റെഡ് വൈന്‍ തടി കുറയ്ക്കും

Red Wine
റെഡ് വൈന്‍ വണ്ണം കുറയ്ക്കുമെന്ന പഠനഫലം. പര്‍ഡ്യൂ യൂണിവേഴ്‌സിറ്റി നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം തെളിഞ്ഞത്.

റെഡ് വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കുന്ന മുന്തിരിയിലും മറ്റു ഫലങ്ങളിലും തടിക്കു കാരണമാകുന്ന കോശങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ച തടയുന്ന പൈസിയാറ്റനോള്‍ എന്ന ഒരു ഘടകമുണ്ട്. ഇതുവഴിയാണ് വൈന്‍ തടി കുറയ്ക്കുന്നത്.

ക്യാന്‍സര്‍, ഹൃദയപ്രശ്‌നങ്ങള്‍ എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന റെസ്വറാറ്റോള്‍ എന്ന ഒരു വസ്തുവിന്റെ രീതിയിലുള്ള പ്രവര്‍ത്തനമാണ് പൈസിയാറ്റനോള്‍ ചെയ്യുന്നത്.

അമിത വണ്ണം ചിലപ്പോള്‍ പാരമ്പര്യവുമാകും. ജീനില്‍ ഇത്തരം സെല്ലുകളുണ്ടെങ്കില്‍ ഇവ വളരുകയും ഇത് അമിത വണ്ണത്തിന് വഴിയൊരുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത്തരം കോശങ്ങളുടെ വളര്‍ച്ച മുരടിപ്പിക്കുകയാണ് പൈസിയാറ്റിനോള്‍ ചെയ്യുന്നത്.

റെഡ് വൈന്‍ ഉണ്ടാക്കാനുപയോഗിക്കുന്ന മുന്തിരിയുടെ കുരുവിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. പുറമെ പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട്, ബ്ലൂബെറി എന്നിവയിലും ഈ ഘടകം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

Story first published: Friday, April 13, 2012, 12:14 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion