ഫൈബര്‍ അധികമായാല്‍ ശരീരം പ്രശ്‌നമാക്കും, ശ്രദ്ധിക്കണം!!

വയറിളക്കം

നമ്മള്‍ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമെല്ലാം ശരീരത്തില്‍ നല്ലരീതിയില്‍ ആഗിരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങള്‍ ഒരു സമയം വളരെയധികം ഫൈബര്‍ കഴിക്കുകയാണെങ്കില്‍, ഭക്ഷണം ഉടന്‍ തന്നെ ദഹനനാളത്തിലൂടെ കടന്നുപോകുകയും വയറിളക്കത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മലബന്ധം

നാരുകള്‍ ശരീരത്തിലെ വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങള്‍ അമിതമായി ഫൈബര്‍ കഴിക്കുകയാണെങ്കില്‍ അത് ശരീരത്തില്‍ നിന്നുള്ള എല്ലാ വെള്ളവും ഊറ്റി എടുക്കുകയും മലബന്ധ പ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അങ്ങനെ മലശോധന ബുദ്ധിമുട്ടായിത്തീരുന്നു.

ഗ്യാസ്ട്രബിള്‍

മേല്‍പറഞ്ഞ കാര്യങ്ങള്‍ വച്ച് വളരെയധികം നാരുകള്‍ കഴിക്കുന്നത് പലപ്പോഴും മലബന്ധത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഒരു സമയം വളരെയധികം നാരുകള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ കഴിയാത്തതിനാല്‍ ഇത് സംഭവിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തില്‍ ഗ്യാസ്ട്രബിളിനും വഴിയൊരുക്കുന്നു.

നിര്‍ജ്ജലീകരണം

നിങ്ങള്‍ അമിതമായ അളവില്‍ ഫൈബറും കുറഞ്ഞ അളവില്‍ മാത്രം വെള്ളവും കഴിക്കുകയാണെങ്കില്‍, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ നിര്‍ജ്ജലീകരണം ചെയ്യുന്നു. അതിനാല്‍, മിതമായ അളവില്‍ വേണം ദിവസവും ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍.

വയറുവേദന

നാരുകളുടെ അമിത ഉപഭോഗം വയറുവേദനയുടെ പ്രശ്‌നത്തിലേക്കും നയിക്കുന്നു. വളരെയധികം ഫൈബര്‍ കഴിക്കുന്നത് ദഹന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിനാല്‍ ഇത് പിന്നീട് നിങ്ങള്‍ക്ക് വയറുവേദനയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. നാരുകള്‍ അധികമായാല്‍ ശരീരത്തില്‍ ഉണ്ടാകുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പ്രശ്‌നങ്ങളാണിവ.

പരിഹാരം

ഫൈബര്‍ ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുക, കുടിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ അളവ് വര്‍ധിപ്പിക്കുക, കൂടുതല്‍ വ്യായാമം ചെയ്യുക തുടങ്ങിയ വഴികള്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ അധിക ഫൈബര്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. കഠിനമായ ലക്ഷണങ്ങളുള്ളവര്‍ക്ക് ലോ ഫൈബര്‍ ഡയറ്റ് ശീലിക്കേണ്ടിവരും. അതായത് ഇത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ കുറയുന്നതുവരെ ഒരു ദിവസം 10 ഗ്രാം മാത്രം ഫൈബര്‍ കഴിക്കുക.

ഫൈബറിന്റെ അളവ് എത്ര?

മനുഷ്യന് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ 30 മുതല്‍ 38 ഗ്രാം വരെ നാരുകള്‍ ആവശ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു സ്ത്രീക്ക് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ 21 മുതല്‍ 25 ഗ്രാം വരെ നാരുകളാണ് ആവശ്യം. 50 വയസ്സ് കഴിഞ്ഞ പുരുഷന്‍മാര്‍ക്ക് ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്ന ഫൈബറിന്റെ അളവ് 30 ഗ്രാം ആണ്. അതേസമയം, സ്ത്രീകളുടേത് ഇത് 21 ഗ്രാമും. ഗര്‍ഭിണികളായ സത്രീകള്‍ക്കും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാര്‍ക്കും ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്ന ഫൈബറിന്റെ അളവ് 28 ഗ്രാം ആണ്. എന്നാല്‍, ഇന്ന് നാം ദിവസേന കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ 10ഗ്രാം നാരുകള്‍ മാത്രമാണ് ഉള്ളതെന്നാണ് പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.

ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ഫൈബര്‍ രണ്ടുതരത്തിലുണ്ട്, ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതും. ശരീരത്തിന് ഇവ രണ്ടും ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ കഴിയില്ലെങ്കിലും ആരോഗ്യത്തിന് ഇവ രണ്ടും ആവശ്യമാണ്. ദഹനവ്യവസ്ഥയില്‍ കാണപ്പെടുന്ന വെള്ളത്തില്‍ ലയിക്കുന്ന നാരുകള്‍ ആമാശയത്തില്‍ ഒരു ജെല്‍ പോലെ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാനും മലശോധന സുഗമമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികള്‍, നട്‌സ്, വിത്ത്, പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍, ധാന്യങ്ങള്‍, ചില പഴങ്ങള്‍ എന്നിവയില്‍ ഫൈബര്‍ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നാരുകള്‍ അടങ്ങിയ പലതരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ആഹാരക്രമത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.