Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
നെല്ലിക്ക ജ്യൂസില് ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞള്പ്പൊടിയിട്ട് രാവിലെ കുടിക്കാം : ഗുണങ്ങള് ഇതെല്ലാം -
ശുക്രാദിത്യ രാജയോഗം: സൂര്യശുക്രന്മാര് സംയോജിക്കുമ്പോള് അതിഗംഭീര അവസരങ്ങള്, 3 രാശിക്ക് വിധി മാറിമറിയും -
സമ്പൂര്ണ വാരഫലം: മാര്ച്ച് 9- 15 വരെ അശ്വതി - രേവതി നക്ഷത്രഫലം: നേടുന്നവരും നഷ്ടപ്പെടുന്നവരും ഇവരാണ് -
മാര്ച്ചില് സൂര്യന് മാറുന്നത് 4 തവണ: ധനസമ്പത്തിന് ഇനി മുട്ടില്ല, മാര്ച്ച് 31 വരെ ഇവര്ക്ക് സുവര്ണകാലം -
വനിതാദിനം 2026: എത്രയൊക്കെ നിസ്സാരമെന്ന് കരുതുന്നോ അത്രയും കഠിനം ഈ വേദനകള്, 30-ന് ശേഷം ശ്രദ്ധിക്കണം -
വനിതാദിനം 2026: ഏത് പ്രായത്തിലും മാനസികാരോഗ്യം അതിപ്രധാനം, പ്രത്യേകിച്ച് ഗര്ഭകാലത്തും പ്രസവശേഷവും -
48 മണിക്കൂറിനുള്ളില് ബുധന് ചതയത്തിലേക്ക്: കരിയര്, ധനം, ജോലി, ദാമ്പത്യം അത്ഭുതപ്പെടും മാറ്റങ്ങളില് ഇവര് -
Rashiphalam: മാറ്റങ്ങള്ക്ക് തുടര്ച്ചയായി ഇന്നത്തെ രാശിഫലം: 12 രാശിക്കാര്ക്കും സമ്പൂര്ണം സമഗ്രം -
വനിതാദിനം 2026: പോരാട്ടങ്ങളുടെ വര്ഷങ്ങള്, തുല്യതക്ക് വേണ്ടിയുള്ള പോരാട്ടം, ചര്ച്ച ചെയ്യപ്പെടേണ്ടത് ഇതെല്ലാം -
40 ദിനത്തോളം ശനി അസ്തമയത്തില്: മാര്ച്ച് 13 മുതല് മീനം രാശിയിലേക്ക്, അതിഗംഭീര മാറ്റങ്ങള് നല്കുന്ന 3 രാശി
മാങ്ങാച്ചട്നി, വ്യത്യസ്ത സ്റ്റൈലില്
മാമ്പഴക്കാലമാണ്. പച്ചമാങ്ങയും പഴുത്ത മാങ്ങയുമെല്ലാം സുലഭം.
പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള മാങ്ങാച്ചമ്മന്തി വളരെ എളുപ്പമാണ്. മിക്കവാറും പേര്ക്ക് ഇതെക്കുറിച്ച് അറിയുകയും ചെയ്യാം.
പച്ചമാങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് അല്പം വ്യത്യസ്തമായ സ്റ്റൈലില് ചട്നിയുണ്ടാക്കാം. മാങ്ങയുടെ പുളിയ്ക്കൊപ്പം ഒരല്പം മധുരവുമുള്ള ഒരു ചട്നി. ഇതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കൂ,
പുളിയുള്ള പച്ചമാങ്ങ-1
മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്
ഉലുവ-ഒരു നുള്ള്
ജീരകം-ഒരു നുളള്
കടുക്-ഒരു നുളള്
വയനലിയ-1
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-കാല് സ്പൂണ്
പഞ്ചസാര-2 ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
വെള്ളം
ചീനച്ചട്ടിയില് എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കുക. ഇതിലേക്ക് വയനയിലയും കടുക്, ഉലുവ, ജീരകം എന്നിവയും ഇട്ടു മൂപ്പിയ്ക്കുക.
പിന്നീട് മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞു ചെത്തി ഇതിലേയ്ക്കിടാം.
ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകള് ഇതിലേയ്ക്കിട്ട് ഇളക്കുക. പാകത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിയ്ക്കാം.
ഇത് പ്രഷര് കുക്കറില് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കാം.
പുളിയും മധുരവുമുള്ള മാങ്ങാചട്നി തയ്യാര്
Continue with Google