Just In
- 28 min ago നിഗൂഢമായ ജീവിതങ്ങള്! ലോകം ഇന്നും അറിയാത്ത കാശി നഗരത്തിന്റെ ചില രഹസ്യങ്ങള്
- 1 hr ago പേടിയില്ലാത്തവള്, പെണ്സിംഹം; രാഷ്ട്രീയത്തില് കങ്കണ റണൗട്ട് വിളങ്ങുമോ? ജാതകം പറയുന്നത് ഇതാണ്
- 2 hrs ago ചാണക്യനീതി: വിഡ്ഢിയായ സുഹൃത്തിനേക്കാള് നല്ലത് മിടുക്കനായ ശത്രു; ഇത്തരക്കാര് ദോഷം ചെയ്യും
- 3 hrs ago സ്വപ്നശാസ്ത്രം; ഭാവിയിലേക്ക് ഒരു ഉള്വിളി, ദൈവങ്ങളെ സ്വപ്നം കണ്ടാല് അര്ത്ഥം ഇത്
Don't Miss
- Sports IPL 2024: ടീം ഒന്നാകെ ജയിക്കാന് കളിച്ചു, പക്ഷെ നായകന്! ഹാര്ദിക്കിനെ വിമര്ശിച്ച് ഇര്ഫാന്
- Travel ചില്ലറ നോക്കി സമയം കളയേണ്ട! യുപിഐ വഴി ഇനി ട്രെയിനിൽ ജനറൽ ടിക്കറ്റ് എടുക്കാം...
- Movies എനിക്ക് അന്ന് തന്നെ ഏതാണ്ട് കിട്ടിയിരുന്നു, ഇന്ദ്രന്റെയും പൃഥ്വിയുടെയും പ്രണയത്തെക്കുറിച്ച് മല്ലിക
- Automobiles മാരുതി സുസുക്കിയുടെ തലപ്പത്ത് അഴിച്ചുപണി, ശശാങ്ക് ശ്രീവാസ്തയ്ക്ക് പകരം വരുന്നത് ഇദ്ദേഹമോ
- Finance എഫ്.ഡിയിലൂടെ 2 വർഷം കൊണ്ട് വരുമാനം വർധിപ്പിക്കാം, മികച്ച പലിശ ഈ ബാങ്കിലുണ്ട്, നോക്കുന്നോ...
- News അരവിന്ദ് കെജ്രിവാൾ ഡൽഹി മുഖ്യമന്ത്രി സ്ഥാനത്ത് തുടരും; ഹർജി തള്ളി ഹൈക്കോടതി, എഎപിക്ക് ആശ്വാസം
- Technology വെറും 395 രൂപ മതി, മൂന്ന് മാസത്തേക്ക് അൺലിമിറ്റഡ് 5ജി ആസ്വദിക്കാം; ജിയോയുടെ പുതിയ പ്ലാൻ
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മസാലകളാണ് ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണരീതിയിലെ ആത്മാവെന്നു വേണമെങ്കില് പറയാം. എരിവും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള് ഇന്ത്യാക്കാര്ക്കു ദഹിയ്ക്കില്ല. ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണശാലകളിലെത്തുന്ന വിദേശികളും അല്പം കുറച്ചാണെങ്കിലും ഈ മസാല രുചി തേടി വരുന്നവരാണ്.
എല്ലാ മസാലകളും വാങ്ങണമെന്നില്ല. ചിലതെങ്കിലും നമ്മുടെ തന്നെ തോട്ടത്തില് വളര്ത്താം.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മുളക് ഇത്തരത്തില് പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇത് വലിയ ശ്രദ്ധയൊന്നും കൊടുക്കാതെ നമുക്കു തന്നെ വളര്ത്താവുന്ന ഒന്നാണ്. വിവിധ തരം മുളകുകള് വളര്ത്താം.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
ഇഞ്ചിയും ഇത്തരത്തില് വളര്ത്താവുന്ന ഒരു മസാല തന്നെ. ഇത് അല്പം ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്, എന്നാല് ഈര്പ്പമുള്ള മണ്ണിലാണ് വളരുക. ഇടയ്ക്ക മണ്ണിളക്കി കൊടുക്കുന്നത് ഇതിന്റെ വളര്ച്ചയെ സഹായിക്കും.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
റോസ്മേരി ഒരു മസാലയെന്നതിനേക്കാള് ഔഷധസസ്യമെന്നു പറയാം. ഇതിന്റെ തൈ ന്ട്ടു വളര്ത്താം. ഇത് വളര്ത്താന് അധികം വെള്ളവും വേണ്ട.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
കറിവേപ്പിലയും തോട്ടത്തില് എളുപ്പം വളര്ത്താവുന്ന ഒന്നു തന്നെ.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മല്ലി നട്ട് മല്ലിയില വളര്ത്താം. മുളയ്ക്കുന്നതു വരെ മാത്രമേ ഇതിന് വെള്ളം ആവശ്യമുള്ളൂ. അധികം വെള്ളമൊഴിച്ചാല് ഇവ ചീഞ്ഞു പോകും.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് തുളസി. കോള്ഡ്, പനി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്ക്കുള്ള നല്ലൊരു നാട്ടുവൈദ്യം. ചിത്രത്തില് കാണുന്ന തായ് തുളസി കറികളില് ഉപയോഗിക്കും. ഇതിന് ഔഷധഗുണങ്ങളും ധാരാളമുണ്ട്. തലവേദന കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷ്യവിഷബാധ തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും.