കൊവിഡ് മൂന്നാം തരംഗം: കുട്ടികളില്‍ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷിക്ക് ഇവയെല്ലാം

Published: Tuesday, August 31, 2021, 16:16 [IST]

കൊവിഡ് അതിന്റെ എല്ലാ നിയന്ത്രണ പരിധികളും ലംഘിച്ച് മുന്നേറിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത്തരം അവസ്ഥകളില്‍ നമ്മള്‍ ശ്രദ്ധിച്ച് മുന്നോട്ട് പോവേണ്ടതുണ്ട്. കൊവിഡ് രണ്ടാം തരംഗത്തില്‍ നിന്ന് നമ്മള്‍ കരകയറുന്നതേ ഉള്ളൂ. അതുകൊണ്ട് തന്നെ മൂന്നാം തരംഗത്തില്‍ നമ്മള്‍ വളരെയധികം ശ്രദ്ധ കൊടുക്കേണ്ടതാണ്. മൂന്നാം തരംഗത്തില്‍ കുട്ടികളിലാണ് കൂടുതല്‍ പ്രതിസന്ധികള്‍ ഉണ്ടാവുക എന്നുള്ളതാണ് പല പഠനങ്ങളും പറയുന്നത്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ കുട്ടികളില്‍ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള കാര്യങ്ങളാണ് നാം ചെയ്യേണ്ടത്.

Immune Boosting Foods for Kids During Pandemic In Malayalam

മുതിര്‍ന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് കുട്ടികളില്‍ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി കുറവാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ രോഗങ്ങള്‍ കൂടുതല്‍ ബാധിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയും വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇത്തരം അവസ്ഥയില്‍ നിങ്ങള്‍ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കണം. കുഞ്ഞിന് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് വേണ്ടി നമ്മള്‍ എന്തൊക്കെ ശ്രദ്ധിക്കണം എന്ന് നോക്കാം. കുഞ്ഞിന് നല്‍കുന്ന ഭക്ഷണത്തില്‍ ഒന്ന് ശ്രദ്ധിച്ചാല്‍ ഒരു പരിധി വരെ നമുക്ക് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സാധിക്കുന്നുണ്ട്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതല്‍ അറിയാം.

പഴങ്ങള്‍

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി നല്‍കാന്‍ നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കില്‍, പഴങ്ങള്‍ കുഞ്ഞിന് നല്‍കാവുന്നതാണ്. ആ പഴങ്ങള്‍ മുഴുവനായും കഴിക്കാന്‍ അവരെ സഹായിക്കുക. ഇത് കുട്ടികളില്‍ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. പുറത്ത് നിന്ന് വാങ്ങുന്ന ജ്യൂസുകള്‍ നല്‍കാതിരിക്കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ പള്‍പ്പിലാണ് കരുത്ത്. പഴങ്ങളില്‍ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്തൊക്കെ പഴങ്ങളാണ് പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നത് എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാവുന്നതാണ്.

സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍: മുന്തിരിപ്പഴം, ഓറഞ്ച്, മധുരനാരങ്ങ, നാരങ്ങ, എന്നിവയില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് അണുബാധയെ ചെറുക്കാന്‍ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്.

ബ്ലൂബെറി: ബ്ലൂബെറിയില്‍ ആന്തോസയാനിന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു ആന്റിഓക്‌സിഡന്റാണ്, ഇത് ഒരു വ്യക്തിയുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

ആപ്പിള്‍: പ്രകൃതിദത്ത പഞ്ചസാരയുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് ഫൈബര്‍ നല്‍കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ആപ്പിള്‍ തൊലി ചേര്‍ക്കാന്‍ ഓര്‍മ്മിക്കുക. പ്രതിരോധശേഷി നിലനിര്‍ത്തുന്നതിനായി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്ന ക്വെര്‍സെറ്റിന്‍ ഉണ്ട്.

പിയര്‍: നാരുകള്‍, പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിന്‍ സി എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പിയര്‍ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അവ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഉറവിടമാണ്.

പച്ചക്കറികള്‍

പച്ചക്കറികള്‍ക്ക് പകരം വെക്കാന്‍ ഒന്നുമില്ല എന്നുള്ളതാണ് സത്യം. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി മാംസം കഴിക്കുന്നയാളോ സസ്യാഹാരിയോ ആണെങ്കിലും, കുഞ്ഞിന് ധാരാളം പച്ചക്കറികള്‍ നല്‍കുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കണം. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികള്‍ക്കുള്ള പതിവ് ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തേണ്ട ചില പ്രധാനപ്പെട്ട പച്ചക്കറികള്‍ ഇവയാണ്.

മുരിങ്ങ ഇലകള്‍: നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ കാലാകാലങ്ങളില്‍ മുരിങ്ങ ഇലകള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. അമിനോ ആസിഡുകള്‍, കാല്‍സ്യം, ഇരുമ്പ്, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയും അതിലേറെയും ഉള്‍പ്പെടെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കാന്‍ കഴിയുന്ന നിരവധി കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഇതില്‍.

ബ്രൊക്കോളി: ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയ പച്ചക്കറിയാണ് ബ്രോക്കോളി. വിറ്റാമിന്‍ സി ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ബ്രോക്കോളി കുട്ടികള്‍ക്ക് മികച്ച പ്രതിരോധശേഷി നല്‍കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്, അതിനാല്‍ ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളില്‍ സാലഡ്, സൂപ്പ്, എന്നീ രൂപത്തില്‍ ബ്രോക്കോളി നല്‍കാവുന്നതാണ്.

ഇഞ്ചി: നിങ്ങള്‍ക്ക് തൊണ്ടവേദനയോ ചുമയോ ഉണ്ടെങ്കില്‍, ഇഞ്ചിയോടുകൂടിയ ചൂടുള്ള പാനീയം മികച്ച പരിഹാരമാണ്. ഇതിന് ആന്റി-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി, ആന്റിഓക്സിഡന്റ് എന്നീ ഗുണങ്ങള്‍ ഉണ്ട്.

പച്ച ഇലക്കറികള്‍: നിങ്ങള്‍ പച്ചിലകള്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുകയും നിങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ സ്‌നേഹിക്കാന്‍ പഠിപ്പിക്കുകയും വേണം. വിറ്റാമിന്‍ ബി, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫൈബര്‍ എന്നിവയും അതിലേറെയും നിരവധി ഗുണങ്ങളും ഇതില്‍ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.

തൈര്

പ്രോബയോട്ടിക്‌സ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് മികച്ചതാണെന്ന് നിഷേധിക്കാനാവില്ല. അവ നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിര്‍ത്തുകയും നല്ല ബാക്ടീരിയകള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണത്തിലും തൈര് ചേര്‍ക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ഇത് വിറ്റാമിന്‍ ഡി, കാല്‍സ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മറ്റ് പോഷകങ്ങള്‍ എന്നിവയുടെ ഉറവിടമായതിനാല്‍ കുട്ടികളില്‍ സ്വാഭാവികമായും രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും

പൊതുവേ, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്‌സ് കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരുപോലെ നല്ലതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വാല്‍നട്ട്, ബദാം തുടങ്ങിയ ഡ്രൈഫ്രൂട്‌സ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തില്‍ മികച്ച ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നതാണ്. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇത്തരം അവസ്ഥകള്‍ അല്‍പം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.

സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങള്‍

ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി കൂട്ടുക എന്നത് മാത്രമല്ല കറുവപ്പട്ടയും ഗ്രാമ്പൂവും എലക്കയും ചെയ്യുന്നത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തില്‍ മികച്ച ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നുണ്ട് എന്നുള്ളതാണ് സത്യം. കുട്ടികള്‍ക്ക് ഭക്ഷണം നല്‍കുമ്പോഴും ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ അണുബാധയെ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിന് വേണ്ടി സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.

മഞ്ഞള്‍: ഇതില്‍ കുര്‍ക്കുമിന്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ശക്തമായ ആന്റിവൈറലാണ്. ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍ ചൂടുള്ള പാലില്‍ ദിവസത്തില്‍ രണ്ടുതവണ കലര്‍ത്തിയാല്‍ വൈറല്‍ അണുബാധയ്‌ക്കെതിരായ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും.

തുളസി: ജലദോഷം, പനി, തൊണ്ടവേദന എന്നിവയുടെ ലക്ഷണങ്ങളില്‍ നിന്ന് മുക്തി നേടാന്‍ തുളസി കാലങ്ങളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ 'ടി' കോശങ്ങളെ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് സ്വാഭാവികമായും രോഗങ്ങളെയും രോഗങ്ങളെയും ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

കറുവപ്പട്ട: കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് നമ്മുടെ ശരീരത്തില്‍ ചികിത്സാ ഫലമുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങള്‍ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ആന്റിമൈക്രോബയല്‍, ആന്റിഫംഗല്‍, ഇമ്മ്യൂണോമോഡുലേറ്ററി ഇഫക്റ്റുകള്‍ എന്നിവ ഇതില്‍ ഉള്‍പ്പെടുന്നു. ഒരു കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചെറിയ അളവില്‍ കറുവപ്പട്ട ദീര്‍ഘകാലാടിസ്ഥാനത്തില്‍ അത്ഭുതങ്ങള്‍ സൃഷ്ടിക്കും.

നോണ്‍വെജ്

കുഞ്ഞിന് ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് നോണ്‍വെജ് മികച്ചതാണ്. എന്നാല്‍ ഇവ കഴിക്കുമ്പോള്‍ അത് കുഞ്ഞിന് എത്രത്തോളം കൊടുക്കാം, എങ്ങനെ കൊടുക്കാം എന്നുള്ളത് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതാണ്. ഇവയില്‍ സിങ്ക് നിറയുകയും അണുബാധ ഒഴിവാക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങള്‍ നോണ്‍ വെജിറ്റേറിയന്‍ ആണെങ്കില്‍, നോണ്‍വെജി പരീക്ഷിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികള്‍ക്ക് ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുക. കുട്ടികള്‍ക്കുള്ള പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ പരിഗണിക്കുമ്പോള്‍ നോണ്‍വെജ് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു.