ധമനികളില്‍ ബ്ലോക്കുണ്ടോ, മാറ്റാന്‍ ഭക്ഷണം

അവകാഡോ

ന്യൂട്രീഷ്യസാല്‍ സംമ്പുഷ്ടമാണ് അവകാഡോ. ആര്‍ച്ചിസ് ഓഫ് മെഡിക്കല്‍സ് സയന്‍സ് നടത്തിയ പഠനത്തില്‍ പറയുന്നത് ദിവസവും അവോകാഡോ കഴിക്കുന്നത് ശരീത്തിലെ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ 22 ശതമാനം കുറയ്ക്കുകയും ഗുഡ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ 11 ശതമാനം കുട്ടുകയും ചെയ്യുമെന്നാണ്.

ക്രാന്‍ബെറി

ക്രാന്‍ബെറിസ് സ്വാദിഷിടമായ പഴംമാണെന്നു മാത്രമല്ല ആന്റിഓക്‌സിഡന്‍സാല്‍ സംമ്പുഷ്ടവുമാണ്. അവോകാഡോ പോലെതന്നെ ക്രാന്‍ബെറിസിനും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും ഗുഡ് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുട്ടാനുമുളള കഴിവുണ്ട്. ഒരു ഗ്ലാസ് ശുദ്ധമായ ക്രാന്‍ബെറി ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നതിലുടെ ക്രാന്‍ബെറിസിന്റ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ന്ങ്ങള്‍ക്ക് ലഭിക്കുന്നതാണ്.

തണ്ണിമത്തന്‍

തണ്ണിമത്തനെ കുറിച്ച് പലര്‍ക്കും അറിയാവുന്നത് മധുരമുളളതും രുചികരവുമായ ഒരു പഴമാണെന്നാണ്. എന്നാല്‍ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായും ധമനികളെ ശുദ്ധമായും വെക്കാന്‍ തണ്ണിമത്തന്‍ സഹായിക്കും. തണ്ണിമത്തനില്‍ അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡ് രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും നെഞ്ചെരിച്ചില്‍ അകറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.

ബ്രൊക്കോളി

ഇതില്‍ വിറ്റവിന്‍ K ആന്റിഓക്‌സിഡന്‍സ് എന്നിവയാല്‍ സംമ്പുഷ്ടമാണ് , ഇത് ധമനികളില്‍ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു. ബ്രൊക്കോളി നാരടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് , ഇത് ൃദയാരോഗ്യത്തിനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം സ്വാഭാവികമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു , കൂടാതെ ധമനികള്‍ക്ക് ഉണ്ടാവുന്ന ചെറിയ പരിക്കുകള്‍ മാറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു

കറുകപ്പട്ട

ഒരു ടേബില്‍ സ്പൂണ്‍ കറുകപ്പട്ട ദിവസവും കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ ധമനികളില്‍ കൊഴുപ്പ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നത് തടയുന്നു.

ചീര

പൊട്ടാസ്യം , ഫോളേറ്റ് , നാരുകള്‍ എന്നിവയാല്‍ സംമ്പുഷ്ടമായ ഒരു വെജിറ്റബിള്‍ ആണ് ചീര. ഇത് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ധമനികളെ ശാന്തമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

മഞ്ഞള്‍

ഇന്ത്യന്‍ ഭക്ഷണത്തില്‍ വളരെ പ്രധാനമായ ഒരു ചേരുവയാണ് മഞ്ഞള്‍, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് എത്രമാത്രം നല്ലതാണന്ന് പറയേണ്ടതില്ലല്ലോ , ധമനികളിലെ കൊഴുപ്പിന്റെ നിക്ഷേപം ഇല്ലാതാക്കാന്‍ മഞ്ഞള്‍ പ്രധാന പങ്കുവഹിക്കുന്നു. മഞ്ഞള്‍ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് പല അസുഖങ്ങള്‍ തടയാനും സഹായിക്കും.

വെളിച്ചെണ്ണ

എണ്ണകള്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വിളിച്ചുവരുത്തുമെന്നാണ് പലരും മനസിലാക്കി വച്ചിട്ടുളളത്, വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ ധാരാളം ന്യൂട്രീഷ്യസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇത് ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. രക്തക്കുഴലുകളില്‍ ഉണ്ടാവുന്ന കൊളസ്‌ട്രോള്‍ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ആവിശ്യമായ വിധത്തില്‍ ഉപയോഗിക്കാന്‍ വെളിച്ചണ്ണ സഹായിക്കുന്നു.

കസ്‌കസ്

കസ്‌കസില്‍ വലിയതോതില്‍ നാരുകളും ആല്‍ഫ ലൈനോലിക്ക് ആസിഡ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ രണ്ടും രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. കൂടാതെ ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കുകയും നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതെല്ലാം തന്നെ ധമനികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

ബദാം

ബദാം ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഇതില്‍ ആരോഗ്യകരമായ അളവില്‍ കൊഴുപ്പം , പ്രോട്ടീന്‍സും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ വിറ്റാമിന്‍ E , നാരുകള്‍ എന്നിവയാലും സംമ്പുഷ്ടമാണ്. ഇത് രക്ത സമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ധമനികളിലെ രക്തത്തിന്റെ ഒഴുക്ക് അനായാസമാക്കുന്നു.