Click it and Unblock the Notifications
Latest Updates
-
ഐഫോൺ 18 പ്രോയും മടക്കാവുന്ന ഡ്യുവോയും ഇന്ത്യയിൽ; ഞെട്ടിക്കുന്ന വിലയും ഫീച്ചറുകളും! -
ഗണേഷ് ചതുർത്ഥി: വീട്ടിൽ ഗണപതിയെ പ്രതിഷ്ഠിക്കുമ്പോൾ ഈ വാസ്തു മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താൻ മറക്കരുത് -
ബ്രിക്സ് ഉച്ചകോടി: ഡൽഹിയിൽ കടുത്ത ഗതാഗത നിയന്ത്രണം; യാത്രക്കാർക്ക് ജാഗ്രതാ നിർദ്ദേശം! -
കേരളത്തിൽ മഴ മുന്നറിയിപ്പ്: ആലപ്പുഴയിലും എറണാകുളത്തും യെല്ലോ അലർട്ട്; യാത്രകളിൽ അതീവ ജാഗ്രത വേണം -
സെപ്റ്റംബർ 11: ചന്ദ്രദർശനം ഇന്ന്; ഈ കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ പണി പാളും! -
14 കിലോ കൂട്ടി, 15 കിലോ കുറച്ചു; നിമിഷ സജയന്റെയും രജിഷയുടെയും ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യം ഇതാ -
കന്നിരാശിയിലെ ചന്ദ്ര-ബുധ സംയോഗം: ഈ സമയം ജോലികൾ വേഗത്തിൽ തീർക്കാം, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ ഇതാ -
സെപ്റ്റംബർ 10-ന് യുറാനസ് വക്രഗതി: സാമ്പത്തിക-സാങ്കേതിക കാര്യങ്ങളിൽ വരാനിരിക്കുന്ന മാറ്റങ്ങൾ, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഇതെല്ലാം! -
2026 സെപ്റ്റംബർ 10: ഇന്നത്തെ സിദ്ധ യോഗ സമയം അറിയാം, ശുഭമുഹൂർത്തങ്ങൾ ഇവയാണ് -
അമാവാസി ഇന്ന്: 4 രാശിക്കാർക്ക് വൻ സാമ്പത്തിക നേട്ടം, ഒപ്പം തട്ടിപ്പുകാർക്കെതിരെ ജാഗ്രത വേണം
പാത്രം ആരോഗ്യം കളയാതിരിയ്ക്കാന്
ആരോഗ്യത്തിന് ഭക്ഷണം മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന പാത്രങ്ങളും രീതികളുമെല്ലാം വളരെ പ്രധാനമാണ്.
സാധാരണ പാത്രങ്ങളേക്കാള് ഇപ്പോള് കൂടുതല് പേരും ആശ്രയിക്കുന്നത് നോണ് സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളാണ്. എന്നാല് വേണ്ട രീതിയില് ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കില് ഇവയും ആരോഗ്യത്തിനു ദോഷം വരുത്തും.മൈഗ്രേന് ലക്ഷണങ്ങള് തിരിച്ചറിയൂ
പാചകത്തിന് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങള് നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാകാതിരിയ്ക്കുവാന് ശ്രദ്ധിയ്ക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചറിയൂ,
നോണ്സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങള്
നോണ്സ്റ്റിക് പാത്രങ്ങള് നിര്മിയ്ക്കാന് കെമിക്കലുകള് ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നുണ്ട്. ഇവ കൂടുതല് ചൂടാക്കുമ്പോള് ഈ കെമിക്കലുകള് പുറത്തു വരാന് ഇട വരുത്തും. ഇത് ക്യാന്സര് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും
കാസ്റ്റ് അയേണ്
കാസ്റ്റ് അയേണ് കൊണ്ടു നിര്മിയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങള് പൊതുവെ ആരോഗ്യകരമാണെന്നു പറയാം. ഇവ കൂടുതല് ചൂടിലും ദോഷം ചെയ്യാത്തവയാണ്. ഇവയിലെ അയേണ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേയ്ക്കു വരുന്നതും ഗുണം ചെയ്യും. ഇനാമല് കോട്ടുള്ള അയേണ് പാത്രം നോക്കി വാങ്ങണം.
സ്റ്റീല് പാത്രങ്ങള്
സ്റ്റീല് പാത്രങ്ങള് പാചകത്തിന് ഉത്തമമാണ്. ഇവ ചൂടാക്കി എണ്ണയൊഴിയ്്ക്കുമ്പോള് പാത്രത്തിനൊപ്പം ചേര്ന്ന് ഓക്സിഡൈസ്ഡാകാത്ത എണ്ണയൊഴിയ്ക്കാന് ശ്രദ്ധിയ്ക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ സ്റ്റീല് പാത്രത്തിലെ പാചകത്തിന് മികച്ചതാണ്.
ചെമ്പുപാത്രങ്ങള്
ചെമ്പുപാത്രങ്ങള് പാചകത്തിനുപയോഗിയ്ക്കുകകയാണെങ്കില് ഇവ ടിന് അല്ലെങ്കില് സ്റ്റെയിന്ലസ് സ്റ്റീല് എന്നിവ കൊണ്ട് കോട്ട് ചെയ്തതാകണം. അല്ലെങ്കില് ഭക്ഷണവുമായി ചേര്ന്ന് ദോഷകരമായ പ്രതിപ്രവര്ത്തനമുണ്ടാകും.
അലുമിനിയം
അലുമിനിയവും മിതമായ ചൂടില് ഉപയോഗിയ്ക്കാവുന്ന പാത്രമാണ്. എന്നാല് ഉയര്ന്ന ചൂടില് ഇവ ഭക്ഷണവുമായി പ്രവര്ത്തിച്ചു പ്രതിപ്രവര്ത്തനമുണ്ടാകും.
ഗ്ലാസ്, സെറാമിക് പാത്രങ്ങള്
ഗ്ലാസ്, സെറാമിക് പാത്രങ്ങള് ഭക്ഷണം സൂക്ഷിയ്ക്കാന് കുഴപ്പമില്ല. സെറാമിക് കോട്ടുള്ള കാസ്റ്റ് അയേണ് പാത്രങ്ങള് മൈക്രോവേവില് ഉപയോഗിയ്ക്കരുത്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിനു നല്ലതല്ല.
Continue with Google
