തടി കുറക്കാന്‍ ഉത്തമം നെഗറ്റീവ് കലോറി ഭക്ഷണം

എന്താണ് നെഗറ്റീവ് കലോറി ഭക്ഷണങ്ങള്‍

അസാധാരണമായ തോതില്‍ കുറഞ്ഞ കലോറി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നെഗറ്റീവ് കലോറി ഭക്ഷണങ്ങള്‍. പോഷകങ്ങളും ഉള്ളവയാണ് ഇവ. ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കഴിക്കുമ്പോള്‍ ശരീരം പതിവിലും കൂടുതല്‍ കലോറി കത്തിക്കുന്നു. അതിനാല്‍, അധിക കലോറികള്‍ ശരീരത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുന്നത് ഒഴിവാകുന്നു. നേരെമറിച്ച് ഒരാള്‍ ശൂന്യമായ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങളായ ജങ്ക് ഫുഡ്, പഞ്ചസാര ഭക്ഷണം എന്നിവ കഴിക്കുമ്പോള്‍ കൂടുതല്‍ കലോറി ശരീരത്തിലെത്തുകയും ഭാരം വര്‍ധിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉയര്‍ന്ന ഫൈബറും വെള്ളവും അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. അവയുടെ ദഹനത്തിന് കൂടുതല്‍ ഊര്‍ജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ഇത്തരം കുറഞ്ഞ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കാവുന്നതാണ്. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍, ഫൈബര്‍, ധാതുക്കള്‍ എന്നിവയും ഇവയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍

സ്‌ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, ബ്ലാക്ക്ബെറി, മള്‍ബറി, മറ്റെല്ലാ തരത്തിലുള്ള സിട്രസ് പഴങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നതില്‍ അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഫലപ്രദമാണ്. നിങ്ങള്‍ക്ക് അവയെ സലാഡുകളിലോ ഓട്‌സിലോ ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കാം. നിങ്ങള്‍ക്ക് കഴിയുന്നത്ര വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള സരസഫലങ്ങള്‍ കഴിക്കുക, കാരണം അവയെല്ലാം വ്യത്യസ്ത ശ്രേണിയിലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയതാണ്.

മുന്തിരി

എല്ലായ്‌പ്പോഴും രുചികരമായ മുന്തിരിയില്‍ കലോറി വളരെ കുറവാണ്. ഫൈബര്‍, വിറ്റാമിന്‍ സി എന്നിവയാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ് ഇവ. കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റും ഇതില്‍ വളരെ കുറവാണ്, അതിനാല്‍ പ്രമേഹരോഗികള്‍ക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണണമാണ്.

തക്കാളി

കടും നിറത്തിലുള്ള തക്കാളികള്‍ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച ഭക്ഷണമാണ്. നൂറു ഗ്രാം തക്കാളിയില്‍ വെറും 18 കലോറി മാത്രമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ലൈകോപീന്‍ സ്വഭാവം അവയെ ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളിലും മികച്ചതാക്കുന്നു. ഊര്‍ജ്ജ രാസവിനിമയത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതില്‍ നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്ന കാര്‍നിറ്റൈന്‍ എന്ന അമിനോ ആസിഡും ഇതിലുണ്ട്. മാത്രമല്ല, തക്കാളിയില്‍ നാരുകളും കൂടുതലാണ്, ഇത് വിശപ്പ് തടയാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

തണ്ണിമത്തന്‍

മികച്ചൊരു വേനല്‍ക്കാല ഫലമാണ് തണ്ണിമത്തന്‍. നൂറു ഗ്രാം തണ്ണിമത്തനില്‍ 30 കലോറി മാത്രമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. തണ്ണിമത്തന്റെ 94 ശതമാനവും വെള്ളം മാത്രമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ വയറ് നിറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. അതിലൂടെ കുറച്ച് ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിക്കാനും പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു.

ആപ്പിള്‍

ഒരു ദിവസം ഒരു ആപ്പിള്‍ കഴിക്കുന്നത് രോഗങ്ങളെ തുരത്തുന്നു. ശരീരത്തിലെ അമിതമായ കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാന്‍ സഹായിക്കുന്ന പെക്റ്റിന്‍ ഫൈബര്‍ ആപ്പിളില്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ആപ്പിള്‍ നിങ്ങളുടെ വയറ് നിറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണ ആസക്തി കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാരങ്ങ

100 ഗ്രാം നാരങ്ങയില്‍ 29 കലോറി മാത്രമാണ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളത്. ആരോഗ്യ വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍ നാരങ്ങ വെള്ളം ഉപാപചയ പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ക്ക് തുടക്കമിടുന്നു, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുകയും അനുയോജ്യമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ബൂസ്റ്റായി വര്‍ത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സെലറി

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി നിങ്ങള്‍ക്ക് സെലറി സ്മൂത്തികള്‍ കഴിക്കാവുന്നതാണ്. എല്ലാ ദിവസവും ഒരു സെലറി സ്മൂത്തി കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ ദീര്‍ഘനേരം വിശപ്പില്ലാതെ നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കും. മാത്രമല്ല നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയുമില്ല.