മനസിന്റെ സന്തോഷം ആയുസ്സിന്റെ താക്കോല്‍, മാനസികാരോഗ്യം വളര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍

മാനസ്സിക സമ്മർദ്ദമെന്നത് നമ്മുടെ ജീവിതത്തിലെ ഒരു സ്വാഭാവിക ഘടകം ആണ്, ജോലിസ്ഥലത്ത്, വീട്ടില്‍, പൊതു സ്ഥലങ്ങളില്‍ തുടങ്ങി സമ്മര്‍ദ്ദം നമ്മിലേക്ക് കടന്നു വരുവാന്‍ സ്ഥലകാല വ്യത്യാസം ഇല്ല. നാമെല്ലാവരും ചിലപ്പോഴൊക്കെയും മാനസ്സിക സമ്മര്‍ദ്ധങ്ങള്‍ അനുഭവിക്കുന്ന വിവിധ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ കടന്നു പോകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മർദ്ദം നമ്മുടെ ശാരീരികവും വൈകാരികവും മാനസികവുമായ ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കും. നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ക്ക് മാനസ്സിക സമ്മർവുമായി ബന്ധം ഉണ്ടോ ? നിങ്ങള്‍ വിശ്വസിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന് നമ്മുടെ മാനസികാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രികുവാന്‍ സാധിക്കും എന്നത് ശാസ്ത്രീയമായി തെളിയിക്കപ്പെട്ട വസ്തുതയാണ്.

സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ സന്തോഷകരമായ ഹോർമോണുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ സന്തോഷകരമായ ഹോർമോണുകളുടെ ഉൽപാദനത്തെ പിന്തുണയ്‌ക്കുന്നതിലൂടെയും സമ്മർദ്ദത്തിന്‍റെ ഫലങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും, ജീവിത വെല്ലുവിളികളെ പോസിറ്റീവ് മനോഭാവത്തോടെയും പുതുക്കിയ ഊർജ്ജത്തോടെയും കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ സാധിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും സന്തോഷകരമായ ഹോർമോണുകൾ വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതൊക്കെയെന്ന് ഇവിടെ വായിക്കൂ :

ലോക മാനസികാരോഗ്യ ദിനം 2023

ലോക മാനസികാരോഗ്യ ദിനത്തിന്‍റെ ലക്ഷ്യം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളെക്കുറിച്ച് അവബോധം വളർത്തുകയും മാനസികാരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്‌ക്കുന്നതിനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ സംഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ്. മാനസികാരോഗ്യ പ്രശ്‌നങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന എല്ലാവര്‍ക്കും അവരുടെ ജോലിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാനും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾക്ക് മാനസികാരോഗ്യ സംരക്ഷണം ഒരു യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ കൂടുതൽ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടതെന്നും ഈ ദിനം ഒരു അവസരം നൽകുന്നു.

നിങ്ങളുടെ മാനസികാരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ച 9 ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് മികച്ച ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. എൻഡോർഫിനുകളുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, വേദന കുറയ്ക്കാനും ആനന്ദാനുഭൂതി ഉണ്ടാക്കാനും ശരീരം ഇവ സഹായിക്കുന്നു. സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം എന്ന ധാതുവും ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അവോക്കാഡോ

പൊട്ടാസ്യം, നാരുകൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നല്ല ആരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ അവോക്കാഡോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മാനസികാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററായ സെറോടോണിന്‍റെ ഉൽപാദനത്തിന് പ്രധാനമായ വിറ്റാമിൻ ബി 6 -ന്‍റെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണിത്.

ബ്ലൂബെറി

സമ്മർദത്തിന്‍റെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ആന്‍റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ബ്ലൂബെറിയിൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അവ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്, ഇത് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും സമ്മർദ്ദങ്ങളോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സാൽമൺ മത്സ്യം

സാൽമണിൽ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് മാനസികാവസ്ഥ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതില്‍ മികച്ച സംഭാവന ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല ഉത്കണ്ഠയ്ക്കും സമ്മർദ്ദത്തിന്‍റെ മറ്റ് പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾക്കും കാരണമാകുന്ന സ്ട്രെസ് ഹോർമോണായ കോർട്ടിസോൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും.

ഇലക്കറികൾ

ചീര, കാബേജ് പോലെയുള്ള ഇലക്കറികളിൽ ശരീരത്തിന്റെ ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവ മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദ പ്രതികരണത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.

തക്കാളി

തക്കാളി തൊലികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഫൈറ്റോ ന്യൂട്രിയന്റായ ലൈക്കോപീൻ, ചെറി തക്കാളികളിൽ (ചെറിയ രൂപത്തില്‍ ഉള്ള) അവയുടെ ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം കൂടുതലായതിനാൽ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിഷാദരോഗവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന, പ്രോ-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി കെമിക്കൽസിന്റെ ശേഖരണം ഇത് ഒഴിവാക്കുന്നു.

പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ

കിമ്മി, സോർക്രാട്ട് (ഉപ്പിലിട്ട കാബേജ്), കെഫീർ (പുളിപ്പിച്ച്ച പാല്‍) തുടങ്ങിയ പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിലെ ദഹന സഹായികളായ ബാക്ടീരിയകളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ശരീരത്തിന്‍റെ സ്ട്രെസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഈ ബാക്ടീരിയകൾ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉത്കണ്ഠയും സമ്മർദ്ദത്തിന്‍റെയും മറ്റ് പ്രതികൂല ഫലങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കുവാനും സഹായിക്കുന്നു.

നട്ട്സുകള്‍

നിങ്ങൾക്ക് സമ്മർദ്ദം അനുഭവപ്പെടുമ്പോൾ ഒരു പിടി അണ്ടിപ്പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നട്ട്സുകള്‍ എന്നിവ കഴിക്കുന്നത് മികച്ച ഫലം നല്‍കുന്നു. പല പരിപ്പുകളിലും നട്ട്സുകളിലും മഗ്നീഷ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും വിശ്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും അവയിൽ കൂടുതലാണ്, ഇത് മാനസികാവസ്ഥയെ നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

വാഴപ്പഴം

വാഴപ്പഴത്തിൽ സെറോടോണിൻ കാണപ്പെടുന്നു, മൂഡ് റെഗുലേഷനിൽ വാഴപ്പഴത്തിന് കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്താനാകുമെന്നത് തെളിയിക്കപ്പെട്ട വസ്തുതയാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരം സെറോടോണിൻ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് വിറ്റാമിൻ ബി 6 ആവശ്യമാണ്, ഏത്തപ്പഴത്തില്‍ ഇതിന്‍റെ അളവ് വളരെയധികമാണ്.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.