പാലിനുണ്ട് ഗുണങ്ങളേറെ

Health

oi-Saritha

By Veena

Published: Monday, May 7, 2012, 10:17 [IST]

പാല്‍ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണെന്ന് എല്ലാവര്‍ക്കുമറിയാം. എന്തൊക്കെ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നു ചോദിച്ചാല്‍ കാല്‍സ്യം എന്നു മാത്രമായിരിക്കും പലരുടേയും മറുപടി. ഇതിന് പുറമെ അക്കമിട്ടു പറയാവന്ന ഗുണങ്ങള്‍ പലതാണ്.

ഇവയിലെ പ്രോട്ടീന്‍ ഊര്‍ജം നല്‍കുന്നു മസില്‍ കോശങ്ങളുടെ കേടുപാടുകള്‍ തീര്‍ക്കാന്‍ ഇത് അന്ത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

പൊട്ടാസ്യവും പാലില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മര്‍ദം ക്രമീകരിച്ചു നിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കും.

എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഊര്‍ജം നല്‍കുന്നതിനും പാലിലെ ഫോസ്ഫറസ് സഹായിക്കും.

വൈറ്റമിന്‍ ഡി എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കും.

വൈറ്റമിന്‍ ബി 12 നാഡീകോശങ്ങളേയും രക്താണുക്കളേയും ശക്തിപ്പെടുത്തും.

വൈറ്റമിന്‍ എ പ്രതിരോധശേഷി നല്‍കും. നല്ല കാഴ്ചക്കും ചര്‍മത്തിനും വൈറ്റമിന്‍ എ ഗുണം ചെയ്യും.

ഭക്ഷണത്തെ ഊര്‍ജമാക്കി മാറ്റാന്‍ റൈബോഫ്‌ളേവിന്‍ സഹായിക്കും.

ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ശരിയായ പ്രവര്‍ത്തനത്തിന് പാലില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിയാസിന്‍ സഹായിക്കും.

പാല്‍ ഗുണങ്ങളെപ്പറ്റി അറിഞ്ഞില്ലേ, ഇനി പാല്‍ കുടിയ്ക്കാന്‍ മടിക്കേണ്ട.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.