18 വർഷമായി പഞ്ചസാര തൊട്ടിട്ടില്ല! ശില്പ ഷെട്ടിയുടെ ഫിറ്റ്‌നസ് രഹസ്യം അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഞെട്ടും

കഴിഞ്ഞ 18 വർഷമായി താൻ പഞ്ചസാര തൊടാറില്ലെന്ന വെളിപ്പെടുത്തലുമായി ബോളിവുഡ് സുന്ദരി ശില്പ ഷെട്ടി. ഫിറ്റ്‌നസ് നിലനിർത്താൻ റിഫൈൻഡ് വൈറ്റ് ഷുഗർ (RWS) പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് താരത്തിന്റെ രീതി. വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ഈ മാറ്റം സഹായിക്കുമോ എന്നാണ് ഇപ്പോൾ പലരും ചിന്തിക്കുന്നത്. പഞ്ചസാര ഒഴിവാക്കുന്നത് ഇൻസുലിൻ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും വയറിന് ചുറ്റും കൊഴുപ്പ് അടിയുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യും. ഈ ശീലത്തിലെ കൃത്യനിഷ്ഠയാണ് ശില്പയുടെ ഈ മാറ്റത്തിന് പിന്നിലെ രഹസ്യം.

സാധാരണ മധുരപലഹാരങ്ങൾക്ക് പകരം ശർക്കര, ഈന്തപ്പഴം തുടങ്ങിയ പ്രകൃതിദത്ത മധുരങ്ങൾ (NS) ആണ് ശില്പ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്. നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മസാല ചായ (MC) പോലും പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത പഞ്ചസാരയില്ലാതെ കുടിക്കാം. ഇത്തരം ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി എളുപ്പമാക്കുമെന്ന് താരം പറയുന്നു. ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സ് (GI) പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിക്കുന്നത് തടയുന്നതിലൂടെ അനാവശ്യമായ വിശപ്പും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതിയും നിയന്ത്രിക്കാം. തിരക്കേറിയ ജോലിക്കിടയിലും ഊർജ്ജസ്വലയായിരിക്കാൻ ഈ ശീലം ശില്പയെ സഹായിക്കുന്നു.

വയറിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ശില്പ ഷെട്ടിയുടെ 'നോ-ഷുഗർ' ഫോർമുല

ദക്ഷിണേന്ത്യക്കാരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കേരള പായസം (KP) പോലും തേങ്ങാ പഞ്ചസാര (Coconut Sugar) ഉപയോഗിച്ച് കൂടുതൽ ഹെൽത്തിയാക്കാം. ഇത്തരം ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിൽ വലിയ മാറ്റമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ഇന്ത്യൻ ഡയറ്ററ്റിക് അസോസിയേഷനിലെ (IDA) വിദഗ്ധർ പറയുന്നു. എന്നാൽ പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുമ്പോൾ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ കൃത്യമായ പ്ലാനിംഗ് വേണം. ദക്ഷിണേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ ഉള്ളവർക്ക് ഓർഗാനിക് ശർക്കര ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്.

പഞ്ചസാര കുറച്ചുള്ള ജീവിതശൈലിയിലേക്ക് മാറുമ്പോൾ ഫലം കാണാൻ അല്പം ക്ഷമയും കൃത്യനിഷ്ഠയും ആവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണക്രമത്തിലെ ഈ മാറ്റത്തിനൊപ്പം കൃത്യമായ വ്യായാമവും (PA) ഉണ്ടെങ്കിൽ ശരീരം കൂടുതൽ ആരോഗ്യത്തോടെയും ഫിറ്റായും ഇരിക്കും. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള കർശനമായ ഡയറ്റ് തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ഒരു സർട്ടിഫൈഡ് ന്യൂട്രീഷ്യനിസ്റ്റിന്റെ (CN) ഉപദേശം തേടുന്നത് നല്ലതാണ്. ശ്രദ്ധയോടെയുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ മികച്ച ആരോഗ്യത്തിലേക്കും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ശില്പയുടെ ജീവിതം തെളിയിക്കുന്നു.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.