പൊങ്കല്‍

പൊങ്കലിന് തയ്യാറെടുക്കേണ്ടേ. വീടൊരുക്കാന്‍ വിവിധ വഴികളുണ്ട്. ഇതിനുള്ള ചില തയ്യാറെടുപ്പുകളെക്കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത്. പൊങ്കലിനു മാത്രമല്ല, മറ്റ് ആഘ...

തമിഴ്‌നാട്ടിലെ പൊങ്കല്‍ ആഘോഷത്തിന് കാര പൊങ്കല്‍ ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. ചെറുപയര്‍ പരിപ്പും അരിയും ഉപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കുന്ന ഈ വിഭവം എങ്ങനെ തയ്യാറാക്...

കേരളത്തിന് വിഷുവെന്ന പോലെ തമിഴ്‌നാട്ടിലുള്ള ആഘോഷമാണ് പൊങ്കല്‍. തമിഴ്‌നാട്ടിലെ വിളവെടുപ്പു മഹോത്സവമെന്നാണ് ഇത് അറിയപ്പെടുന്നത്. നാലു ദിവസങ്ങള...