Just In
- 53 min ago ദാമ്പത്യത്തിലെ ഈ അഞ്ച് പ്രശ്നങ്ങളാണ് വിവാഹ മോചനത്തിന് കാരണം
- 1 hr ago ചാണക്യനീതി: ദൈവം സൃഷ്ടിച്ചത് വെറുതേയല്ല; പക്ഷികളില് നിന്ന് മനുഷ്യന് പഠിക്കേണ്ട 3 ഗുണങ്ങള്
- 2 hrs ago സൂര്യന്റെ രാശിമാറ്റം തുണയ്ക്കില്ല, കരുതലോടെ നീങ്ങിയില്ലെങ്കില് ധനനഷ്ടവും മനക്ലേശവും ഫലം
- 4 hrs ago ജോലിയില് പതിവായി പ്രശ്നങ്ങളോ? വിചാരിച്ച പോലെ ഒന്നും നടക്കുന്നില്ലേ? വാസ്തുവിലുണ്ട് പരിഹാരം
Don't Miss
- Automobiles ആവേശമുയർത്തി 2024 സ്വിഫ്റ്റിൻ്റെ പുത്തൻ പരസ്യവീഡിയോ, വാങ്ങാൻ ഉണ്ട് ഒരുപാട് കാരണങ്ങൾ
- Movies ജാസ്മിന് നന്നായി വളച്ചൊടിച്ചു, ഗബ്രി നന്നായി കളിക്കുന്നുവെന്ന ഭയം; ജാസ്മിന് 916 ഫേക്ക്!
- Technology വെറും 29 രൂപയ്ക്ക് ഇത്രയും നേട്ടമോ! വീടുകളിൽ സന്തോഷച്ചിരി നിറയ്ക്കാൻ പുതിയ പ്ലാനുമായി ജിയോ
- Sports T20 World Cup 2024: ഇതു അതു തന്നെ, സഞ്ജുവും ലോകകപ്പിന്! കോള് വന്നു? നിര്ണായക സൂചന
- News തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കമ്മീഷന്റെ സ്വീപ് യൂത്ത് ഐക്കൺ ആണ്; പക്ഷേ മമിത ബൈജുവിന് ഇത്തവണ വോട്ടില്ല
- Finance കീശ ചോരില്ല, ഈ രണ്ട് ഓഹരികൾ വാങ്ങാമെന്ന് ബ്രോക്കറേജ്, നേട്ടം എത്രയാണെന്ന് നോക്കാം
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
മരണത്തിലൊതുങ്ങാത്ത രുചിഭേദങ്ങള്....
രചിക്കുന്ന ഓരോ പുസ്തകവും ബെസ്റ് സെല്ലര് പട്ടികയില് ഉള്പ്പെടുക എന്നത് ഏതൊരു രചയിതാവിന്റെയും സ്വപ്നമാണ്. ആ നിലയ്ക്ക് മിസിസ് കെ.എം. മാത്യുവിലെ എഴുത്തുകാരി എന്നും പൂര്ണ്ണതയിലെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കാരണം അവര് രചിച്ച ഗ്രന്ഥങ്ങളോരോന്നും ബെസ്റ് സെല്ലര് പട്ടികയില് ഉള്പ്പെട്ടിരുന്നു. വീട്ടമ്മമാര് പാചകത്തെ വെറും വീട്ടുവേലയായി കണ്ടിരുന്നപ്പോഴാണ് അതിനെ ഒരു കലയുടെ തലത്തിലേക്ക് ഉയര്ത്തിക്കൊണ്ട് മിസിസ് കെ.എം. മാത്യു 1952ല് ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത്. അത് മലയാളചരിത്രത്തില് തന്നെ ഒരു സംഭവമായിരുന്നു. പിന്നീട് മലയാള ദിനപത്രത്തില് പാചകവിധി എന്ന പേരില് ദിവസവും ഉള്ള പാചക പംക്തി തുടങ്ങി. ഈ പംക്തിയുടെ വിജയമാണ് പാചകപുസ്തകങ്ങള് രചിയ്ക്കാന് അവരെ പ്രേരിപ്പിച്ചത്.
സ്വാദുള്ള ഭക്ഷണമുണ്ടാക്കുന്നത് ഒരു കലയായി കണ്ടിരുന്നവരാണ് മിസിസ് കെ.എം. മാത്യുവിന്റെ അമ്മ ശോശാമ്മയും അച്ഛന് ഡോ. ജോര്ജ്ജ് ഫിലിപ്പും. അച്ഛന് തന്റെ 93ാം വയസ്സിലും സ്വന്തമായി കറികള് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നുവത്രെ.
എന്നാല്
പാചകത്തില്
മാത്രം
മിസിസ്
കെ.എം.
മാത്യുവിനെ
ഒതുക്കി
നിര്ത്തുന്നത്
പാതകമായിരിക്കും.
കാരണം
പാചകത്തോടൊപ്പം
പത്രപ്രവര്ത്തനവും
സംഗീതവും
എപ്പോഴും
അവര്
ജീവിതത്തില്
കാത്ത്
സൂക്ഷിച്ച
ഇഷ്ടങ്ങളാണ്.
അതില്
പത്രപ്രവര്ത്തനത്തെ
അവര്
ഒരു
തൊഴിലായിത്തന്നെ
ജീവിതത്തില്
കൂടെക്കൂട്ടി.
അതിന്റെ
തെളിവാണ്
വനിതാമാസികയുടെ
എഡിറ്റര്
ഉദ്യോഗം.
തന്റെ
ജീവിതകാലത്ത്
തന്നെ
വനിതയെ
ഇന്ത്യയിലെ
ഏറ്റവും
പ്രചാരമുള്ള
വനിതാ
പ്രസിദ്ധീകരണമാക്കാന്
മിസിസ്സ്
കെ.എം.
മാത്യുവിന്
കഴിഞ്ഞു.
ഒരു
വനിതാ
പ്രസിദ്ധീകരണത്തിന്റെ
ചീഫ്
എഡിറ്ററായി
ഏറ്റവും
കൂടുതല്
കാലം
കഴിഞ്ഞതിന്റെ
റെക്കോഡും
അവര്ക്കു
തന്നെ.