കറുത്ത എള്ളു കുതിര്‍ത്തി ദിവസവും 1 സ്പൂണ്‍

എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന്

ഇതില്‍ ധാരാളം കാല്‍സ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒരു ഗ്ലാസ് പാലിനേക്കാള്‍ കൂടുതല്‍ കാല്‍സ്യം ഒരു സ്പൂണ്‍ എള്ളിലുണ്ടെന്നു പറയാം. സിങ്കും ഇതിലുണ്ട്. എല്ലുകളുടെ ബലത്തിന് ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്.

നല്ലപോലെ ഉറങ്ങാനും

എള്ളിലെ മഗ്നീഷ്യം സ്‌ട്രെസ് കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇതിലെ അമിനോആസിഡായ ട്രിപറ്റോഫാന്‍ സെറോട്ടനിന്‍ എന്ന ഹോര്‍മോണ്‍ ഉല്‍പാദനത്തെ സഹായിക്കും. ഇതും സന്തോഷം നല്‍കാനും നല്ല മൂഡിനും നല്ലതാണ്. ഇതുകഴി നല്ലപോലെ ഉറങ്ങാനും സാധിയ്ക്കും.

വാതം

ധാരാളം കോപ്പര്‍ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് എള്ള്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ വാതം പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കും അത്യുത്തമമാണ്. എല്ലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും കാല്‍സ്യമുള്ളതിനാല്‍ ഉത്തമം.

ക്യാന്‍സര്‍

ഇതില്‍ ഫൈറ്റിക് ആസിഡ്,, ഫൈറ്റോഈസ്റ്ററോളുകള്‍ എന്നിവയുണ്ട്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ ക്യാന്‍സറടക്കമുള്ള പല രോഗങ്ങള്‍ക്കുമുളള ഉത്തരപരിഹാരമാണിത്.

ലിവറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും

കറുത്ത എള്ളില്‍ ആന്റിഓക്‌സിന്റുകള്‍ ധാരാളമുണ്ട്. ഇത് ഓക്‌സിഡേറ്റീവ് നാശം കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഇതുവഴി ലിവറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിനും ഉത്തമമാണ്.

ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ

ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനു ചേര്‍ന്ന ഒന്നാണ് കറുത്ത എള്ള്. ഇത് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും.പ്രമേഹനിയന്ത്രണത്തിനും കറുത്ത എള്ളു കുതിര്‍ത്തി കഴിയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇതും ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്ന ഘടകമാണ്.

തടി

തടി കുറയ്ക്കാനുള്ള നല്ലൊരു വഴിയാണ് എള്ള്. ശരീരത്തില്‍ ചൂടുല്‍പാദിപ്പിച്ച് അപചയപ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തിയാണ് ഇത് സാധിയ്ക്കുന്നത്. ശരീരത്തില്‍ ചൂടുല്‍പാദിപ്പിച്ച് അപചയപ്രക്രിയ ശക്തിപ്പെടുത്തിയാണ് ഇത് സാധിയ്ക്കുന്നത്.

അയേണ്‍

കറുത്ത എള്ളില്‍ അയേണ്‍ അംശം ധാരാളമുണ്ട്. ഇതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇത് വിളര്‍ച്ച പോലുള്ള പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കുള്ള സ്വാഭാവിക പരിഹാരവുമാണ്. ദിവസവും ഒരു ടേബിള്‍സ്പൂണ്‍ എള്ള് കുതിര്‍ത്തോ മുളപ്പിച്ചോ കഴിയ്ക്കുന്നതും നല്ലതാണ്.

കാഴ്ചശക്തിയ്ക്കും

കാഴ്ചശക്തിയ്ക്കും കറുത്ത എള്ള് മികച്ചൊരു ഔഷധമാണെന്നു വേണം, പറയാന്‍. ലിവറിന്റെ ആരോഗ്യം തകരുന്നത് കാഴ്ചശക്തിയേയും തടസപ്പെടുത്തും. കറുത്ത എള്ള് ലിവര്‍ ആരോഗ്യത്തിനു മികച്ചതായതുകൊണ്ടുതന്നെ കാഴ്ചയ്ക്കും ഏറെ നല്ലതാണ്.

ആസ്തമ, അലര്‍ജി പ്

ആസ്തമ, അലര്‍ജി പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്കുള്ള നല്ലൊരു പരിഹാരമാണ് കറുത്ത എളള്. ഇതിലെ മഗ്നീഷ്യമാണ് ഈ ഗുണം നല്‍കുന്നത്.

നര

നര ഒഴിവാക്കാനുള്ള സ്വാഭാവിക പരിഹാരമാണിത്. ഇത് ദിവസവും ഭക്ഷണത്തില്‍ കലര്‍ത്തുന്നത് നല്ലതാണ്.

ചര്‍മത്തിനും

ചര്‍മത്തിനും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒന്നാണ് കറുത്ത എള്ള്. ഇതിലെ ഒലീയിക് ആസിഡ് ചര്‍മം വരണ്ടുപോകുന്നതു തടയുന്നു. ഇതുവഴി ചുളിവുകള്‍ ഒഴിവാക്കാം. ചര്‍മകോശങ്ങള്‍ക്കു പുതുമ നല്‍കുന്നതിനും ഇത് ഏറെ നല്ലതാണ്.