല്‍ - മാഗിയുടെ പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായ മൈദ ഒരു കോംപ്ലക്സ് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റാണ്. കൂടാതെ എല്ലാത്തരം മാഗി നൂഡില്‍സിലും സാച്ചുറേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളുടെ അളവ് വളരെ കൂടുതലാണ്. മാഗി ആട്ട നൂഡില്‍സില്‍ 84.2% ആട്ടയും മാഗി ഓട്ട്സ് നൂഡില്‍‌സില്‍ 52% ഓട്ട്സും മാത്രമാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. എല്ലാ മാഗി ഉത്പന്നങ്ങളിലും സമാനമായ ചേരുവകളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

noodles

3. ന്യൂട്രിയന്‍റുകള്‍, ഫൈബര്‍, പ്രോട്ടീനുകള്‍ കുറവ്
- നൂഡില്‍സിലെ പച്ചക്കറികള്‍ അതിനെ ആരോഗ്യകരമാക്കുമെന്ന് നിങ്ങള്‍ വിചാരിക്കുന്നുവെങ്കില്‍ അത് തെറ്റാണ്. സത്യത്തില്‍ മാഗിയില്‍ ഫൈബറും, ന്യൂട്രിയന്‍റുകളും, പ്രോട്ടീനും വളരെ കുറവാണ്. വിശ്വാസമില്ലെങ്കില്‍, മാഗിയുടെ കവറില്‍ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് നോക്കുക.

4. ദഹനം എളുപ്പമല്ല - മാഗിയില്‍ കോംപ്ലക്സ് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ അത് വയറ്റില്‍ കട്ടിയായി കിടക്കുകയും ദഹിക്കാന്‍ വൈകുകയും ചെയ്യും. ദിവസവും വയറുവേദനയുണ്ടാകുന്നുണ്ടെങ്കില്‍ ഇപ്പോള്‍ നിങ്ങള്‍ക്ക് അതിന്‍റെ കാരണം മനസിലായിട്ടുണ്ടാവും.

maggi 2

5. പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകളുടെ ഉയര്‍ന്ന അളവ് - മാഗിയിലെ പ്രിസര്‍വേറ്റീവുകള്‍ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല എന്ന് നിങ്ങള്‍ക്ക് അറിയാമോ? സോഡിയം ഉയര്‍ന്ന തോതില്‍ അടങ്ങിയ ഇവ ഹൈപ്പര്‍ടെന്‍ഷന്‍, ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍, വൃക്ക രോഗങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്കൊക്കെ കാരണമാകും.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

X
Desktop Bottom Promotion