വയറിലുണ്ട് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകള്‍; ഈ ഭക്ഷണം അവയെ ശക്തമാക്കും

ഗട്ട് ബാക്ടീരിയയുടെ ഗുണങ്ങള്‍

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം പരിപാലിക്കുന്നതിനും നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന കോടിക്കണക്കിന് ബാക്ടീരിയകള്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലുണ്ട്. ഈ ബാക്ടീരിയ കോശങ്ങള്‍ വളരെ വലുതാണ്, അവ യഥാര്‍ത്ഥത്തില്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ രക്തകോശങ്ങളുടെ എണ്ണത്തേക്കാള്‍ കൂടുതലാണ്. ബാക്ടീരിയയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ രൂപങ്ങളിലൊന്ന് മൈക്രോ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയകള്‍. ഇവ കുടലില്‍ വസിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം വര്‍ധിപ്പിക്കാന്‍ ഗട്ട് ബാക്ടീരിയകള്‍ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം ശരിയായി നിലനിര്‍ത്തുന്നത് ഇവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ സുഗമമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനും മലബന്ധം പോലുള്ള സങ്കീര്‍ണതകള്‍ തടയുന്നതിനും ഗട്ട് ബാക്ടീരിയ പ്രധാനമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുള്ളില്‍ വിറ്റാമിന്‍ കെ, വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 തുടങ്ങിയ വെള്ളത്തില്‍ ലയിക്കുന്നതും കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതുമായ വിറ്റാമിനുകളുടെ സമന്വയത്തിനും ഉല്‍പാദനത്തിനും സഹായിക്കുന്നത് ഗട്ട് ബാക്ടീരിയകളാണ്.

പൈനാപ്പിള്‍

വയറിന്റെ ആരോഗ്യം കാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയില്‍ മുന്നില്‍ നില്‍ക്കുന്നതാണ് പൈനാപ്പിള്‍. ഇതില്‍ ബ്രോമെലൈന്‍ എന്ന എന്‍സൈം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ദഹന ഗുണങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് പെപ്‌റ്റൈഡുകള്‍ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ചെറിയ തന്മാത്രകളിലേക്ക് ഭക്ഷണം ശരിയായി വിഘടിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. പെപ്‌റ്റൈഡുകള്‍ ചര്‍മ്മത്തിനും നല്ലതാണ്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ദോഷകരമായേക്കാവുന്ന സൈറ്റോകൈനുകളുടെ സ്രവണം കുറയ്ക്കാന്‍ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഭക്ഷണ നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടം കൂടിയാണ് പൈനാപ്പിള്‍. ഇത് കുടല്‍ വൃത്തിയാക്കാനും മലബന്ധം തടയാനും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

ഉള്ളി

ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഇല്ലാതാക്കാന്‍ ഉപയോഗപ്രദമായ ക്വെര്‍സെറ്റിന്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും ശക്തമായ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് ഉള്ളി. ഇന്‍സുലിന്‍ ഉത്പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കാരണമാകുന്ന ക്രോമിയം പോലുള്ള സജീവ സംയുക്തങ്ങളും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉള്ളിയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ആമാശയത്തിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ വിഷവസ്തുക്കളെ ശരീരത്തിനുള്ളില്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും ഉള്ളിയിലെ വിറ്റാമിന്‍ സി സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി

നല്ല ദഹനാരോഗ്യം വളര്‍ത്തുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടികയില്‍ അടുത്തത് വെളുത്തുള്ളിയാണ്. ആമാശയത്തിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളര്‍ച്ച വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും ഇന്‍സുലിന്‍ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ദിവസം മുഴുവന്‍ ഊര്‍ജ്ജം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും വെളുത്തുള്ളി നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. ഇതില്‍ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രീബയോട്ടിക്കുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിന്‍ സി, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6, മാംഗനീസ് എന്നിവ ഇതിലുണ്ട്. കുടല്‍ വൃത്തിയാക്കുന്നതിനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും സഹായിക്കുന്ന അല്ലിസിന്‍ പോലുള്ള സജീവ ഘടകങ്ങളും വെളുത്തുള്ളിയില്‍ ധാരാളമുണ്ട്.

എല്ല് സൂപ്പ്

നല്ല ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് എല്ല് സൂപ്പ്. കുടല്‍ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. കൊളാജന്‍, അമിനോ ആസിഡുകള്‍, ഗ്ലൂട്ടാമിന്‍, അര്‍ജിനിന്‍ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു മിശ്രിതമാണിത്. ധാരാളം പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നു.

ആപ്പിള്‍ സിഡെര്‍ വിനെഗര്‍

ആമാശയത്തിലെ ആസിഡിന്റെ ഉല്‍പാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനും ദഹനരസങ്ങളുടെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ആപ്പിള്‍ സിഡെര്‍ വിനെഗര്‍ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. കുടലിലെ ചീത്ത ബാക്ടീരിയകളുടെ വ്യാപനം തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിമൈക്രോബയല്‍, ആന്റി ബാക്ടീരിയല്‍ ഗുണങ്ങളും ഇതിനുണ്ട്. കുടല്‍ ബാക്ടീരിയയുടെ വളര്‍ച്ചയെ വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിലും ആപ്പിള്‍ സിഡെര്‍ വിനെഗര്‍ സഹായിക്കുന്നു.

ഇഞ്ചി

മഗ്‌നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ്, വിറ്റാമിന്‍ സി തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നമാണ് ഇഞ്ചി. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക, കുടല്‍ വൃത്തിയാക്കുക തുടങ്ങിയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ ഇത് നിര്‍വഹിക്കുന്നു. ഇഞ്ചി കഴിക്കുന്നത് വയറുവേദന തടയുന്നതിനും ദഹനനാളത്തിലൂടെ ഭക്ഷണം സുഗമമായി കടന്നുപോകുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനുള്ള ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്നാണ് ഇഞ്ചി.

കടല്‍പായല്‍

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രീബയോട്ടിക്‌സ്. ദഹിക്കാത്ത ഫൈബര്‍ ഇന്‍സുലിന്‍, അതുപോലെ തന്നെ ആമാശയത്തിലെ ബിഫിഡോബാക്ടീരിയ, ലാക്ടോബാസിലി തുടങ്ങിയ നല്ല ബാക്ടീരിയകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കടല്‍പായല്‍, ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ കുടല്‍ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ്. ശരീരത്തിനുള്ളിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ വളര്‍ച്ച ഇല്ലാതാക്കാന്‍ ഉപയോഗപ്രദമായ ബി ക്ലാസ് വിറ്റാമിനുകളും ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളും ഇവയില്‍ ധാരാളമുണ്ട്.

പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകള്‍

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും സുഗമമായ ദഹനത്തിനും ആവശ്യമായ ഏറ്റവും അത്യാവശ്യമായ പോഷകങ്ങളില്‍ ഒന്നാണ് പ്രോബയോട്ടിക്‌സ്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു മാര്‍ഗമെന്ന നിലയില്‍ മള്‍ട്ടിവിറ്റാമിനുകള്‍ അടങ്ങിയ പ്രോബയോട്ടിക് സപ്ലിമെന്റുകള്‍ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കാവുന്നതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പോഷക സപ്ലിമെന്റുകള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുക.