വയറ് നന്നായാല്‍ ആരോഗ്യം നന്നായി; ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തും ഈ ഭക്ഷണങ്ങള്‍

വയറു വീര്‍ക്കുന്നതുപോലെയുള്ള ലളിതമായ ദഹനപ്രശ്നങ്ങള്‍ പലരെയും അസ്വസ്ഥമാക്കുന്നു. മോശം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങള്‍, അമിതമായ ഭക്ഷണം, മദ്യം, ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണ സമയം തുടങ്ങി നിരവധി ഘടകങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ ഉദര സംവിധാനത്തെ അസന്തുലിതമാക്കും. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉദര സംവിധാനം ആരോഗ്യത്തില്‍ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് പോഷകങ്ങള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനും മാലിന്യങ്ങള്‍ ഇല്ലാതാക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു വയറിന് നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ സന്തുലിതമാക്കാന്‍ കഴിയും. വയറിന്റെ ആരോഗ്യം വളരെ പ്രധാനമാണ്, ചിലര്‍ അതിനെ 'രണ്ടാം മസ്തിഷ്‌കം' എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം കുടല്‍ ബാക്ടീരിയയുടെ ഘടനയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നത് നമ്മള്‍ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. അതിനാല്‍, നിങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് എല്ലായ്‌പ്പോഴും നല്ല ഭക്ഷണമാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം ഇത് കുടല്‍ സസ്യങ്ങളുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥയെ സാരമായി ബാധിക്കുന്നു. നാരുകള്‍ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍, കുടലിനെ സന്തുലിതമാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന പഴങ്ങള്‍ എന്നിവ പോലുള്ള ഉദര സൗഹൃദ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം കാക്കുക. അതിനാല്‍, ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ നിങ്ങള്‍ കഴിക്കേണ്ട ചില നല്ല ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇതാ.

ധാന്യങ്ങള്‍

ധാന്യങ്ങള്‍

ആയിരക്കണക്കിന് വര്‍ഷങ്ങളായി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് ധാന്യങ്ങള്‍. നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കണമെങ്കില്‍, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ ധാന്യങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തണം. ഇവയില്‍ നാരുകള്‍, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍, മറ്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകള്‍ എന്നിവയുണ്ട്. ധാന്യങ്ങളിലെ നാരുകള്‍ നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും, കാരണം ഇത് നല്ല കുടല്‍ ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു.

പച്ച ഇലക്കറികള്‍

പച്ച ഇലക്കറികള്‍

ചീര, ബ്രോക്കോളി, കാലെ തുടങ്ങിയ പച്ച ഇലക്കറികളില്‍ നാരുകളും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇരുമ്പും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ധാരാളം ഇലക്കറികള്‍ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഉദരാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മികച്ച രീതിയില്‍ പ്രവര്‍ത്തിക്കുകയും ചെയ്യും.

ലീന്‍ പ്രോട്ടീനുകള്‍

ലീന്‍ പ്രോട്ടീനുകള്‍

ഇറിറ്റബിള്‍ ബവല്‍ സിന്‍ഡ്രോം അല്ലെങ്കില്‍ ഗട്ട് സെന്‍സിറ്റിവിറ്റി ഉള്ള ഒരു രോഗിക്ക് ലീന്‍ പ്രോട്ടീനുകള്‍ വളരെയേറെ ഗുണം ചെയ്യും. ലീന്‍ പ്രോട്ടീനുകള്‍ എന്നാല്‍ ഉയര്‍ന്ന പ്രോട്ടീനും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പും ഉള്ള ഭക്ഷണമാണ്, അതായത് ചിക്കന്‍ അല്ലെങ്കില്‍ വെളുത്ത മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവ. ഉയര്‍ന്ന കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കുടലിന്റെ സങ്കോചത്തിന് കാരണമാകും, ഇത് കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും.

മധുരം കുറഞ്ഞ പഴങ്ങള്‍

മധുരം കുറഞ്ഞ പഴങ്ങള്‍

നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിര്‍ത്താന്‍ നിങ്ങള്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കില്‍, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില്‍ നിന്ന് പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കണം. മാമ്പഴം, സരസഫലങ്ങള്‍, ആപ്പിള്‍ എന്നിവ പോലുള്ള പഴങ്ങളില്‍ ഉയര്‍ന്ന പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് വയറുവേദനയ്‌ക്കോ ഗ്യാസിനോ കാരണമായേക്കാം.

ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക

ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുക

വെള്ളം ഒരു ഭക്ഷണമല്ല, മറിച്ച് ഓക്‌സിജന്‍ പോലെ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ഒന്നാണ്. പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും ശരീരത്തില്‍ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യാനും വെള്ളം സഹായിക്കുന്നു. കുടല്‍ മാത്രമല്ല ശരീരം മുഴുവന്‍ വൃത്തിയാക്കാന്‍ വെള്ളം സഹായിക്കുന്നു. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വൃത്തിയായി നിലനിര്‍ത്താന്‍ സഹായിക്കുന്ന ചില പ്രത്യേക ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഇതാ.

തൈര്

തൈര്

പ്രോബയോട്ടിക്‌സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ജീവനുള്ളതും സൗഹൃദപരവുമായ ബാക്ടീരിയകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് തൈര്. നിങ്ങളുടെ ദഹനപ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്താനും നിങ്ങളുടെ കുടല്‍ സംവിധാനത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് തൈര്.

ചിയ വിത്തുകള്‍

ചിയ വിത്തുകള്‍

ഭക്ഷ്യനാരുകളുടെ മികച്ച ഉറവിടമാണ് ചിയ വിത്തുകള്‍. ചിയ വിത്തുകള്‍ കഴിച്ചതിന് ശേഷം, അത് ആമാശയത്തില്‍ ഒരു ജെല്‍ പോലെയുള്ള പദാര്‍ത്ഥം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവര്‍ത്തിക്കുന്നു. ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയല്‍ സസ്യങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇവയുടെ നാരുകള്‍ മലബന്ധം ഇല്ലാതാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ബദാം

ബദാം

വിവിധ മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകള്‍, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിന്‍ ഇ, ഫാറ്റി ആസിഡുകള്‍, നാരുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ടാണ് ബദാം. ദിവസവും ഒരു പിടി ബദാം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുടലിനെ ആരോഗ്യകരവും ശക്തവുമാക്കും.

ഒലിവ് ഓയില്‍

ഒലിവ് ഓയില്‍

ഒലിവ് ഓയിലില്‍ ഫാറ്റി ആസിഡുകളും പോളിഫെനോളുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടല്‍ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും ബാക്ടീരിയ സസ്യജാലങ്ങളെ കേടുകൂടാതെയിരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. സലാഡുകളിലോ പാചകത്തിലോ ഒലിവ് ഓയില്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്റെ കാരണവും വേറൊന്നല്ല.

അവോക്കാഡോ

അവോക്കാഡോ

നാരുകളും മറ്റ് മൈക്രോ ന്യൂട്രിയന്റുകളാലും സമ്പന്നമായ ഒരു സൂപ്പര്‍ഫുഡാണ് അവോക്കാഡോ. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനപ്രക്രിയയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കുടലുകളെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇവയില്‍ പഞ്ചസാര കുറവായതിനാല്‍ ഗ്യാസ് ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും കുറവാണ്.

വാഴപ്പഴം

വാഴപ്പഴം

പഴങ്ങളില്‍ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവുള്ള നാരുകള്‍ അടങ്ങിയ പഴമാണ് വാഴപ്പഴം. കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളര്‍ച്ചയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന ഇന്‍സുലിന്‍ എന്ന പദാര്‍ത്ഥം ഇതില്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദഹന ആസിഡുകളില്‍ നിന്ന് ആമാശയത്തെയും കുടലിനെയും സംരക്ഷിക്കുകയും നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന 'ആന്റാസിഡ്' ഫലങ്ങളും ഇതിനുണ്ട്.

കിവി

കിവി

മികച്ച ദഹനത്തിന് കിവി പഴം നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. കിവിയില്‍ പ്രോട്ടീന്‍ ദഹനത്തിന് സഹായിക്കുന്ന ആക്ടിനിഡിന്‍ എന്ന എന്‍സൈം ഉണ്ട്. ഉയര്‍ന്ന നാരുകള്‍ ഉള്ളതിനാല്‍ കിവി അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങള്‍ക്കും പേരുകേട്ടതാണ്.

ആപ്രിക്കോട്ട്

ആപ്രിക്കോട്ട്

ഈ ചെറിയ പഴത്തില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സിയും നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുടല്‍ സംവിധാനത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്തുകയും ചെയ്യും. ഇത് മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും വന്‍കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

പേരക്ക

പേരക്ക

നിങ്ങളുടെ വയറിലെ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് ഒരു പരിഹാരമാണ് പേരക്ക. നാരുകളുടെയും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ഏറ്റവും സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് പേരയ്ക്ക. ദഹന ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് ഏറെ ഗുണം ചെയ്യും. കൂടാതെ, പേരക്ക വിത്ത് മികച്ച പോഷകമാണ്, ഇത് മലം സുഗമമായി പോകാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍

കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഒഴിവാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങള്‍

ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തിനും കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉള്ളതുപോലെ, പ്രതികൂല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്ന ചില ഭക്ഷണങ്ങളും ഉണ്ട്. കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക മാത്രമല്ല, മോശം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യണം. പ്രത്യേകിച്ച്, നിങ്ങളുടെ കുടല്‍ ബാക്ടീരിയയെ നശിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ദോഷകരമാണ്. ചില കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ നിങ്ങളുടെ കുടല്‍ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. അത്തരം ഭക്ഷണങ്ങള്‍ കുറയ്ക്കുകയോ ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുക. അതുപോലെ നിങ്ങളുടെ മദ്യപാനം മിതപ്പെടുത്തുക. ഫ്രൈ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങള്‍, പ്രത്യേകിച്ച് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വയറുവേദന, ഗ്യാസ്, മറ്റ് ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിനും അവ അനാരോഗ്യകരമാണ്.

Story first published: Tuesday, April 19, 2022, 16:24 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion