എയ്ഡ്‌സിനെ പ്രതിരോധിക്കാം; എച്ച്.ഐ.വി ബാധിച്ചാല്‍ ഭക്ഷണനിയന്ത്രണം ഈവിധം

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങള്‍

എച്ച്ഐവി നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ദുര്‍ബലപ്പെടുത്തുന്നതിനാല്‍ വൈറസ് ബാധിച്ച ആളുകള്‍ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കൂടുതല്‍ ഇരയാകുന്നു. നിങ്ങളോ പ്രിയപ്പെട്ടവരോ എച്ച്‌ഐവി ബാധിതനാണെങ്കില്‍, നിങ്ങള്‍ക്ക് അസുഖം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണ ശുചിത്വവും സുരക്ഷിതത്വവും പരിശീലിക്കണം.

പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും

എച്ച്‌ഐവി ബാധിതരായിരിക്കുമ്പോള്‍ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാല്‍ സമ്പുഷ്ടമാണ്. അവ ധാരാളം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്താന്‍ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ലഭിക്കും. ലീന്‍ പ്രോട്ടീന്‍ നിങ്ങളുടെ പേശികളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കൂടാതെ ബീഫ്, പയര്‍, മത്സ്യം, മുട്ട, നട്‌സ്, ബീന്‍സ്, കോഴി എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷി നിലനിര്‍ത്താന്‍ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഇന്ധനം നല്‍കുന്നതിന് കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ആവശ്യമാണ്. ബ്രൗണ്‍ റൈസ്, ഹോള്‍ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് എച്ച്‌ഐവിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പാര്‍ശ്വഫലങ്ങളെ നേരിടാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. ഓരോ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് എട്ട് മുതല്‍ 20 ഗ്ലാസ് വരെ വെള്ളം കുടിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് ഉപയോഗിച്ച മരുന്നുകള്‍ പുറന്തള്ളാന്‍ വെള്ളം സഹായിക്കുന്നു.

കലോറി ഉപഭോഗം

എച്ച്‌ഐവി ബാധിതരായ ആളുകള്‍ ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിര്‍ത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ആവശ്യമായ അളവില്‍ കലോറി ഉപഭോഗം വേണം. പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അണുബാധകള്‍ക്കുള്ള ഒരാളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും മരുന്നുകളുടെ പാര്‍ശ്വഫലങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കുകയും എച്ച്‌ഐവി സംബന്ധമായ ലക്ഷണങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും.

തേങ്ങാവെള്ളം

എച്ച്.ഐ.വി അണുബാധിതരില്‍ പതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് തേങ്ങാവെള്ളം കഴിക്കാം. തേങ്ങയ്ക്ക് ആന്റിവൈറല്‍ ഗുണങ്ങളും ആന്റി ബാക്ടീരിയല്‍ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ഇത് വൈറല്‍ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കും.

ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍

എച്ച്‌ഐവി ബാധിതര്‍ ഉയര്‍ന്ന അളവില്‍ സോഡിയം അടങ്ങിയ ചിപ്‌സ്, ബ്രെഡ്, പിസ്സ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കണം. അമിതമായ പഞ്ചസാര നിങ്ങളുടെ ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് എച്ച്‌ഐവി ബാധിതരായ ആളുകള്‍ക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ദോഷകരമാണ്. പ്രതിദിനം 2,399 മില്ലിഗ്രാമില്‍ കൂടുതല്‍ സോഡിയം കഴിക്കരുത്. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലായി അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്‍ മിതമായ അളവില്‍ കഴിക്കണം. നട്‌സ്, അവോക്കാഡോ, സസ്യ എണ്ണകള്‍ എന്നിവ കഴിക്കാം. അമിതമായി മദ്യം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ദുര്‍ബലപ്പെടും. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതികള്‍ സ്വീകരിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കും. നിങ്ങളോ നിങ്ങള്‍ക്കറിയാവുന്ന ആരെങ്കിലുമോ എച്ച്‌ഐവി ബാധിതനാണെങ്കില്‍, എച്ച്‌ഐവിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങള്‍ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് സമീകൃതവും പോഷകസമൃദ്ധവുമായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിര്‍ത്തേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഇവ ശ്രദ്ധിക്കുക

* കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നന്നായി കഴുകുക

* ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എപ്പോഴും കൈ കഴുകുക

* മുട്ടകള്‍, മാംസം, അല്ലെങ്കില്‍ കടല്‍ വിഭവങ്ങള്‍ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക

* കുടിക്കാനായി തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക, ജലജന്യ രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുക.

എന്താണ് എച്ച്.ഐ.വി

രോഗപ്രതിരോധവ്യവസ്ഥയെ തകരാറിലാക്കുന്ന വൈറസാണ് ഹ്യൂമന്‍ ഇമ്മ്യൂണോ ഡെഫിഷ്യന്‍സി വൈറസ് (എച്ച്.ഐ.വി). എച്ച്.ഐ.വി ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കില്‍ അത് ശരീരത്തിലെ ഒരുതരം രോഗപ്രതിരോധ കോശങ്ങളായ സിഡി 4 സെല്ലുകളെ നശിപ്പിക്കും. ഇതുകാരണം നിങ്ങള്‍ക്ക് വിവിധതരം അണുബാധകള്‍ വേഗത്തില്‍ പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

എന്താണ് എയ്ഡ്സ്

എച്ച്.ഐ.വി ബാധിതരില്‍ ഉണ്ടാകാവുന്ന ഒരു രോഗമാണ് അക്വയേര്‍ഡ് ഇമ്മ്യൂണോ ഡെഫിഷ്യന്‍സി സിന്‍ഡ്രോം അഥവാ എയ്ഡ്സ്. എച്ച്.ഐ.വിയുടെ ഏറ്റവും പുരോഗമിച്ച ഘട്ടമായി എയ്ഡ്സിനെ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വ്യക്തിക്ക് എച്ച് ഐ വി ഉള്ളതിനാല്‍ അവര്‍ക്ക് എയ്ഡ്സ് വരാമെന്ന് അര്‍ത്ഥമാക്കുന്നില്ല.

എച്ച്.ഐ.വി പകരുന്ന വഴികള്‍

ശരീരദ്രവ കൈമാറ്റത്തിലൂടെയാണ് എച്ച്.ഐ.വി സാധാരണയായി പകരുന്നത്. മുലപ്പാല്‍, യോനി സ്രവം, മലാശയ ദ്രാവകങ്ങള്‍, രക്തം, ശുക്ലം എന്നിവയിലൂടെ എച്ച്.ഐ.വി ഒരാളില്‍ നിന്ന് മറ്റൊരാളിലേക്ക് പകരാം. ഗര്‍ഭാവസ്ഥയിലും പ്രസവസമയത്തും അമ്മയില്‍ നിന്ന് കുഞ്ഞിലേക്ക് അണുബാധ പകരാം. ചികിത്സിച്ച് ഭേദമാക്കാന്‍ കഴിയാത്ത രോഗമാണിത്. എന്നിരുന്നാലും, ശരിയായ ചികിത്സയും ജീവിതശൈലിയും സ്വീകരിച്ചാല്‍ എച്ച്.ഐ.വി ബാധിതനായ ഒരു വ്യക്തിക്ക് വര്‍ഷങ്ങളോളം ജീവിക്കാന്‍ സാധിക്കും.