Just In
- 12 min ago ഉണക്കമുന്തിരിയും തൈരും ദിനവും ആരോഗ്യവും ആയുസ്സും നല്കും
- 55 min ago ജീവിതത്തില് സന്തോഷവും സമൃദ്ധിയും, ഇന്ന് ഭാഗ്യഫലങ്ങള് കൈവരുന്ന 5 രാശി
- 3 hrs ago മനസിലെ വിഷമങ്ങള് മാറിക്കിട്ടും, ആഗ്രഹിച്ച കാര്യങ്ങള് സാധിക്കും; ഇന്നത്തെ രാശിഫലം
- 8 hrs ago നീളമുള്ള മുടി വേണോ, മുടി വേഗത്തില് വളരാന് ചില വഴികളിതാ
Don't Miss
- Movies 'പോകരുതെന്ന് ആര്യ പലവട്ടം പറഞ്ഞതാണ്... ആ ഉപദേശവും അനുഭവങ്ങളുമാകും സിബിനെ ക്വിറ്റ് ചെയ്യാൻ പ്രരിപ്പിച്ചത്'
- Sports IPL 2024: മുംബൈ 3ന് 20, എന്തുകൊണ്ട് ഹാര്ദിക് നേരത്തെ ബാറ്റ് ചെയ്തില്ല? തുറന്നടിച്ച് ഇര്ഫാന്
- News പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ വർഗീയ പരാമർശം; പ്രതികരിക്കാൻ ഇല്ലെന്ന് തിരഞ്ഞെടുപ്പ് കമ്മീഷൻ, പരാതി നൽകി പ്രതിപക്ഷം
- Automobiles കേരളത്തിൽ കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ തമിഴ്നാട്ടിലോട്ട് പോകണ്ട, തമിഴ്നാട് എംവിഡി കട്ട കലിപ്പിലാണ്
- Technology ഈ രണ്ട് ജില്ലകളിലെ ഏത് റബർതോട്ടത്തിലോ കാട്ടിലോ ഇനി പോകാം! ഫുൾ റേഞ്ച് കിട്ടുമെന്ന് എയർടെൽ
- Finance ‘പോളിസി മാറ്റാം’; കടബാധ്യത കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇൻഷുറൻസ്, വിശദമായി അറിയാം
- Travel കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും ചെലവ് കുറഞ്ഞ വിമാന യാത്ര; കൊച്ചിയിൽ നിന്ന് ഈ നഗരത്തിലേക്ക് വെറും 630 രൂപ
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മസാലകളാണ് ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണരീതിയിലെ ആത്മാവെന്നു വേണമെങ്കില് പറയാം. എരിവും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള് ഇന്ത്യാക്കാര്ക്കു ദഹിയ്ക്കില്ല. ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണശാലകളിലെത്തുന്ന വിദേശികളും അല്പം കുറച്ചാണെങ്കിലും ഈ മസാല രുചി തേടി വരുന്നവരാണ്.
എല്ലാ മസാലകളും വാങ്ങണമെന്നില്ല. ചിലതെങ്കിലും നമ്മുടെ തന്നെ തോട്ടത്തില് വളര്ത്താം.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മുളക് ഇത്തരത്തില് പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇത് വലിയ ശ്രദ്ധയൊന്നും കൊടുക്കാതെ നമുക്കു തന്നെ വളര്ത്താവുന്ന ഒന്നാണ്. വിവിധ തരം മുളകുകള് വളര്ത്താം.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
ഇഞ്ചിയും ഇത്തരത്തില് വളര്ത്താവുന്ന ഒരു മസാല തന്നെ. ഇത് അല്പം ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്, എന്നാല് ഈര്പ്പമുള്ള മണ്ണിലാണ് വളരുക. ഇടയ്ക്ക മണ്ണിളക്കി കൊടുക്കുന്നത് ഇതിന്റെ വളര്ച്ചയെ സഹായിക്കും.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
റോസ്മേരി ഒരു മസാലയെന്നതിനേക്കാള് ഔഷധസസ്യമെന്നു പറയാം. ഇതിന്റെ തൈ ന്ട്ടു വളര്ത്താം. ഇത് വളര്ത്താന് അധികം വെള്ളവും വേണ്ട.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
കറിവേപ്പിലയും തോട്ടത്തില് എളുപ്പം വളര്ത്താവുന്ന ഒന്നു തന്നെ.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മല്ലി നട്ട് മല്ലിയില വളര്ത്താം. മുളയ്ക്കുന്നതു വരെ മാത്രമേ ഇതിന് വെള്ളം ആവശ്യമുള്ളൂ. അധികം വെള്ളമൊഴിച്ചാല് ഇവ ചീഞ്ഞു പോകും.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് തുളസി. കോള്ഡ്, പനി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്ക്കുള്ള നല്ലൊരു നാട്ടുവൈദ്യം. ചിത്രത്തില് കാണുന്ന തായ് തുളസി കറികളില് ഉപയോഗിക്കും. ഇതിന് ഔഷധഗുണങ്ങളും ധാരാളമുണ്ട്. തലവേദന കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷ്യവിഷബാധ തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും.