അനാവശ്യ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന അത്ഭുത പഴം

By Super

| Published: Tuesday, June 7, 2016, 10:36 [IST]

ശരീരത്തിന് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു പഴവര്‍ഗ്ഗമാണ് പപ്പായ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ഏറെ ഫലപ്രദമാണ് പപ്പായ. കൊഴുപ്പകറ്റാന്‍ അത്ഭുതകരമായ കഴിവുള്ള ഫലമായ പപ്പായ എങ്ങനെ കഴിക്കണം, എത്രത്തോളം കഴിക്കണം തുടങ്ങിയ വിവരങ്ങള്‍ മനസിലാക്കാന്‍ തുടര്‍ന്ന് വായിക്കുക.

പഴുത്ത പപ്പായ മധുരമുള്ളതും രുചികരവുമാണ്. ഇത് ആഹാരത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട മറ്റ് പഴങ്ങള്‍ക്ക് പകരമാകുകയും ചെയ്യും. പപ്പായയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി, എ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇതില്‍ സാച്ചുറേറ്റഡ് കലോറികളോ, കൊഴുപ്പോ ഇല്ല. പൊട്ടാസ്യം, ഫൈബര്‍, ഫോളിക് ആസിഡ് എന്നിവയാല്‍ നിറഞ്ഞതാണ് പപ്പായ. അതിനാല്‍ തന്നെ ഇത് ദിവസവും ആഹാരത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താം.

ദഹനത്തെ സഹായിക്കും എന്നതാണ് പപ്പായയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച ഗുണം. പപ്പായയിലടങ്ങിയ പ്രോട്ടിയോലിറ്റിക് എന്‍സൈമായ പപ്പായിന്‍ ശരീരത്തിലെ പ്രോട്ടീനുകള്‍, കൊഴുപ്പ്, സ്റ്റാര്‍ച്ചുകള്‍ എന്നിവ വിഘടിപ്പിക്കാന്‍ ഉത്തമമാണ്.

പ്രോട്ടീനിന്‍റെ ഉപോത്പന്നങ്ങളെ നീക്കം ചെയ്ത് ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും പപ്പായ ഫലപ്രദമാണ്. ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനായുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിന് സഹായമാകും. കാരണം പപ്പായ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിക് പ്രവര്‍ത്തനത്തില്‍ അധികം ഭക്ഷണവും കൊഴുപ്പായി മാറില്ല. കരള്‍ രോഗത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങള്‍ക്കറിയുമോ ഇതെല്ലാം

എന്‍ഡോക്രൈന്‍ സിസ്റ്റത്തിന് മുഴുവനും ഗുണകരമാണ് പപ്പായ. ദിവസവും കഴിച്ചിരിക്കേണ്ട മുന്ന് പഴവര്‍ഗ്ഗങ്ങളില്‍ ഒന്നായാണ് പപ്പായയെ വിദഗ്ദര്‍ പരിഗണിക്കുന്നത്.

ഓറഞ്ച്, ആപ്പിള്‍ എന്നിവയെ അപേക്ഷിച്ച് പപ്പായയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി കൂടുതലായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചര്‍മ്മം കുടുതല്‍ മിനുസവും തിളക്കവുമുള്ളതാകാന്‍ പപ്പായ സഹായിക്കും. കുടല്‍ അല്ലെങ്കില്‍ കഴുത്തിലെ ക്യാന്‍സര്‍ ഉണ്ടാകുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനാവും.

പപ്പായ നേരിട്ട് കഷ്ണങ്ങളായി മുറിച്ച് കഴിക്കാം. കൂടാതെ ഇത് വേവിച്ചും ചൂടുള്ള ഫിയറി സല്‍സയില്‍ ചേര്‍ത്തും കഴിക്കാം.

മുറിച്ച അല്ലെങ്കില്‍ ചതുരാകൃതിയിലാക്കിയ പപ്പായ ഫ്രൂട്ട് സാലഡില്‍ ചേര്‍ക്കാന്‍ ഉത്തമമാണ്. തേനും, സ്ട്രോബെറിയും, മറ്റ് രുചികരവും നിറങ്ങളുമുള്ള പഴങ്ങളും ചേര്‍ത്ത് സാലഡ് പോഷകപ്രദവും രുചികരവുമാക്കാം.