Just In
- 26 min ago Weekly Numerology Horoscope: മേടത്തിലെ സൂര്യന് വെറുതേ അസ്തമിക്കില്ല: സൂര്യനെപ്പോലെ തിളങ്ങും ഭാഗ്യം
- 1 hr ago നാല്പ്പതുകളിലെ ഗര്ഭധാരണം: സ്ത്രീകളറിയേണ്ട അപകടങ്ങള്
- 1 hr ago സ്നേഹം ഒരാള്ക്ക് മാത്രം: നമ്മളെ സ്നേഹിക്കാത്തവരെ മനസ്സില് നിന്നും മായ്ക്കാന് ചില മാര്ഗ്ഗങ്ങള്
- 2 hrs ago കാലിഫോര്ണിയയില് ആകാശത്ത് കണ്ടത് അന്യഗ്രഹ ജീവി? മനുഷ്യരൂപത്തോടും കുരിശിനോടും സാദൃശ്യം
Don't Miss
- Movies അഞ്ച് വർഷം ഗർഭം ധരിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു, പക്ഷെ നടന്നില്ല; വാടക ഗർഭധാരണ മാർഗം സ്വീകരിച്ചതിനെക്കുറിച്ച് കിരൺ
- News 'കേരളമടക്കം ദക്ഷിണേന്ത്യയിലാകെ മോദി തരംഗം'; ബിജെപിയുടെ മികച്ച പ്രകടനം കാണാമെന്ന് അമിത് ഷാ
- Automobiles സ്വന്തമായി ബൈക്കില്ലെങ്കിലും ലോകത്തെവിടെയും ബുള്ളറ്റിൽ ചുറ്റിക്കറങ്ങാം; എങ്ങനയെന്ന് എൻഫീൽഡ് പറഞ്ഞു തരും
- Finance ദിവസവും 233 രൂപ മാറ്റിവയ്ക്കാമോ, 12 ലക്ഷം രൂപ കയ്യിലെത്തും, ഇതാണ് പോസ്റ്റ് ഓഫീസ് പദ്ധതി
- Travel കൊട്ടിയൂർ വൈശാഖോത്സവം 2024: ദർശനം പോലും പുണ്യം! അറിയാം പ്രധാന തിയതികളും വിശേഷ ദിവസങ്ങളും
- Technology വാങ്ങാൻ ഒരു നിമിഷം പോലും പാഴാക്കരുത്, മോട്ടറോളയുടെ ജീനിയസ് സ്മാർട്ട്ഫോണിന് 5000 രൂപ ഡിസ്കൗണ്ട്!
- Sports IPL 2024: സിക്സര്രാജ! ലഖ്നൗ ടീമിനെ ഒറ്റയ്ക്ക് പിന്നിലാക്കി രോഹിത്തിന്റെ അഴിഞ്ഞാട്ടം
പുഴുങ്ങിയ മുട്ട എത്ര ദിവസം സൂക്ഷിക്കാം
വേവിച്ച മുട്ട കഴിയ്ക്കുമ്പോള് അതുണ്ടാക്കുന്നത് ആരോഗ്യമോ അനാരോഗ്യമോ എന്ന് കൃത്യമായി അറിയണം
ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തില് എന്നും എപ്പോഴും അല്പം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടും നല്ലതാണ്. കാരണം ഭക്ഷണം വിഷമായി മാറാന് അധികം സമയം വേണ്ടി വരില്ല എന്നത് തന്നെ കാര്യം. ബാക്കി വരുന്ന ഭക്ഷണം നമ്മളില് പലരും ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കുന്ന പതിവുണ്ട്. എന്നാല് ഇത്തരത്തില് സൂക്ഷിക്കുമ്പോള് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.
ഈ ഭക്ഷണ ക്രമീകരണം നിങ്ങളുടെ വയറും കുറയ്ക്കും
പലപ്പോഴും മുട്ട ഇത്തരത്തില് സൂക്ഷിക്കുമ്പോള് വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കണം. എത്ര ദിവസം വരെ പാചകം ചെയ്ത മുട്ട സൂക്ഷിക്കാം എന്ന് പലര്ക്കും അറിയില്ല. ഇതറിയാതെ ഉപയോഗിക്കുമ്പോള് അതുണ്ടാക്കുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും ഗുരുതരമാണ്.
മുട്ട പാകം ചെയ്യുമ്പോള്
മുട്ട പാകം ചെയ്യുമ്പോള് ഇതിന്റെ പുറത്തെ പാളി നീക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് അന്തരീക്ഷവുമായി സമ്പര്ക്കത്തില് വരുമ്പോള് ബാക്ടീരിയയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും ചേര്ന്ന് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനീകരമായി മാറുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
നല്ലതു പോലെ വേവിച്ചാല്
നല്ലതു പോലെ വേവിച്ച മുട്ടയാണ് സൂക്ഷിച്ച് വെയ്ക്കുന്നതെങ്കില് അത് അഞ്ച് ദിവസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിയ്ക്കും. എങ്കിലും പഴകിയ ഭക്ഷണ സാധനമായതിനാല് സൂക്ഷിച്ചുപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
വേവ് കുറഞ്ഞാല്
ചിലര് മുട്ട വേണ്ടത്ര സമയം വേവിയ്ക്കില്ല. എന്നാല് അത് ഉടനെ കഴിച്ച് തീര്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അല്ലാത്ത പക്ഷം നല്ലതു പോലെ വേവിക്കാത്ത മുട്ട മാക്സിമം മൂന്ന് ദിവസം വരേയെ വെയ്ക്കാന് പാടുകയുള്ളൂ.
മുട്ട കഴിയ്ക്കുന്നത്
വേവിച്ച മുട്ടയാവുമ്പോള് വേഗം കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം അല്ലാത്ത പക്ഷം അതുണ്ടാക്കുന്ന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള് ചില്ലറയല്ല.
ബാക്കി വന്നു കഴിഞ്ഞാല്
എന്നാല് ഉപയോഗിച്ച ശേഷം ബാക്കി വരുമെന്ന് തോന്നിയാല് പാചകം ചെയ്ത ഉടനേ തന്നെ അവ നല്ലതു പോലെ വെള്ളത്തിലിട്ട് തണുപ്പിക്കാം. പിന്നീട് ഫ്രിഡ്ജില് സൂക്ഷിക്കാം.
വേവിച്ച മുട്ട ചീത്തയാണെങ്കില്
വേവിച്ച മുട്ട ചീത്തയാണെങ്കില് പെട്ടെന്ന് തന്നെ മനസ്സിലാക്കാം. വേവിച്ച മുട്ടയ്ക്ക് സള്ഫറിന്റെ അസുഖകരമായ ഗന്ധം ഉണ്ടായിരിക്കും. ഉടനെ തന്നെ ഇത് കളയുക.
എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം
വേവിച്ച മുട്ടയില് നിന്നും ചീത്തയാണെങ്കില് പോലും ദുര്ഗന്ധം ഉണ്ടാവാനുള്ള സാധ്യത കുറവായിരിക്കും.അതുകൊണ്ട് തന്നെ മുട്ടത്തോടിനുള്ളിലാണ് വേവിച്ച മുട്ടയെങ്കില് ഉടന് തന്നെ തോട് പൊട്ടിച്ച് പരിശോധിയ്ക്കണം.