മഞ്ഞപ്പിത്തം വേഗത്തില്‍ മാറ്റാന്‍ ശീലിക്കേണ്ടത് ഈ ഭക്ഷണശീലം

സൂപ്പ്

മിക്കവാറും അസുഖ സമയത്ത്, നമുക്ക് കട്ടിയുള്ളതൊന്നും കഴിക്കാന്‍ തോന്നാറില്ല. പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞപ്പിത്തം ഉണ്ടാകുമ്പോള്‍, കഴിയുന്നത്ര ദ്രാവകം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സൂപ്പുകള്‍ സ്വാദുള്ളതും എന്നാല്‍ വയറു നിറയ്ക്കാന്‍ എളുപ്പമുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങളാണ്. അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ തീര്‍ച്ചയായും ഉള്‍പ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. അവ കലോറിയില്‍ വളരെ കുറവാണെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് നല്ല പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കും.

പഴം, പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകള്‍

മഞ്ഞപ്പിത്തം ഉണ്ടാകുമ്പോള്‍ പോഷകങ്ങളുടെ ഗുണം അടങ്ങിയ ജ്യൂസുകള്‍ കുടിക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത്തരം രോഗങ്ങളുടെ സമയത്ത് നമ്മുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് കുറച്ച് വിശ്രമം ആവശ്യമാണ്, അതിനാല്‍ സങ്കീര്‍ണ്ണമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നത് ഗുണം ചെയ്യും. ഓറഞ്ച്, സരസഫലങ്ങള്‍, പപ്പായ, ആപ്പിള്‍ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളില്‍ ആരോഗ്യകരമായ ദഹന എന്‍സൈമുകളും സി, കെ, ബി തുടങ്ങിയ ജീവകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വാഴപ്പഴം, ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ് എന്നിവ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് കരളിന്റെ വിഷാംശം നീക്കാന്‍ സഹായിച്ചേക്കാം.

വെള്ളം

രോഗത്തില്‍ നിന്ന് വീണ്ടെടുക്കല്‍ പ്രക്രിയയിലെ ആദ്യത്തേതും പ്രധാനവുമായ ഘട്ടം ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക എന്നതാണ്. വെള്ളം നിങ്ങളെ ജലാംശം നിലനിര്‍ത്താന്‍ മാത്രമല്ല, ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്നു. പകല്‍ സമയത്ത് ധാരാളം വെള്ളം കഴിക്കുന്നത് വളരെ ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ കുറച്ച് നാരങ്ങ, പുതിന, കുക്കുമ്പര്‍ എന്നിവ ചേര്‍ത്ത വെള്ളം ഉണ്ടാക്കാം. ദിവസം മുഴുവന്‍ ഈ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലന്‍സ് നിലനിര്‍ത്തുകയും ബലഹീനതയെ സുഖപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

പ്രോട്ടീനുകള്‍

പേശികള്‍ നിര്‍മ്മിക്കുന്നതിലും ടിഷ്യൂകള്‍ നന്നാക്കുന്നതിലും പ്രോട്ടീനുകള്‍ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഏതൊരു രോഗാവസ്ഥയിലും പ്രോട്ടീന്‍ സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണക്രമം വളരെയേറെ ശുപാര്‍ശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇത് ശരീരകോശങ്ങളെ നന്നാക്കാന്‍ മാത്രമല്ല, പുതിയവ ഉല്‍പ്പാദിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. അവ ശരീരത്തിന് ഊര്‍ജം നല്‍കുകയും അങ്ങനെ, കേടായ അവയവങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്താന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കരളിന്റെ പുനരുജ്ജീവനത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ അമിനോ ആസിഡുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ് അവ. മഞ്ഞപ്പിത്തത്തില്‍ നിന്ന് വേഗത്തില്‍ വീണ്ടെടുക്കാന്‍ ഈ ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കുന്നു. ധാരാളം നട്‌സ്, പയര്‍വര്‍ഗ്ഗങ്ങള്‍, ലീന്‍ മീറ്റ്, പനീര്‍ എന്നിവ കഴിക്കുക.

തേങ്ങാ വെള്ളം

കരളിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാരാളം പോഷകങ്ങള്‍ തേങ്ങാവെള്ളത്തില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ തകരാറിലാക്കുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, മഞ്ഞപ്പിത്തം ആവര്‍ത്തിക്കുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ജലാംശം നല്‍കുകയും ശരിയായ ദ്രാവക ബാലന്‍സ് നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

നാരുകള്‍

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന നാരുകള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്താന്‍ ശ്രമിക്കുക, കാരണം അവ എളുപ്പത്തില്‍ ദഹിക്കുകയും അധികം ഊര്‍ജ്ജം ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകളുടെ അളവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ദോഷകരമായ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും കരളിന്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ബദാം, സരസഫലങ്ങള്‍, തവിട്ട് അരി, ഓട്‌സ് തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും മലവിസര്‍ജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കുകയും കരളില്‍ പിത്തരസത്തിന്റെ പുരോഗതി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.

കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍

കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ഊര്‍ജത്തിന്റെ ശക്തികേന്ദ്രമാണ്. ഭക്ഷണത്തില്‍ ചെറിയ അളവില്‍ അരി, ധാന്യങ്ങള്‍ എന്നിവ ചേര്‍ക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. ദഹനത്തിന് സമയമെടുക്കുന്ന ഉയര്‍ന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാല്‍ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ് അമിതമായി കഴിക്കരുത്. സങ്കീര്‍ണ്ണമായ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകള്‍ ഒഴിവാക്കുകയും അതിനെ സന്തുലിതമാക്കാന്‍ മറ്റ് പോഷകങ്ങളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക.

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും

ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലന്‍സ് നിലനിര്‍ത്താന്‍ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും സഹായിക്കുന്നു. കടല, ശതാവരി, അവോക്കാഡോ, സെലറി, തക്കാളി, നാരങ്ങ, മുന്തിരി തുടങ്ങി ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ ദൈനംദിന അളവ് നിറവേറ്റുകയും നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. വിറ്റാമിന്‍ ബി 12, ഫോളിക് ആസിഡ്, കാല്‍സ്യം, മഗ്‌നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം എന്നിവ നിങ്ങളുടെ കരളിനെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിനും അതിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഇവയെല്ലാം നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേര്‍ക്കുക. മദ്യം അല്ലെങ്കില്‍ കനത്ത ക്രീം പാല്‍ അല്ലെങ്കില്‍ റെഡ് മീറ്റ് പോലുള്ള സങ്കീര്‍ണ്ണമായ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുക. മഞ്ഞപ്പിത്തം സമയത്ത്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ നിര്‍ദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ഇടയ്ക്കിടെ കഴിക്കുക. വേഗത്തില്‍ സുഖം പ്രാപിക്കാന്‍ ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുകയും വിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുക.