89ല്‍ നിന്ന് 57 കിലോയിലേക്ക്; ഡയറ്റ് ഇല്ലാതെ ഭൂമി പെഡ്‌നേക്കര്‍ 32 കിലോ തടി കുറച്ചത് ഇങ്ങനെ

ഭൂമി എങ്ങനെയാണ് 32 കിലോ കുറച്ചത്

ഭൂമി 32 കിലോ കുറച്ചത് കൃത്യമായ ഒരു ഡയറ്റ് പ്ലാനിലൂടെയല്ല. ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ ഏറെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടിരുന്നുവെന്ന് അവള്‍ വെളിപ്പെടുത്തി. ഭക്ഷണം എന്നെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു. ഞാന്‍ ആഗ്രഹിച്ചത് കഴിക്കുന്നതില്‍ നിന്ന് ഞാന്‍ ഒരിക്കലും പിന്നോട്ട് പോയിട്ടില്ല. എനിക്ക് നെയ്യ്, വെണ്ണ, മോര് എന്നിവ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടമായിരുന്നു. ഞാന്‍ പൂര്‍ണ്ണമായും നിര്‍ത്തിയത് പഞ്ചസാര മാത്രമാണ്. കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതും നിയന്ത്രിച്ചു. ഞാന്‍ എന്റെ പതിവ് ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടര്‍ന്നു. കഴിക്കുന്ന ഭാഗം നിയന്ത്രിച്ചു. മദ്യപിക്കാതിരിക്കാന്‍ ഞാന്‍ വളരെ ശ്രദ്ധിച്ചു. ഞാന്‍ ഒരിക്കലും ഒരു ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധന്റെയോ അടുത്തേക്ക് പോയിട്ടില്ല. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ഞാന്‍ ഗൂഗിള്‍ സെര്‍ച്ചും ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള അമ്മയുടെ വിപുലമായ അറിവും ഉപയോഗിച്ചു. ശാരീരികമായി സജീവമായിരിക്കുന്നതിനു പുറമേ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ മാര്‍ഗമാണ് വീട്ടില്‍ പാകം ചെയ്ത ലളിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്. ഞങ്ങള്‍ രണ്ടുപേരും ചേര്‍ന്ന് ഒരു ഡയറ്റ് പ്ലാന്‍ കൊണ്ടുവന്നു- - ഭൂമി പറഞ്ഞു.

പ്രാതല്‍

തന്റെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് ഭൂമി ഇന്‍സ്റ്റാഗ്രാമില്‍ പോസ്റ്റ് ചെയ്തു. ഭൂമി പറയുന്നു- 'ഞാന്‍ എന്റെ പ്രഭാതം ആരംഭിക്കുന്നത് ഒരു ഗ്ലാസ് ചെറുചൂടുവെള്ളമോ അല്ലെങ്കില്‍ ഡീടോക്‌സ് വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ചാണ്. മുപ്പത് മിനിറ്റിനുശേഷം, കൊഴുപ്പ് നീക്കിയ പാലും ചണവിത്ത് അല്ലെങ്കില്‍ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകളും ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം 2 മുട്ടയുടെ വെള്ള ഓംലെറ്റാക്കി ഒരു പഴവും (പപ്പായ അല്ലെങ്കില്‍ ആപ്പിള്‍) കഴിക്കുന്നു. ജിമ്മില്‍ പോകുന്നതിന് ഒരു മണിക്കൂര്‍ മുമ്പ് വലിയൊരു കഷ്ണം ഗോതമ്പ് ബ്രെഡും കഴിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരമൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലും മികച്ചതായി ആരോഗ്യം നല്‍കുന്ന വേറൊന്നില്ലെന്നും അവര്‍ കൂട്ടിച്ചേര്‍ത്തു.

ഉച്ചഭക്ഷണം

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്, ഭൂമി റൊട്ടിയും സബ്ജിയും ദാലും ഉള്‍പ്പെടുന്ന ലളിതവും വീട്ടില്‍ പാകം ചെയ്തതുമായ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. റൊട്ടികള്‍ ഗോതമ്പ് കൊണ്ടല്ല, ബജ്റ, ജോവര്‍, നാച്നി, സോയ, ചന അല്ലെങ്കില്‍ രാജ്ഗിര എന്നിവ കൊണ്ടാണ് തയാറാക്കാറെന്ന് ഭൂമി പറയുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഈ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും അവര്‍ പറയുന്നു. 'പവര്‍ പാക്ക് ചെയ്ത മള്‍ട്ടി ഗ്രെയിന്‍ റൊട്ടി ഉണ്ടാക്കാന്‍ നിങ്ങള്‍ ഈ ധാന്യങ്ങളെല്ലാം ഒരുമിച്ച് കലര്‍ത്തുകയോ ഒറ്റയ്ക്ക് ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം. കറികളില്‍ മിതമായ അളവില്‍ ഒലിവ് ഓയിലും ചേര്‍ക്കാറുണ്ട്'.

തൈരും മോരും

വീട്ടില്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന തൈരോ മോരും കഴിക്കാനും ഭൂമി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. മറ്റ് സമയങ്ങളില്‍, ഗ്രില്‍ഡ് ചിക്കന്‍, ബ്രൗണ്‍ ബ്രെഡ് വെജിറ്റബിള്‍, ഗ്രില്‍ഡ് ചിക്കന്‍ സാന്‍ഡ്വിച്ച് എന്നിവയും ഇടയ്ക്ക് ഭൂമി കഴിക്കാറുണ്ട്. കക്കിരിയും കാരറ്റും ഉള്ള ഹമ്മസ്, ന്യൂട്രി നഗ്ഗട്ടുകള്‍ അല്ലെങ്കില്‍ ഒരു ബൗള്‍ ബ്രൗണ്‍ റൈസും വളരെ കുറച്ച് എണ്ണയില്‍ പാകം ചെയ്ത ഹോം മെയ്ഡ് ചിക്കന്‍ ഗ്രേവിയും കഴിക്കുന്നു.

വൈകുന്നേരത്തെ ലഘുഭക്ഷണം

ലഘുഭക്ഷണം വളരെ പ്രധാനമാണ്. എന്നാല്‍ അത് ആരോഗ്യകരമായിരിക്കണം. ഭൂമി പറയുന്നു- 'വൈകിട്ട് 4 - 4.30ന്, ഞാന്‍ പകുതി പപ്പായ അല്ലെങ്കില്‍ ഒരു ആപ്പിളോ പേരക്കയോ കഴിക്കുന്നു. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം കുറച്ച് ബദാം അല്ലെങ്കില്‍ വാല്‍നട്ടും ഒരു കപ്പ് ഗ്രീന്‍ ടീയും കഴിക്കുന്നു.

അത്താഴം

ഭൂമിയുടെ അത്താഴം വളരെ ലളിതമാണ്. ഏകദേശം വൈകുന്നേരം 7 മണിയോടെ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തില്‍ പച്ചില സാലഡ് കഴിക്കുന്നു. ചിലപ്പോള്‍ ഒരു ആപ്പിള്‍, കുറച്ച് വാല്‍നട്ട് അല്ലെങ്കില്‍ കുറച്ച് ഉണക്കിയ സിട്രസ് പഴങ്ങള്‍ എന്നിവയും ഇതിനൊപ്പം കഴിക്കാറുണ്ട്. സാലഡില്‍ ഒലിവ് ഓയിലും വിനാഗിരിയും മുളക് എണ്ണ, വെളുത്തുള്ളി, കടുക്, കുറച്ച് ആപ്പിള്‍ സിഡെര്‍ വിനെഗര്‍ എന്നിവയും ചേര്‍ക്കുന്നു. അത്താഴം രസകരമാക്കാന്‍ ഭൂമി പറയുന്നു, 'ചിലപ്പോള്‍ ഞാന്‍ ഗ്രില്‍ഡ് ചിക്കനോ ഫെറ്റ ചീസോ കഴിക്കാറുണ്ട്. രാത്രി 8.30ഓടെ ഞാന്‍ അത്താഴം കഴിക്കുന്നു. അത് സാധാരണയായി ഗ്രില്‍ ചെയ്ത മത്സ്യമോ കോഴിയിറച്ചിയോ ആണ്. വെജിറ്റേറിയന്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുമ്പോള്‍ ഗ്രില്‍ ചെയ്തതോ ചെറുതായി പാന്‍ ചെയ്തതോ ആയ പനീര്‍, ടോഫു, വറുത്തതോ ആവിയില്‍ വേവിച്ചതോ ആയ പച്ചക്കറികള്‍, ഒരു ചെറിയ കപ്പ് ബ്രൗണ്‍ റൈസ് അല്ലെങ്കില്‍ നേര്‍ത്ത മള്‍ട്ടിഗ്രെയിന്‍ റൊട്ടി എന്നിവ കഴിക്കുന്നു. രാത്രിയില്‍ കഴിയുന്നത്ര കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാന്‍ ഭൂമി ശ്രമിക്കാറുണ്ട്.

വര്‍ക്ക്ഔട്ട്

ശരിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുപുറമെ, പേശികളുടെ പിണ്ഡം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഭൂമി നല്ലപോലെ വര്‍ക്ക്ഔട്ടും ചെയ്യാറുണ്ട്. ഭൂമി ജിമ്മില്‍ കാര്‍ഡിയോയും ഭാരമുയര്‍ത്തലും മാറിമാറി ചെയ്യുന്നു. ആഴ്ചയില്‍ മൂന്ന് തവണയെങ്കിലും കാര്‍ഡിയോ ചെയ്യുന്നത് കലോറി എരിച്ച് കളയാനും കൊഴുപ്പ് നീക്കാനും സഹായിക്കും. ആഴ്ചയില്‍ രണ്ടുതവണ ഭാരോദ്വഹനത്തിനം ചെയ്യുന്നത് പേശികളുടെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ ടോണ്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും പേശികളുടെ ശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടുതല്‍ നേരം ഒരിടത്ത് തന്നെ ഇരിക്കുന്നതിന് പകരം നടത്തവും സ്‌ട്രെച്ചിംഗും ചെയ്യുക. ലിഫ്റ്റിനു പകരം പടികള്‍ ഉപയോഗിക്കുക, കുറച്ചു ദൂരം നടക്കുക. ഒരു കുപ്പി നിങ്ങളുടെ അരികില്‍ വയ്ക്കുന്നതിനുപകരം, ദാഹിക്കുമ്പോഴെല്ലാം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം എഴുന്നേറ്റുപോയി എടുത്തു കുടിക്കുക.

ധാരാളം വെള്ളം

ഭൂമി പെഡ്നേക്കറും പ്രതിദിനം 7 ലിറ്റര്‍ വെള്ളം കുടിക്കാറുണ്ട്. ഭൂമി പറയുന്നു- 'ഡിടോക്‌സ് വാട്ടര്‍ എന്ന് വിളിക്കുന്ന ഈ വസ്തുവിനെ ഞാന്‍ കണ്ടെത്തി. ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വിഷവിമുക്തമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നാരങ്ങ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുക മാത്രമല്ല ക്ഷാരഗുണമുള്ളതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പുതിന ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും പഞ്ചസാരയില്ലാതെ മധുരം നല്‍കുകയും ചെയ്യുന്നു. കക്കിരിക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചര്‍മ്മത്തിന് നല്ലതാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്തുന്നു. കൂടാതെ അതില്‍ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്‌ക്കാര ഗുണങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ചുരുക്കത്തില്‍, ഇത് നിങ്ങള്‍ക്ക് നല്ലതാണ്'.

മധുരം കുറയ്ക്കുക

ഭൂമി പറയുന്നു- ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് നിര്‍ത്തുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യുന്നത് എന്റെ ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച തീരുമാനങ്ങളിലൊന്നാണ്. വാസ്തവത്തില്‍ ഇത് ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രക്രിയയില്‍, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ശൂന്യമാക്കുന്നു. എന്നെപ്പോലെയുള്ള ഒരാള്‍ക്ക്, മധുരത്തില്‍ നിന്ന് അകന്നു നില്‍ക്കുക എന്നത് കഠിനമായിരുന്നു. എന്നാല്‍ ഞാന്‍ ചിന്തിച്ചു, നിങ്ങള്‍ക്ക് ആരോഗ്യകരമായ മറ്റ് ഓപ്ഷനുകള്‍ ലഭ്യമായിരിക്കുമ്പോള്‍ എന്തിനാണ് മധുരം കഴിച്ച് ശരീരം കളയുന്നത്.

തേന്‍

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഭൂമി തേന്‍ കഴിക്കാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അസംസ്‌കൃത തേന്‍ ദഹനത്തിന് നല്ലതാണ്, അതില്‍ സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, കാല്‍സ്യം, വിറ്റാമിന്‍ ബി 6 എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് നിങ്ങളുടെ നാരങ്ങവെള്ളം, ഓട്സ്, പാല്‍ എന്നിവയില്‍ ചേര്‍ത്ത് കഴിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഡ്രസ്സിംഗിലും ഇത് ചേര്‍ക്കാം. തേന്‍ പല തരത്തില്‍ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാല്‍ ഉയര്‍ന്ന താപനിലയില്‍ ഇത് പാചകം ചെയ്യരുത്, കാരണം അതിന്റെ രുചിയും പോഷകങ്ങളും നഷ്ടപ്പെടും.