Latest Updates
-
മുംബൈ ലോക്കൽ യാത്രക്കാർ ശ്രദ്ധിക്കുക: ഇന്ന് മെഗാ ബ്ലോക്ക്, ട്രെയിനുകൾ വൈകും; യാത്ര പ്ലാൻ ചെയ്യേണ്ടത് ഇങ്ങനെ -
കൊച്ചിയിൽ ജിഎസ്ടി ജോയിന്റ് കമ്മീഷണറുടെ വീട്ടിൽ വിജിലൻസ് മിന്നൽ റെയ്ഡ്; പിടിച്ചെടുത്തത് ലക്ഷങ്ങൾ! -
പിതൃപക്ഷത്തിന് തുടക്കം: പ്രഥമ ശ്രാദ്ധം ഇന്ന്; കേരളത്തിലെ പ്രധാന നഗരങ്ങളിലെ കൃത്യമായ മുഹൂർത്തം അറിയാം -
കേരളത്തിൽ റെഡ് അലർട്ട്: കടൽക്ഷോഭത്തിനിടെ ചർമ്മവും മുടിയും സുരക്ഷിതമാക്കാൻ ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കൂ -
ലോക വിനോദസഞ്ചാര ദിനം: ഇന്ന് ചരിത്ര സ്മാരകങ്ങളിൽ സൗജന്യ പ്രവേശനം; യാത്ര പ്ലാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ -
വാരാന്ത്യ യാത്രയ്ക്ക് മുൻപ് ശ്രദ്ധിക്കുക; കേരളത്തിലെ ഇന്നത്തെ ഇന്ധനവിലയും പണം ലാഭിക്കാനുള്ള വഴികളും ഇതാ -
മൻ കീ ബാത്ത് ഇന്ന്: പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ പ്രസംഗം തത്സമയം കേൾക്കാം; കേരളത്തിൽ ലഭ്യമായ വഴികൾ ഇതാ -
കാര്യവട്ടത്ത് ഇന്ന് ഇന്ത്യ-വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസ് പോരാട്ടം; സ്റ്റേഡിയത്തിലേക്ക് പോകും മുൻപ് ഇതൊന്ന് ശ്രദ്ധിക്കൂ! -
സ്വർണം വാങ്ങാൻ ഒരുങ്ങുകയാണോ? കേരളത്തിലെ ഇന്നത്തെ സ്വർണവിലയും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ട പ്രധാന കാര്യങ്ങളും -
സെപ്റ്റംബർ 27: ആകാശത്ത് വിസ്മയക്കാഴ്ച, ചന്ദ്രനും ശനിയും ഒന്നിക്കുന്നു; കാണേണ്ടത് ഇങ്ങനെ!
പച്ചക്കറികള് പെട്ടെന്ന് കേടാകാതിരിക്കാന്..
പച്ചക്കറികള് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇന്ന് വിപണിയില് നിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്ന എല്ലാ പച്ചക്കറികളും രണ്ട് ദിവസം കൊണ്ടുതന്നെ കേടായി പോകുന്നുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ കുറേയേറെ പച്ചക്കറികള് വാങ്ങി വീട്ടില് സൂക്ഷിക്കാന് എല്ലാവര്ക്കും പോടിയാണ്.
കേടായ പച്ചക്കറികള് ഉപയോഗിക്കുന്നതും ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഭദ്രമായി പച്ചക്കറികള് സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കണം. പലതരം പച്ചക്കറികളും പല വിധത്തിലാണ് സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കേണ്ടത്. ശരിയായ രീതിയില് സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കില് ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ദോഷം ചെയ്യും.
ശരിയായ രീതിയില് സൂക്ഷിക്കാത്തതുകൊണ്ടാണ് മിക്കതും പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞു പോകുന്നത്. പച്ചക്കറികള് കേടാകാതിരിക്കാന് എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം എന്ന് നോക്കാം...

ചീര
ചീര ഒരു ദിവസത്തില് കൂടുതല് ആര്ക്കും ഉപയോഗിക്കാന് പറ്റാറില്ല. ചീര കടലാസില് പൊതിഞ്ഞു സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പെട്ടെന്ന് വാടി പോകില്ല.

വെണ്ടയ്ക്ക
എയര് ടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറില് വേണം വെണ്ടയ്ക്ക സൂക്ഷിക്കാന്.

ബീന്സ്
നനഞ്ഞ തുണിയില് പൊതിഞ്ഞാണ് ബീന്സ് സൂക്ഷിക്കേണ്ടത്.

വെളുത്തുള്ളി
വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിലോ കണ്ടെയ്നറിലോ സൂക്ഷിക്കാം. ഇത് തണുപ്പുള്ള ഇടത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ക്യാരറ്റ്
ക്യാരറ്റിന്റെ മുകള്ഭാഗം മുറിച്ച് കളഞ്ഞ് ഒരു അടച്ച പാത്രത്തില് വേണം സൂക്ഷിക്കാന്.

ക്യാപ്സിക്കം
ക്യാപ്സിക്കം തണ്ടു നീക്കി ഒരു തുറന്ന പാത്രത്തില് സൂക്ഷിക്കാം. ഈ പാത്രത്തിന്റെ മുകള്ഭാഗം നനഞ്ഞ തുണി കൊണ്ട് മൂടി വയ്ക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും.

ക്യാബേജ്
ചൂട് തട്ടാത്ത ഇടത്ത് വേണം ക്യാബേജ് സൂക്ഷിക്കാന്. ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കാം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മറ്റു പച്ചക്കറികള്ക്കടുത്ത് സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് ഉള്ളിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരുമിച്ച് വെയ്ക്കരുത്. ഉള്ളിയില് നിന്നും വരുന്ന ഗ്യാസ് ഇതിനെ പെട്ടെന്ന് കേട് വരുത്തും.



Click it and Unblock the Notifications
