പലഹാരം

കപ്പ വേവിച്ചതും നല്ല മീന്‍കറിയും എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ്. എന്നാല്‍ ഇത് തയ്യാറാക്കാന്‍ പാടാണ് എന്ന് പറഞ്ഞാണ് പലരും ഇതിനെ ഒഴിവാക്കുന്ന...

പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളോട് നമുക്ക് എന്നും ഒരു പ്രത്യേക താല്‍പര്യമുണ്ട്. ഓരോ വിഭവത്തിനും പാരമ്പര്യമായി തുടര്‍ന്നുവരുന്ന രുചിക്കൂട്ടുകളുണ്ട്. ഭക്...

ലഡുവെന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോഴേ വായില്‍ വെള്ളമൂറുന്നവരുണ്ട്, നല്ല മഞ്ഞ നിറത്തില്‍ നെയ്യും പഞ്ചസാരയും ചേര്‍ന്ന രുചിയില്‍ എത്രകഴിച്ചാലും മതി...

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ 1 ചെമ്മീന്‍ -500ഗ്രാം 2 സവോള - 2(ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്‌) 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്‌ - 250 ഗ്രാം( വേവിച്ച്‌ പൊടിച്ചത്‌) 4 പച്ചമുളക്‌- 6 എ...