അത്താഴം ഒഴിവാക്കിയാല്‍ വണ്ണം കുറയ്ക്കാനാകുമോ, സത്യാവസ്ഥയെന്ത്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള കഠിന പരിശ്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി, മറ്റൊന്നും നോക്കാതെ പലരും അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നു. രാത്രിഭക്ഷണമാണ് വണ്ണം വെക്കുന്നതില്‍ വില്ലനാകുന്നതെന്നും ഇതൊഴിവാക്കിയാല്‍ പകുതി വണ്ണം പോകുമെന്നും പലരും കരുതുന്നുണ്ട്. പക്ഷേ, ഈ ശീലം ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് പോഷകങ്ങളുടെ അഭാവത്തിനും മെറ്റബോളിസം തടസ്സപ്പെടുന്നതിനും ഇടയാക്കും. ഇത് ക്ഷീണം, ക്ഷോഭം, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവയ്ക്കും കാരണമാകും. ശരീരത്തിന് വേണ്ട ഊര്‍ജത്തിന്റെ അഭാവവും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങള്‍ ഇല്ലാത്തതുമാണ് ഇത്തരം പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകുന്നത്.

skipping dinner myths
Photo Credit: AI Generated

അത്താഴം ഒഴിവാക്കണോ

അത്താഴം ഒഴിവാക്കിയാല്‍ ശരീരം പട്ടിണിയിലാകും. ഈ അവസ്ഥയില്‍ ശരീരം ഊര്‍ജ്ജം സംരക്ഷിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കും. അത് മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദീഭവിപ്പിക്കും. മെറ്റബോളിസം ശരിയായി നടക്കാതിരുന്നാല്‍ വണ്ണം കുറയുകയല്ല ചെയ്യുക. പകരം കാലക്രമേണ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാകും. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നത് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളോടുള്ള ആസക്തി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് പിന്നീട് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ട് അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നതിന് പകരം സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കാനാണ് വിദഗ്ധര്‍ നിര്‍ദ്ദേശിക്കുന്നത്. പ്രോട്ടീന്‍, കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം ഊര്‍ജ്ജ നില നിലനിര്‍ത്താനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, കൃത്യസമയങ്ങളില്‍ മുടക്കാതെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനും ശരീരഭാരം കൂടുതല്‍ ഫലപ്രദമായി നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കും.

ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും നല്ലത്

ഭക്ഷണത്തിനിടയില്‍ ആരോഗ്യകരമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങളെ കൂടുതല്‍ പിന്തുണയ്ക്കും. പഴങ്ങള്‍, നട്സ്, തൈര് തുടങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്‍ അമിത കലോറി ഇല്ലാതെ ശരീരത്തിന് വേണ്ട പോഷകങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു. വിശപ്പ് അകറ്റാനും പ്രധാന ഭക്ഷണ സമയത്ത് അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പ്രലോഭനം കുറയ്ക്കാനും അവ സഹായിക്കുന്നു.

രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം അരുത്

രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തില്‍ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തും. തിരക്കേറിയ ജീവിതശൈലി കാരണം ഈ ശീലം പലരിലും സാധാരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോള്‍, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഭക്ഷണം കാര്യക്ഷമമായി പ്രോസസ്സ് ചെയ്‌തേക്കില്ല. ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക സര്‍ക്കാഡിയന്‍ റിഥം(ജൈവഘടികാരം) നിങ്ങളുടെ ശരീരം കലോറികള്‍ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു എന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു. രാത്രിയില്‍ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഈ ചക്രത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തും, ഇത് മെറ്റബോളിസത്തെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ശരീരഭാരം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.

അപകട സാധ്യതകള്‍

രാത്രി വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അമിതവണ്ണത്തിനും പ്രമേഹത്തിനും ഉള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയും ബാധിക്കും, കാരണം ഉറങ്ങുമ്പോഴും ദഹനവ്യവസ്ഥ സജീവമായി തുടരും. ഇത് ഉറക്കത്തെ ബാധിക്കും. മോശം ഉറക്കം മെറ്റബോളിസത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കും.

മികച്ച ഭക്ഷണ ശീലങ്ങള്‍

മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍, വൈകുന്നേരം നേരത്തെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാന്‍ ശ്രമിക്കുക. രാത്രിയില്‍ വിശപ്പ് അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കില്‍, കനത്ത ഭക്ഷണത്തിന് പകരം പഴങ്ങളോ പരിപ്പുകളോ പോലുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങള്‍ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ആരോഗ്യകരമായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്‍ക്ക് ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനെയോ ഡയറ്റീഷ്യനെയോ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ പ്രൊഫഷണലുകള്‍ക്ക് വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും ജീവിതരീതികള്‍ക്കും അനുയോജ്യമായ വ്യക്തിഗത ഉപദേശം നല്‍കാന്‍ കഴിയും. ആത്യന്തികമായി, സമീകൃതാഹാരം നിലനിര്‍ത്തുന്നത് ശാരീരികവും മാനസികവുമായ ക്ഷേമത്തിന് നിര്‍ണായകമാണ്. അത്താഴം ഒഴിവാക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാന്‍ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പരിഹാരമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാല്‍ ദീര്‍ഘകാലാടിസ്ഥാനത്തില്‍ നല്ലതിനേക്കാള്‍ കൂടുതല്‍ ദോഷം ചെയ്യും.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

Story first published: Monday, January 20, 2025, 23:13 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion