Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
പുറത്തുനിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും വണ്ണം കുറയ്ക്കാം! സൊമാറ്റോയുടെ പുതിയ 'ഹെൽത്തി' ഫീച്ചർ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? -
മെയ് 30-ന് അപൂർവ്വ രവി-സിദ്ധ യോഗം: നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ ഈ സമയം എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? -
കരീന കപൂറിന്റെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം ഇതാണ്; ആയിരം കലോറി എരിച്ചുകളയാൻ ഈ കളി മതി! -
വെയിൽ കൊള്ളുമ്പോൾ ചർമ്മം മാത്രമല്ല, തലയോട്ടിയും അപകടത്തിലാണ്; ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ പണി പാളും! -
കഠിനമായ വേനൽച്ചൂടിൽ തളരാതിരിക്കാൻ ഈ പാനീയങ്ങൾ മതി; സൂര്യാഘാതത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ! -
പുകവലി ഉപേക്ഷിച്ചാൽ ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത് അത്ഭുതം! ഈ മാറ്റങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇന്ന് തന്നെ സിഗരറ്റ് വലിച്ചെറിയും -
ആർത്തവ വേദനയിൽ വലയുന്ന പെൺകുട്ടികൾക്ക് ഇനി ആശ്വാസം; കേരളത്തിലെ സ്കൂളുകളിൽ ചരിത്രപരമായ അവധി പ്രഖ്യാപനം! -
കടുത്ത ചൂടിലും വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാം; വ്യായാമത്തിൽ ഈ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തിയാൽ ഫലം ഉറപ്പ്! -
കാലാവസ്ഥ മാറുന്നു, ചർമ്മവും മുടിയും തകരാതിരിക്കാൻ ഈ 48 മണിക്കൂർ പ്ലാൻ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ -
വ്യാഴം കർക്കടകത്തിലേക്ക് മാറുന്നു: കരിയറിലും വിവാഹകാര്യങ്ങളിലും വൻ മാറ്റങ്ങൾ, ഈ ഭാഗ്യകാലം നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പ്രയോജനപ്പെടുത്തും?
പാത്രം ആരോഗ്യം കളയാതിരിയ്ക്കാന്
ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന പാത്രങ്ങളും രീതികളുമെല്ലാം വളരെ പ്രധാനമാണ്.
സാധാരണ പാത്രങ്ങളേക്കാള് ഇപ്പോള് കൂടുതല് പേരും ആശ്രയിക്കുന്നത് നോണ് സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളാണ്. എന്നാല് വേണ്ട രീതിയില് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് ഇവയും ആരോഗ്യത്തിനു ദോഷം വരുത്തും.മൈഗ്രേന് ലക്ഷണങ്ങള് തിരിച്ചറിയൂ
പാചകത്തിന് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങള് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാകാതിരിയ്ക്കുവാന് ശ്രദ്ധിയ്ക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചറിയൂ,
നോണ്സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങള്
നോണ്സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങള് നിര്മിയ്ക്കാന് കെമിക്കലുകള് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നുണ്ട്. ഇവ കൂടുതല് ചൂടാക്കുമ്പോള് ഈ കെമിക്കലുകള് പുറത്തു വരാന് ഇട വരുത്തും. ഇത് ക്യാന്സര് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും
കാസ്റ്റ് അയേണ്
കാസ്റ്റ് അയേണ് കൊണ്ടു നിര്മിയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങള് പൊതുവെ ആരോഗ്യകരമാണെന്നു പറയാം. ഇവ കൂടുതല് ചൂടിലും ദോഷം ചെയ്യാത്തവയാണ്. ഇവയിലെ അയേണ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേയ്ക്കു വരുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും. ഇനാമല് കോട്ടുള്ള അയേണ് പാത്രം നോക്കി വാങ്ങണം.
സ്റ്റീല് പാത്രങ്ങള്
സ്റ്റീല് പാത്രങ്ങള് പാചകത്തിന് ഉത്തമമാണ്. ഇവ ചൂടാക്കി എണ്ണയൊഴിയ്്ക്കുമ്പോള് പാത്രത്തിനൊപ്പം ചേര്ന്ന് ഓക്സിഡൈസ്ഡാകാത്ത എണ്ണയൊഴിയ്ക്കാന് ശ്രദ്ധിയ്ക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ സ്റ്റീല് പാത്രത്തിലെ പാചകത്തിന് മികച്ചതാണ്.
ചെമ്പുപാത്രങ്ങള്
ചെമ്പുപാത്രങ്ങള് പാചകത്തിനുപയോഗിയ്ക്കുകകയാണെങ്കില് ഇവ ടിന് അല്ലെങ്കില് സ്റ്റെയിന്ലസ് സ്റ്റീല് എന്നിവ കൊണ്ട് കോട്ട് ചെയ്തതാകണം. അല്ലെങ്കില് ഭക്ഷണവുമായി ചേര്ന്ന് ദോഷകരമായ പ്രതിപ്രവര്ത്തനമുണ്ടാകും.
അലുമിനിയം
അലുമിനിയവും മിതമായ ചൂടില് ഉപയോഗിയ്ക്കാവുന്ന പാത്രമാണ്. എന്നാല് ഉയര്ന്ന ചൂടില് ഇവ ഭക്ഷണവുമായി പ്രവര്ത്തിച്ചു പ്രതിപ്രവര്ത്തനമുണ്ടാകും.
ഗ്ലാസ്, സെറാമിക് പാത്രങ്ങള്
ഗ്ലാസ്, സെറാമിക് പാത്രങ്ങള് ഭക്ഷണം സൂക്ഷിയ്ക്കാന് കുഴപ്പമില്ല. സെറാമിക് കോട്ടുള്ള കാസ്റ്റ് അയേണ് പാത്രങ്ങള് മൈക്രോവേവില് ഉപയോഗിയ്ക്കരുത്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ല.
Continue with Google