തടി കുറയ്ക്കണോ, ഇവ കഴിയ്ക്കരുത്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പല രൂപത്തിലും ഭക്ഷണവസ്തുവായി ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍ ഇതില്‍ സ്റ്റാര്‍ച്ച്, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ എന്നിവ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തടി കൂട്ടും.

വെള്ള അരി

വെള്ള അരിയുടെ ചോറ് ഇത്തരത്തില്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട ഒന്നാണ്. ഇതില്‍ ഫൈബര്‍ വളരെ കുറവാണ്. ധാരാളം കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുമുണ്ട്.

നൂഡില്‍സ്

തടി കൂട്ടുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ് നൂഡില്‍സ്. ചോറിനേക്കാള്‍ തടി കൂട്ടുന്ന ഒന്നെന്നു പറയാം. ഇതില്‍ സ്റ്റാര്‍ച്ച് ധാരാളമുണ്ട്. എണ്ണയും ഇതില്‍ അടങ്ങിയിരിയ്ക്കുന്നു.

മാങ്ങ

മാങ്ങയ്ക്ക് ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുണ്ടെങ്കിലും ഇതില്‍ മധുരം കൂടിയ തോതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് തടി കൂട്ടുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ്.

ബട്ടര്‍

തടി കുറയ്ക്കണമെങ്കില്‍ ഉപേക്ഷിയ്‌ക്കേണ്ട മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ് ബട്ടര്‍. ഇതില്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കൂടിയ തോതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

വൈറ്റ് ബ്രെഡ്

വൈറ്റ് ബ്രെഡ് തടി കൂട്ടുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണസാധനമാണ്. ഇത് മൈദ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയടങ്ങിയതായതു തന്നെ കാരണം.

മൈദ

മൈദ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയതു കൊണ്ട് പാസ്തയും തടി കുറയ്ക്കണമെങ്കില്‍ ഒഴിവാക്കേണ്ട മറ്റൊരു ഭക്ഷണമാണ്.

ചുവന്ന ഇറച്ചി

ചുവന്ന ഇറച്ചി തടി കൂട്ടുന്ന മറ്റൊരു ഭക്ഷണവസ്തുവാണ്. ഇതില്‍ കൊഴുപ്പും കൊളസ്‌ട്രോളുമെല്ലാം ധാരാളമുണ്ട്.

ചീസ്

ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഒന്നാണ് ചീസ്. എന്നാല്‍ ഇതില്‍ തടി കൂട്ടുന്ന ഘടകങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

രാജ്മ

രാജ്മ പോലുള്ള പയര്‍ വര്‍ഗങ്ങള്‍ ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും തടി വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുന്നവയാണ്. ഇതില്‍ കൂടിയ തോതില്‍ സ്റ്റാര്‍ച്ച് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്നതു തന്നെ കാരണം.