Click it and Unblock the Notifications
Just In
Don't Miss
-
മകൻ അച്ഛനെ കാണാറുണ്ട്; ആദ്യ വിവാഹ ബന്ധം പിരിഞ്ഞപ്പോൾ; തനിക്ക് മാത്രമല്ല ഇത് സംഭവിച്ചതെന്നും മേതിൽ ദേവിക -
ശൈലജക്കെതിരായ ദുഷ്പ്രചരണം; പിന്നില് ഈ മൂവര്സംഘമെന്ന് വികെ സനോജ് -
IPL 2024: ഗില്ലിനെക്കൊണ്ടാവില്ല! ഹാര്ദിക് പാണ്ഡ്യ മടങ്ങി വരൂ..., ആവശ്യപ്പെട്ട് ജിടി ആരാധകര് -
ടൊയോട്ട ഇനി ചന്ദ്രനിലേക്കോ, നാസയുമായി കൈകോർത്ത് ബ്രാൻഡ് -
എല്ലാ മാസവും ഉറപ്പായ വരുമാനം, റിട്ടയർമെന്റ് ജീവിതം അടിപൊളിയാക്കൂ, ഇതാണ് പദ്ധതി -
2 രൂപ വ്യത്യാസത്തിൽ ഇങ്ങനെ മാജിക്ക് കാണിക്കാൻ ബിഎസ്എൻഎല്ലിനേ പറ്റൂ! കാണുന്നവർ അമ്പരക്കും -
ബാംഗ്ലൂർ നഗരത്തിലെ യാത്രകൾ ഈസി; 2 കിലോമീറ്ററിന് 20 രൂപ, ജിപിഎസ് ട്രാക്കിങ്, കുട്ടികൾക്ക് സൗജന്യ യാത്ര..
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
എന്നാല്‍ വാസ്തവത്തില്‍ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമല്ല, ദോഷമാണെന്നതാണ് വാസ്തവം.
ഉപ്പ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുവാന്‍ നമുക്കു വേണ്ട അവശ്യം വസ്തുവാണ്. ഉപ്പില്ലെങ്കില്‍ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാദു തന്നെ പോകുമെന്നു പറയാം.
പണ്ടുകാലത്ത് കല്ലുപ്പായിരുന്നു, നാം കൂടുതലും ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്. എന്നാല്‍ ഇന്നത് അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പിലേയ്ക്കു വഴി മാറിയിരിയ്ക്കുന്നു. അയോഡിന്‍ കലര്‍ന്ന ഉപ്പുപയോഗിയ്ക്കൂവെന്നാണ് പൊതുവെ പറഞ്ഞു കേള്‍ക്കാറ്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനു ഗുണകരമാണെന്നതാണ് പറയുന്ന ന്യായം.
എന്നാല്‍ വാസ്തവത്തില്‍ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമല്ല, ദോഷമാണെന്നതാണ് വാസ്തവം. ഇതിനെ സാധൂകരിയ്ക്കാന്‍ ന്യായങ്ങളും പലതുണ്ട്. ഇതെക്കുറിച്ചറിയൂ, ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചിയില്‍ കിഡ്‌നി രോഗം മാറും!!
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
സോഡിയത്തിന്റെ മറ്റൊരു രൂപമായ സോഡിയം ക്ലോറൈഡില്‍ നിന്നാണ് ഇതുണ്ടാക്കുന്നത്. ഉപ്പിന് ആ രുചി നല്‍കുന്നത് സോഡിയം ക്ലോറൈഡാണ്. ഇത് കടലുപ്പിലും മറ്റുമുള്ളതാണ്. അതായത് യഥാര്‍ത്ഥ സോഡിയമല്ലെന്നര്‍ത്ഥം. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ സോഡിയം നല്‍കുന്ന യഥാര്‍ത്ഥ ഗുണങ്ങള്‍ പരീക്ഷിയ്ക്കാനുമാകില്ല.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
സാധാരണ ഉപ്പിലെ ഘടകങ്ങള്‍ 1200 ഫാരെന്‍ ഹീറ്റില്‍ ചൂടാക്കിയാണ് ടേബിള്‍ സാള്‍ട്ട് അഥവാ അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പുണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതുവഴി ഇതിലുള്ള ആരോഗ്യകരമായ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടുന്നു.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ഈ രൂപത്തില്‍ ലഭിയ്ക്കുന്നത് പലതരം കെമിക്കലുകളുകള്‍ കലര്‍ത്തിയാണ്. ഇവയില്‍ സോളോ കോ അലുമിനേറ്റ്, അയോഡിന്‍, സോഡിയം ബൈ കാര്‍ബണേറ്റ്, ഫ്‌ളൂറൈഡ് തുടങ്ങിയ പല ഘടകങ്ങളും ഇതിലുണ്ട്. ഇവയെല്ലാം ആരോഗ്യത്തിനു ദോഷകരവുമാണ്.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് ശുദ്ധീകരിയ്ക്കുമ്പോള്‍ ഇതിലെ നല്ല അയൊഡന്‍ പോകും. ഇത് തൈറോയ്ഡ് അടക്കമുള്ള രോഗങ്ങള്‍ക്കു കാരണമാകുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതുകൊണ്ട് കൃത്രിമ അയോഡിന്‍ ചേര്‍ത്താണ് ഇത്തരം ഉപ്പു തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇതിന് സാധാരണ അയോഡിന്‍ ഗുണങ്ങളില്ല.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
കൃത്രിമ അയോഡിന്‍ ആളുകളില്‍ വന്ധ്യത വരെയുണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. ഇതാണ് ഇതിന്റെ പ്രധാന ദോഷങ്ങളിലൊന്ന്.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും രക്തചംക്രമണവ്യവസ്ഥയ്ക്കുമൊന്നും ടേബിള്‍ സാള്‍ട്ട് ആരോഗ്യകരമല്ല.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
അയൊഡൈസ്ഡ് ഉപ്പാണ് തൈറോയ്ഡ്, ഗോയിറ്റര്‍ രോഗങ്ങള്‍ക്കുള്ള ഒരു പരിഹാരമെന്നു പൊതുവെ പറഞ്ഞു കേള്‍ക്കാറുണ്ട്. സംഗതി ശരിയാണ്. എ്ന്നാല്‍ ശരിയ്ക്കുള്ള അയോഡിന്‍ വേണം, കൃത്രിമായി ഇവയില്‍ ചേര്‍ക്കുന്ന അയോഡിന്‍ ഇത്തരം രോഗങ്ങള്‍ക്കുള്ള കാരണമാകുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
മാത്രമല്ല, കൃത്രിമ അയോഡിന്‍ ശരീരത്തിലെത്തുന്നത് മുകളില്‍ പറഞ്ഞ രോഗങ്ങള്‍ക്കു പുറമെ ഹൃദയപ്രശ്‌നങ്ങള്‍, മസില്‍, കിഡ്‌നി പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തുടങ്ങിയ പല രോഗങ്ങള്‍ക്കും അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് വഴിയൊരുക്കും.
അയോഡൈസ്ഡ് ഉപ്പ് അപകടമാണ്, കാരണം....
അയൊഡിന്‍ കലര്‍ന്ന ഉപ്പെന്ന പരസ്യവാചകത്തില്‍ വീഴാതിരിയ്ക്കുക. ഇത് മനുഷ്യനെ വിറ്റും പണമുണ്ടാക്കാനുള്ള കച്ചവടതന്ത്രമാണ്. നമ്മുടെ പൂര്‍വികള്‍ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന കല്ലുപ്പാണ് മികച്ചത്. ഇത് വാങ്ങി നിങ്ങള്‍ക്കു തന്നെ പൊടിയ്ക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ.
