Just In
- 1 hr ago തെക്കിന്റെ താജ്മഹല്, സ്വര്ണ്ണ താമരക്കുളം; ചരിത്രപ്രസിദ്ധം മധുര മീനാക്ഷി ക്ഷേത്രം
- 2 hrs ago രാവിലെ എഴുന്നേറ്റയുടന് ശരീരം ഇങ്ങനെയാണോ? രക്തസമ്മര്ദ്ദം കൂടുന്ന ലക്ഷണം
- 3 hrs ago ശനിയുടെ പ്രത്യേക അനുഗ്രഹം; ഈ തീയതികളില് ജനിച്ചവര്ക്ക് ജീവിതം രാജകീയം
- 4 hrs ago വീട്ടുകാരെയും കെ.എസ്.ഇ.ബിയെയും പഴിക്കേണ്ട, വേനല്ക്കാലത്ത് കറണ്ട് ബില്ല് പിടിച്ചുനിര്ത്താന് വഴി
Don't Miss
- Finance നിക്ഷേപത്തിന് നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ, മകളെയാക്കാം ലക്ഷപ്രഭു, ഇതാണ് കേന്ദ്രസർക്കാർ പദ്ധതി
- Automobiles അഡ്വഞ്ചർ ബൈക്കിൽ ലേഡി സൂപ്പർസ്റ്റാറിൻ്റെ നൈറ്റ് റൈഡ്, വൈറൽ വീഡിയോ ഏറ്റെടുത്ത് ആരാധകർ
- Sports IPL 2024: തിരിച്ചുവരവില് റിഷഭ് കസറുമോ? വലിയ പ്രതീക്ഷ വേണ്ട! കാരണം ഗവാസ്കര് പറയുന്നു
- Movies സ്നേഹിക്കാനും കൊഞ്ചിക്കാനും രണ്ടു തരുണീമണികള്, ബിഗ് ബോസില് ചെക്കന് ആര്മാദിക്കുകയാണ്! ഗബ്രിയ്ക്ക് വിമർശനം
- News പ്രധാനമന്ത്രിയുടെ റോഡ് ഷോയില് നിന്നും സ്ഥാനാർത്ഥി അബ്ദുള് സലാം പുറത്ത്: വിശദീകരണം ഇങ്ങനെ
- Technology ആൻഡ്രോയിഡ് ഫോൺ കാർ കീ ആക്കാം, ഡിജിറ്റൽ കാർ കീയുടെ പ്രത്യേകതകൾ അറിയൂ
- Travel തേക്കടിയിലെ ബോട്ടിങ്; ആനകളെയും മാൻകൂട്ടങ്ങളെയും കണ്ട് ഒരു യാത്ര, ഓൺലൈൻ ബുക്ക് ചെയ്യാം
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മസാലകളാണ് ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണരീതിയിലെ ആത്മാവെന്നു വേണമെങ്കില് പറയാം. എരിവും പുളിയുമൊന്നുമില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങള് ഇന്ത്യാക്കാര്ക്കു ദഹിയ്ക്കില്ല. ഇന്ത്യന് ഭക്ഷണശാലകളിലെത്തുന്ന വിദേശികളും അല്പം കുറച്ചാണെങ്കിലും ഈ മസാല രുചി തേടി വരുന്നവരാണ്.
എല്ലാ മസാലകളും വാങ്ങണമെന്നില്ല. ചിലതെങ്കിലും നമ്മുടെ തന്നെ തോട്ടത്തില് വളര്ത്താം.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മുളക് ഇത്തരത്തില് പെട്ട ഒന്നാണ്. ഇത് വലിയ ശ്രദ്ധയൊന്നും കൊടുക്കാതെ നമുക്കു തന്നെ വളര്ത്താവുന്ന ഒന്നാണ്. വിവിധ തരം മുളകുകള് വളര്ത്താം.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
ഇഞ്ചിയും ഇത്തരത്തില് വളര്ത്താവുന്ന ഒരു മസാല തന്നെ. ഇത് അല്പം ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയില്, എന്നാല് ഈര്പ്പമുള്ള മണ്ണിലാണ് വളരുക. ഇടയ്ക്ക മണ്ണിളക്കി കൊടുക്കുന്നത് ഇതിന്റെ വളര്ച്ചയെ സഹായിക്കും.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
റോസ്മേരി ഒരു മസാലയെന്നതിനേക്കാള് ഔഷധസസ്യമെന്നു പറയാം. ഇതിന്റെ തൈ ന്ട്ടു വളര്ത്താം. ഇത് വളര്ത്താന് അധികം വെള്ളവും വേണ്ട.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
കറിവേപ്പിലയും തോട്ടത്തില് എളുപ്പം വളര്ത്താവുന്ന ഒന്നു തന്നെ.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
മല്ലി നട്ട് മല്ലിയില വളര്ത്താം. മുളയ്ക്കുന്നതു വരെ മാത്രമേ ഇതിന് വെള്ളം ആവശ്യമുള്ളൂ. അധികം വെള്ളമൊഴിച്ചാല് ഇവ ചീഞ്ഞു പോകും.
വീട്ടില് വളര്ത്താം മസാലകള്
ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു ചെടിയാണ് തുളസി. കോള്ഡ്, പനി തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങള്ക്കുള്ള നല്ലൊരു നാട്ടുവൈദ്യം. ചിത്രത്തില് കാണുന്ന തായ് തുളസി കറികളില് ഉപയോഗിക്കും. ഇതിന് ഔഷധഗുണങ്ങളും ധാരാളമുണ്ട്. തലവേദന കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷ്യവിഷബാധ തടയാനും ഇത് സഹായിക്കും.