Just In
- 21 min ago സര്വ്വദുരിതങ്ങളും നീക്കുന്ന സങ്കടഹര ചതുര്ത്ഥി വ്രതം; ഗണേശ ആരാധനയ്ക്ക് വിശേഷ ഫലം
- 1 hr ago കാത്തിരിക്കുന്നത് ഭാഗ്യനേട്ടം, ഇന്ന് വിഷ്ണുദേവന് അനുഗ്രഹം ചൊരിയുന്ന 4 രാശി
- 2 hrs ago 24 വര്ഷത്തിന് ശേഷം മേടത്തില് ഗജലക്ഷ്മി രാജയോഗം, സമ്പന്നയോഗം കൈവരും 5 രാശി
- 9 hrs ago ഒരു രക്ഷയുമില്ലാത്ത രുചിയും ലുക്കും, നിമിഷങ്ങള് കൊണ്ട് ബനാന ബ്രെഡ് പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കാം
Don't Miss
- Finance കോൾ ഇന്ത്യ ഓഹരി 15% കുതിക്കും, ഇതാണ് കാരണം, ഓഹരി വാങ്ങാൻ ബ്രോക്കറേജ് നിർദ്ദേശം
- News രാമക്ഷേത്ര പരാമർശം; നരേന്ദ്ര മോദിക്ക് ഇലക്ഷൻ കമ്മീഷന്റെ ക്ലീൻ ചിറ്റ്, ചട്ടലംഘനമില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തൽ
- Sports IPL 2024:ഫിഫ്റ്റി, 1 വിക്കറ്റ്, 3 ക്യാച്ച്; പക്ഷെ അക്ഷര് കളിയിലെ താരമായില്ല! റിഷഭിനായി ഒതുക്കി?
- Technology സൂക്ഷിച്ചാൽ ദുഖിക്കേണ്ട! സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ് ഫോൺ വാങ്ങുന്നവർ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
- Automobiles ബസിൽ സഹയാത്രികനായി ഷാരൂഖ്, കിംഗ് ഖാൻ ഹമ്പിൾ & സിമ്പിൾ എന്ന് ആരാധകർ; വീഡിയോ വൈറൽ
- Movies ഗബ്രിയുടെ നെഞ്ചത്തേക്ക് വീണ് ജിന്റോ, ടാസ്ക്കിനിടയിൽ നേർക്കുനേർ ആക്രമണം, ജിന്റോയോ ഗബ്രിയോ പുറത്തേക്ക്?
- Travel ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും മികച്ച സൂര്യോദ കാഴ്ചകൾ.. ഇതിലൊന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണ്ടത് മലയാളികളായിരിക്കും
ജീവിതം സുന്ദരമാക്കാന് ചില അടുക്കള വിദ്യകള്
ആരോഗ്യത്തിന്റെ അടിസ്ഥാന ഉറവിടമാണ് അടുക്കള എന്ന കാര്യത്തില് സംശയം വേണ്ട. എന്നാല് പല വീട്ടമമ്മാര്ക്കും പലപ്പോഴും തലവേദന സൃഷ്ടിക്കുന്നതും അടുക്കള തന്നെയാണ് എന്നതാണ് സത്യം.
എന്നാല് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ശീലം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാന് ഏറ്റവും പറ്റിയ സ്ഥലം അടുക്കള തന്നെയാണ്.
അടുക്കളജോലിയില് ഏറ്റവും സഹായകരമാകുന്ന ചില നുറുങ്ങു വിദ്യകള് ഉണ്ട്. ഇത് ആരോഗ്യത്തേയും സഹായിക്കും മാത്രമല്ല സമയവും ലാഭിയ്ക്കാന് കാരണമാകും. അത് എന്തൊക്കെയെന്ന് നോക്കാം.
മുട്ടയുടെ തോട് കളയാന്
പുഴുങ്ങിയ മുട്ടയുടെ തോട് ഇളക്കാന് പലപ്പോഴും പ്രയാസം നേരിടേണ്ടി വരാറുണ്ട്. നേരം വൈകിയ സമയങ്ങളിലാകും മുട്ടയുടെ ഈ കളി. എന്നാല് ഇനി മുട്ട പുഴുങ്ങി അതിലേക്ക് അല്പം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചാല് അല്പസമയം കഴിഞ്ഞ് മുട്ടയുടെ തോട് അനാാസമായി ഇളകി വരും.
മീന് മണം പോകാന്
മീന് വാങ്ങിയാല് പലപ്പോഴും അതിന്റെ മണം കൊണ്ട് ഇരിയ്ക്കാന് വയ്യാത്ത അവസ്ഥയായിരിക്കും. എന്നാല് ഇനി മീന് മണം പോകാന് അല്പം പുളിയില ഇട്ട് കൈകഴുകിയാല് മതി. കൈകഴുകാന് മാത്രമല്ല പുളിയില കൊണ്ട് പാത്രം വൃത്തിയാക്കിയാലും ഈ ദുര്ഗന്ധം ഇല്ലാതാകും.
പാല് തിളച്ചു പോയാല്
പാല് അടുപ്പില് വെച്ചിട്ടായിരിക്കും അമ്മമാര് മറ്റ് പണികള്ക്ക് പോകുന്നത്. എന്നാല് ഇനി ഇത്തരം പ്രശ്നം ഇല്ലാതാവാന് പാത്രത്തിനു മുകളില് മരത്തിന്റെ സ്പൂണ് വെയ്ക്കുക. പാല് തിളച്ച് പോവില്ല.
വെളുത്തുള്ളി തോല് കളയാന്
ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കാനാണെങ്കില് വെളുത്തുള്ളി തോല് കളഞ്ഞ് നമുക്ക് ഭ്രാന്താകും. എന്നാല് ഇനി ഒരു ഗ്ലാസ്സില് വെളിത്തുള്ളി ഇട്ട് നല്ലതു പോലെ കുലുക്കുക. അല്പം കഴിയുമ്പോള് വെളുത്തുള്ളിയുടെ തോല് തനിയേ പോവുന്നത് കാണാം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊല്
മറ്റൊരു പ്രശ്നമാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തോല് കളയുക എന്നത്. എന്നാല് പുഴുങ്ങിയ ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ തൊലി സുഖമായിട്ട് പോകും. അതല്ലാതെ ഉരുളക്കിഴങ്ങില് അല്പം തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ച് തൊലി കളഞ്ഞ് നോക്കൂ തൊലി പോകും.
ഉള്ളി കണ്ണ് നനയിപ്പിക്കാതിരിയ്ക്കാന്
ഉള്ളിയുടെ തൊലി കളയുമ്പോള് പലപ്പോഴും കണ്ണില് നിന്നും വെള്ളം വരും. എന്നാല് തൊലി കളയാന് എടുക്കുന്നതിനു മുന്പ് ഉള്ളി ഫ്രിഡ്ജില് വച്ചതിനു ശേഷം ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ.