തൈര് കഴിച്ചും വണ്ണവും വയറും കുറയ്ക്കാം; ഈ റെസിപ്പികൾ പതിവാക്കിയാൽ മതി

തൈര് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. തൈരിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. അതുപോലെ, രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും. വണ്ണവും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്. അതിനാൽ, വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റെടുക്കുന്നവർക്ക് പതിവാക്കാവുന്നതും, തൈര് ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ ചില ആഹാരങ്ങൾ ഏതെല്ലാമെന്ന് നോക്കാം.

Photo Credit: Ai

കുക്കുമ്പറും പുതിനയും ചേർത്ത തൈര്

കുക്കുമ്പറും പുതിനയും തൈരും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭം ഏതെങ്കിലും ഒരു നേരം കഴിക്കാവുന്നതാണ്. വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

1 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്
1/2 കുക്കുമ്പർ, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
1/4 കപ്പ് പുതിനയില, ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്
ഉപ്പ്, പാകത്തിന്
1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക.തണുത്ത ശേഷം കഴിക്കുക.

തൈരും പഴങ്ങളും ചേർന്ന സാലഡ്

തൈരിൽ പലതരം പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കുന്ന സാലഡും വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ നല്ലതാണ്. ഇത് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

1 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്
1 കപ്പ് പഴങ്ങൾ (ബെറി, മുന്തിരി, പൈനാപ്പിൾ പോലെ)
1 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
1/4 ടീസ്പൂൺ വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

തൈര്, തേൻ, വാനില എക്സ്ട്രാക്റ്റ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പഴങ്ങൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുത്ത ശേഷം കഴിക്കുക.

പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത തൈര്

പഴങ്ങൾ എന്നതുപോലെ തന്നെ, പച്ചക്കറികൾ ചേർത്തും തൈര് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇതും നല്ലതാണ്.

ചേരുവകൾ

1 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്
1/2 കപ്പ് പച്ചക്കറികൾ (കാരറ്റ്, കാപ്സിക്കം, കുക്കുമ്പർ പോലെ)
1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി
1/4 ടീസ്പൂൺ മല്ലിപ്പൊടി
ഉപ്പ്, പാകത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

തൈര്, ജീരകപ്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തണുത്ത ശേഷം കഴിക്കുക.

തൈരും മല്ലിയിലയും

തൈരിൽ മല്ലിയില, അതുപോലെ, ചതക്കുപ്പ എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നത് ആരോ​ഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും നല്ലതാണ്. ഇവ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.

ചേരുവകൾ

1 കപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്
1/4 കപ്പ് ചെറിയ ചെടികൾ (പാർസ്‌ലി, മല്ലിയില, ചതകുപ്പ പോലെ)
1/2 ടീസ്പൂൺ ജീരകപ്പൊടി
ഉപ്പ്, പാകത്തിന്

തയ്യാറാക്കുന്ന രീതി

തൈര്, ചെടികൾ, ജീരകപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. 10-15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജിൽ വെക്കുക. തണുത്ത ശേഷം കഴിക്കുക.

തൈരിന്റെ ഗുണങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ ധാരാളം ഉണ്ട്.
കാലറി കുറവാണ്.
പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വയറിലെ അസ്വസ്ഥതകൾ കുറയ്ക്കുന്നു.
ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് ഉപയോഗിക്കുക.
ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കുക.
സലാഡിൽ ചേർക്കുക.
സ്മൂത്തിയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
രുചിക്കായി ചെടികളോ മസാലകളോ പഴങ്ങളോ ചേർക്കുക.

Disclaimer : ഇവിടെ നല്‍കിയിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ ഇന്റര്‍നെറ്റില്‍ നിന്ന് ലഭിച്ച പൊതുവായ അനുമാനങ്ങളുടെയും വിവരങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. മലയാളം ബോള്‍ഡ്സ്‌കൈ ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നില്ല. ഇത്തരം കാര്യങ്ങള്‍ ചെയ്യുന്നതിന് മുന്‍പ് വിദഗ്ധന്റെ ഉപദേശം സ്വീകരിക്കേണ്ടതാണ്.