Just In
- 41 min ago പ്രശ്നം നിങ്ങളുടേതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ പങ്കാളി എത്ര പ്രകോപിപ്പിച്ചാലും ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്യരുത്
- 2 hrs ago 41,000 വര്ഷങ്ങള്ക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയില് അസാധാരണ നിലയില് കോസ്മിക് റേഡിയേഷന് ഉണ്ടായി
- 3 hrs ago വിട്ടുമാറാതെ രോഗം അലട്ടുന്നോ, കുടുംബത്തില് വാസ്തുദോഷമുണ്ടാവാം
- 5 hrs ago ദാമ്പത്യത്തിലെ ഈ അഞ്ച് പ്രശ്നങ്ങളാണ് വിവാഹ മോചനത്തിന് കാരണം
Don't Miss
- Movies അരമണിക്കൂറോളം അവള് വെള്ളത്തില് മുങ്ങി പോയി, റെസ്മിന് ജീവിതത്തിലേക്ക് തിരികെ വന്നതാണെന്ന് ഉമ്മ
- News 89 സീറ്റുകള്, 55ലും ബിജെപി, രണ്ടാം ഘട്ടത്തില് പോരാട്ടം ഈ സീറ്റുകളില്; കേസ് കൂടുതല് കേരളത്തില്
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Sports T20 World Cup 2024: സഞ്ജു 314, രാഹുല് 302; മേല്ക്കൈ രാഹുലിന്! ബിസിസിഐയുടെ തനിനിറം പുറത്ത്
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Technology ട്രെൻഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇൻഫിനിക്സ്! പുതിയ ഫോണിന്റെ വിലയടക്കം വലിച്ച് പുറത്തിട്ട് ടിപ്സ്റ്റർമാർ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ചില്ലി ഗോബി ഡ്രൈ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം
കോളിഫഌവര് വിഭവങ്ങള് മിക്കവാറും പേര്ക്കും പ്രിയങ്കരമാണ്. ചില്ലി ഗോബി, ഗോബി മഞ്ചൂരിയന് എന്നിങ്ങനെ പോകുന്നു ഇതുകൊണ്ടുളള വിഭവങ്ങള്.
ചില്ലി ഗോബി ഡ്രൈ ആയി തയ്യാറാക്കമെന്നു നോക്കൂ.
കോളിഫഌവര്-1
മൈദ-4
ടേബിള്
സ്പൂണ്
കോണ്ഫ്ളോര്-1
ടീസ്പൂണ്
ബേക്കിംഗ്
സോഡ-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ചാട്ട്
മസാല-1
ടീസ്പൂണ്
ജീരകപ്പൊടി-1
ടീസ്പൂണ്
കൊല്ലമുളകരച്ചത്-1
ടീസ്പൂണ്
സോയാസോസ്-അര
ടീസ്പൂണ്
വിനെഗര്-അര
ടീസ്പൂണ്
വെളുത്തുള്ളി
അരിഞ്ഞത്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ഇഞ്ചി
അരിഞ്ഞത്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
സ്പ്രിംഗ്
ഒണിയന്-ഒരു
കെട്ട്
(ചെറുതായി
അരിയുക)
മല്ലിയില
എണ്ണ
ഉപ്പ്
ഒരു ബൗളില് മൈദ, കോണ്ഫ്ളോര്, ബേക്കിംഗ് പൗഡര്, മല്ലിപ്പൊടി, മുളകരച്ചത്, സോയാസോസ്, വിനെഗര്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിയിളക്കുക.
ഇതില് വെള്ളം ചേര്ത്ത് പേസ്റ്റാക്കണം.
ഇതില് കോളിഫഌവര് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുക്കി വയ്ക്കുക. അര മണിക്കൂര് മുക്കി വയ്ക്കുന്നതു നന്നായിരിയ്ക്കും. വേണമെങ്കില് ഫ്രിഡ്ജില് വയ്ക്കാം.
ഇത് പിന്നീട് എണ്ണ ചൂടാക്കി വറുത്തു കോരാം.
ഇതിനു മുകളില് ചാട്ട് മസാല വിതറുക. അരിഞ്ഞ സ്പ്രിംഗ് ഒണിയന്, മല്ലിയില എന്നിവയും വിതറാം. ബേബി പൊട്ടെറ്റോ ഫ്രൈ