Just In
- 29 min ago 'നശിച്ച നേരം'; ശരിയാണ് ഓരോ രാശിക്കാര്ക്കും ഉണ്ട് നാശോന്മുഖമായ സന്ദര്ഭം, നിങ്ങളുടേത് ഏതാണെന്ന് നോക്കൂ
- 1 hr ago കരള് പരാജയം നേരത്തേയറിയാം: വയര് വീര്ക്കുന്നതും ശ്വാസം മുട്ടലും ശ്രദ്ധിക്കണം
- 2 hrs ago 18 വര്ഷത്തിന് ശേഷം രാഹുവും ശുക്രനും മീനം രാശിയില്: ഇതിലും നല്ല സമയം ഈ രാശിക്കാര്ക്കില്ല
- 3 hrs ago തടസ്സങ്ങളൊഴിയും, ഐശ്വര്യം വന്നുചേരും; ഗണപതിയുടെ അനുഗ്രഹത്തിനായി ഭലചന്ദ്ര സങ്കഷ്ടി ചതുര്ത്ഥി വ്രതം
Don't Miss
- Movies തെലുങ്കാനയിലെ ക്ഷേത്രത്തിൽ വിവാഹം..., ലിവിങ് ടുഗെതർ ജീവിതം അവസാനിപ്പിച്ച് അദിതിയും സിദ്ധാർത്ഥും വിവാഹിതരായി?
- Sports IPL 2024: മുംബൈ ടീമില് തമ്മിലടി, ടീമിനകത്ത് പ്രശ്നങ്ങള്, ഇതു സത്യമോ? ബ്രെവിസ് പറയുന്നത് ഇങ്ങനെ
- Automobiles ആനയെ വാങ്ങാന് കാശുണ്ട് തോട്ടി വാങ്ങാനില്ലേ? 'എയറിലായ' റോള്സ് റോയ്സ് മുതലാളി ചെയ്തത് കണ്ടോ...
- News യുഎസും ചൈനയും വീണു; ഇന്ത്യക്ക് കൂട്ടായി യുഎഇയും സൗദിയും റഷ്യയും, കയറ്റുമതിയില് കുതിപ്പ്
- Technology ഈ വിലയിൽ 5ജി, 45W ഫാസ്റ്റ് ചാർജിങ് ഫീച്ചറുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ആദ്യമായി; റിയൽമി 12x 5ജിയുടെ വില പുറത്ത് വിട്ടു
- Finance ഒരു വർഷത്തേക്ക് വാങ്ങാം, 23 മുതൽ 55 ശതമാനം നേട്ടം തരുന്ന 3 ഓഹരികൾ ഇതാണ്, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Travel സമയം മാത്രമല്ല, ബാംഗ്ലൂർ വാച്ച് മ്യൂസിയത്തിലെ കാഴ്ചകൾ വേറെ ലെവലാണ്!
സ്റ്റഫ്ഡ് തക്കാളി തയ്യാറാക്കാം
കുട്ടികള്ക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവമായിരിയ്ക്കും സ്റ്റഫ്ഡ് ടൊമാറ്റോ. വളരെ എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഇത് പച്ചക്കറി കുട്ടികളെക്കൊണ്ടു കഴിപ്പിയ്ക്കാനുള്ള ഒരു വഴി കൂടിയാണ്.
പലതരം ചേരുവകള് അടങ്ങിയ ഇത് ആരോഗ്യത്തിനും നല്ലതാണ്. സ്റ്റഫ്ഡ് തക്കാളി എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്-200 ഗ്രാം
പനീര്-100 ഗ്രാം
നെയ്യ്-1 ടേബിള് സ്പൂണ്
ഡ്രൈ മാംഗോ പൗഡര്-അര ടീസ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-അര ടീസ്പൂണ്
റോക്ക് സാള്ട്ട്-1 ടീസ്പൂണ്
ഉരുളക്കിഴങ്ങു നല്ലപോലെ വേവിച്ചു തൊലി കളഞ്ഞ് ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തു വയ്ക്കുക. പനീരും ഗ്രേറ്റ് ചെയ്ത് ഇവ രണ്ടു കൂട്ടിയിളക്കുക.
തക്കാളിയുടെ മുകള്ഭാഗം വട്ടത്തില് മുറിച്ചു മാറ്റുക. ഇതിനുളളില് നിന്നും കുരുവും മാംസളമായ മറ്റു ഭാഗവും എടുത്തു മാറ്റണം.
ഒരു പാനില് നെയ്യു ചൂടാക്കുക. ഇതില് ഉരുളക്കിഴങ്ങു മിശ്രിതം ഇട്ടിളക്കുക. ഉപ്പും മറ്റെല്ലാ മസാലകളും ഇതില് ചേര്ത്തിളക്കണം.
ഈ കൂട്ടു തണുത്തു കഴിയുമ്പോള് തക്കാളിയ്ക്കുള്ളില് വച്ച് ബേക്ക് ചെയ്തെടുക്കുകയോ ഗ്രില് ചെയ്യുകയോ ആവാം. അല്ലെങ്കില് ഒരു ടീസ്പൂണ് ഓയില് ചൂടാക്കി ഇതില് വച്ചു പതുക്കെ ഗ്രില് ചെയ്തടുക്കാം.