മാനസികാരോഗ്യത്തെ വീണ്ടെടുക്കാനായി 10 ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ

Posted By: Jacob K.L
Subscribe to Boldsky

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നല്ല രീതിയിൽ കഴിക്കുന്നത് വഴി നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ന്യൂസിലാൻറിലെ ഒട്ടാഗോ സർവ്വകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ടിന്നിലടച്ചതും സംസ്കരിച്ചതുമായ അസംസ്കൃത ഭക്ഷണ സാധങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ ആരോഗ്യഗുണം ഇത്തരം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നു ലഭ്യമാകുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മാനസികാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം നൽകുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച പഴങ്ങളേയും പച്ചക്കറികളേയും കുറിച്ച് പറഞ്ഞു തരുന്നു. ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ഭക്ഷിക്കുന്നത് യുവാക്കാളാണെന്ന കാരണത്താൽ അവരിൽ നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച് മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ കൂടുതൽ കണ്ടുവരുന്നത് യുവാക്കളിലാണെന്ന് തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. സർവേ നടത്തിയ യുവാക്കളിൽ കണ്ട മോശമായ ജീവിതശൈലിയിലുള്ള ആഹാരക്രമം അവരുടെ മാനസീകവ്യവസ്ഥിതിയെ സാരമായ രീതിയിൽ ബാധിക്കുന്നു.

ഉറക്കം, വ്യായാമം, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം, വിട്ടുമാറാത്ത അനാരോഗ്യസ്ഥിതി, ലിംഗവിവേചനം തുടങ്ങിയ വിഷയങ്ങളൊക്കെ മാനസികാരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്നവയാണ്. അസംസ്കൃതമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് വഴി വിഷാദരോഗങ്ങളെ അകറ്റിനിർത്താനും ഉയർന്ന ജീവിത സംതൃപ്തിയും പോസിറ്റീവായ ചിന്താഗതിയുമൊക്കെ നേടിയെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ദൈനംദിനമായുള്ള ഇവയുടെ ഉപയോഗം നിങ്ങളിലെ മാനസികമായ രോഗങ്ങളെ അകറ്റിനിർത്താൻ പരിപൂർണ്ണമായും സഹായിക്കുമെന്ന കാര്യത്തിൽ ഒട്ടും സംശയമില്ല. മാനസികാരോഗ്യത്തിനായി ഏറ്റവും മികച്ച 10 ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളെ നമുക്ക് പരിചയപ്പെടാം.

കാരറ്റ്

കാരറ്റ്

ക്യാരറ്റ് കഴിക്കുന്നത് മാനസിക ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നല്ലൊരു ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. ഇത് ശരീരത്തിലെ വൈറ്റമിൻ എ ആയി മാറുകയും ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ ചർമ്മത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു . ക്യാരട്ടിലെ ബീറ്റ കരോട്ടിൻ മികച്ച മാനസികാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. തലച്ചോറിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

ഇതിന് പുറമെ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാരറ്റ്, കോശങ്ങളിലെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും രോഗപ്രതിരോധക ശേഷിയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, കണ്ണിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും, ഹൃദ്രോഗ സാധ്യതയെ ഒഴിവാക്കാനും ഇവ സഹായകമാണ്.

വാഴപ്പഴങ്ങൾ

വാഴപ്പഴങ്ങൾ

നല്ല മനോനിലയെ നൽകുന്നതിനുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ മാനസികാരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് വാഴപ്പഴങ്ങൾ. ഇവയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ പൊട്ടാസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് മസ്തിഷ്കപ്രവാഹത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

ഈ പഴം തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ പോഷകാഹാരങ്ങൾ നൽകുന്ന ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പരിപൂർണ്ണമായ ഒരു ഭക്ഷണ പതാർത്ഥമാണ്. മാനസികാവസ്ഥയും വിശപ്പും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ തലച്ചോറിനെ സഹായിക്കുകയും ശ്രദ്ധ, ഓർമ്മ, തുടങ്ങിയ പ്രവർത്തനങ്ങളെ പിന്തുണക്കുകയും ചെയ്യുന്നു വാഴപ്പഴമെന്ന ഭക്ഷണവിഭവം

ആപ്പിളുകൾ

ആപ്പിളുകൾ

ആപ്പിളിന്റെ തോലുകളും അതിന്റെ മാംസവും ഒക്കെ മികച്ച മാനസികാരോഗ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒന്നായി കണക്കാക്കുന്നു. പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന മാനസിക പിരിമുറുക്കത്തിന് ഉത്തമ ഔഷധമാണ് ആപ്പിൾ ജ്യൂസ്. മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങളിലെ ഹാനികരമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളെ തടഞ്ഞ് മാനസികവളർച്ചയ്ക്ക് സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു ഈ വിഭവം. അൾഷിമീസ് രോഗത്തെ തടയാനും ഉത്തമ പരിഹാരമാണ് ആപ്പിളുകൾ

ചീര

ചീര

പച്ച നിറത്തിലുള്ള ചീര വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് മാനസിക വികാസത്തിന് ഏറെ അനുയോജ്യമാണ്. ഹ്രസ്വകാല ഓർമ്മശക്തിയെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണവിഭവമാണ് ചീര. ഫോളേറ്റിന്റെ കുറഞ്ഞ അളവ് നിങ്ങളിൽ നിരാശ, ക്ഷീണം, ഉറക്കമില്ലായ്മ എന്നീ ലക്ഷണങ്ങളായി കണ്ടപ്പെടുന്നു ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ദിവസവും വേവിച്ച ചീര കഴിക്കുന്നത് വഴി വളരെ വേഗത്തിലുള്ള ഇവയെ പ്രതിരോധിക്കാനും ഓർമ്മശക്തി കൂട്ടാനും സഹായകമാകും. ദിവസവും ഒരു കപ്പ് ചീര കഴിക്കുക. അതുകൊണ്ട് ദിവസവും ഒരു കപ്പ് ചീര വീതം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

 മുന്തിരിപ്പഴം

മുന്തിരിപ്പഴം

സിട്രസിന്റെ അളവ് വളരെയധികം ഉള്ള രുചികരമായ ഒരു പഴവർഗ്ഗമാണ് മുന്തിരിപ്പഴം. ഒരുത്തമ പോഷകാഹാരമായ ഇതിന് മാനസികാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രധാന പങ്കുണ്ട് .ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഇവയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി 9നും അളവിലധികം ഉണ്ട് ഡി.എൻ.എയുടേയും ആർ.എൻ.എയുടേയും പോലെയുള്ള ജനിതക ഘടകങ്ങളുടെ ഉത്പാദനത്തിലും നിർണായക പങ്കുള്ള ഫോളേറ്റ് ഘടകവും മുന്തിരി പഴത്തിൽ വളരെയധികം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്

 ലെറ്റ്യൂസ്

ലെറ്റ്യൂസ്

കാബേജ് ലെറ്റ്യൂസ് പോലുള്ള പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. മാനസിക പിരിമുറുക്കം കുറയ്ക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് പ്രായമാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ പരസ്പരം ആശയവിനിമയം നടത്താൻ വേണ്ടി ഒരുപാട് കഷ്ടപ്പാട് അനുഭവിക്കേണ്ടിവരും. ലെറ്റ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് വഴി 11 വർഷത്തോളം പിന്നോട്ട് സഞ്ചരിച്ച് ചെറുപ്പത്തെ വീണ്ടെടുക്കാനും ഡിമെൻഷ്യ രോഗത്തെ തടയുന്നതിനും സഹായിക്കും. സോഡിയം, കൊഴുപ്പ്, കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ ലെറ്റോസിൽ കുറവാണ്. വൈറ്റമിൻ ബി 6, വൈറ്റമിൻ ബി 6, അയൺ, പൊട്ടാസ്യം മുതലായപ്രോട്ടിനുകൾ മികച്ച അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരൗഷധമാണ് ഇത്.

നാരുകളടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ

നാരുകളടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ

ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ, മാൻഡറൈൻസ്, മുന്തിരിങ്ങാ, പോമോലോ തുടങ്ങിയ സിട്രസ് പഴങ്ങൾ മാനസികാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് വളരേ നല്ലതാണ്. ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ ധാരളമടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഇത്തരം ഫലങ്ങൾ പാർക്കിൻസൺസ് രോഗവും അൽഷിമേഴ്സ് രോഗവും പോലെയുള്ള ന്യൂറോഡീജനേറേറ്റീവ് രോഗങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും. ഈ ഫ്ലേനോയ്ഡുകൾക്ക് നാഡീവ്യവസ്ഥയെ വഷളാക്കാൻ കാരണമായേക്കാവുന്ന ശൃംഖലക്കെതിരെ നിലനിന്നുകൊണ്ട് ശരീരത്തെ പരിരക്ഷിക്കാനും മോശപ്പെട്ട ഹോർമോണുകളെ നശിപ്പിക്കാനുമുള്ള ശേഷിയുണ്ട്. സിട്രസ് പഴങ്ങൾ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തലച്ചോറിന് ഉണ്ടാകാനിടയുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷണം നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു

ബെറീ

ബെറീ

ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബെറി, ബ്ലാക്ക് ബെറീ, റാസ്ബെബെറി മുതലായ സരസഫലങ്ങൾ തലച്ചോറിലെ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉത്തമമാണ്. മസ്തിഷ്കത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണ സാധനമാണ് ബ്ലൂബെറി . നിങ്ങളുടെ ശരീരങ്ങളിൽ പ്രായാധിക്യം മൂലമുണ്ടാവുന്ന രോഗങ്ങളിൽ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മുക്തിനേടാൻ സഹായിക്കുന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ ഇവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. . . ഈ അസാമാന്യ ഫലത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ബുദ്ധിശക്തിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും വാർദ്ധക്യ കാലഘട്ടത്തിൽ ഓർമ്മയെ നിലനിർത്താനുമുള്ള കഴിവുണ്ട്. ദൈനംദിനമുള്ള ഇവയുടെ ഉപയോഗം ഓർമ്മ പ്രശ്നങ്ങളേയും വൈകല്യങ്ങളേയും അകറ്റി നിർത്തുമെന്ന് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

വെള്ളരിക്ക

വെള്ളരിക്ക

വേനൽക്കാലത്തിലെ പ്രധാന ഭക്ഷണ വിഭവമാണ് വെള്ളരിക്ക. ഇതിൽ ഫിസറ്റിൻ എന്ന് പേരുള്ള ആന്റി- ഇൻഫ്ലേമേറ്ററി ഫ്ളാവനോളാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. മസ്തിഷ്ക ആരോഗ്യം നൽകുന്നതിൽ ഇത് പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഓർമ്മയെ മെച്ചപ്പെടുത്താനും പ്രായാധിക്യം മൂലമുണ്ടാവുന്ന കോശങ്ങലെ പ്രശ്നങ്ങളെ അകറ്റിനിർത്താനും വെള്ളരി സഹായിക്കും. അതു കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ. മനസ്സിലാക്കാനുള്ള ശേഷിയെ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വൈകല്യങ്ങളെ തടയാനും ഇവ സഹായിക്കുന്നു

കിവി പഴം

കിവി പഴം

കിവി പഴങ്ങളിൽ ചെമ്പിന്റെ ഉയർന്ന സാന്നിദ്ധ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശിശുക്കളുടെ ആരോഗ്യകരമായ വികാസത്തിന് പിന്തുണ നൽകുന്ന ഇത് വളരേ പ്രയോജനകരമാണ്. കിവി പഴം യുവാക്കളിൽ എല്ലിന്റ വളർച്ചയ്ക്ക് മസ്തിഷ്ക വികസനത്തിലും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ സഹായിക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

Read more about: health tips ആരോഗ്യം
English summary

Food Which Helps To boost Your Mental Health

Your food choices may be the most influential variable you can control that relates to the health, vitality, and functionality of your precious brain.
Story first published: Thursday, May 3, 2018, 13:00 [IST]