തണുപ്പു കാലത്ത് മുട്ടയും മീറ്റും നല്ലത്

Food
വിന്റര്‍ പൊതുവെ പുതച്ചു മൂടിക്കിടക്കാന്‍ സുഖമുള്ള കാലമാണെങ്കിലും പല ആരോഗ്യപ്രശ്‌നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നുമുണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ശരീരത്തിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലും ഈ കാലാവസ്ഥയില്‍ ശ്രദ്ധിക്കണം.

തണുപ്പായതു കൊണ്ടു തന്നെ ശരീരം വിയര്‍ക്കുന്നതും കുറവായിരിക്കും. അപ്പോള്‍ കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും ശരീരത്തിന് കുറവു മതി. അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം കുറച്ച് തവിടുകളയാത്ത ധാന്യങ്ങളും പയറുവര്‍ഗങ്ങളും ഉപയോഗിക്കുക.

കാര്‍ബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ അഭാവം കുറയ്ക്കുന്നതിന് പ്രോട്ടീന്‍ കൂടുതല്‍ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. വൈറ്റമിനുകളും ധാതുക്കളും അസുഖങ്ങള്‍ തടയുവാന്‍ സഹായിക്കുന്നത് കൊണ്ട് ഇലക്കറികള്‍ തണുപ്പു കാലത്ത് കഴിക്കുക.

തണുപ്പായതു കൊണ്ട് ഫലവര്‍ഗങ്ങള്‍ ഒഴിവാക്കുന്നത് നല്ലതല്ല. മാതളനാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, കിവി തുടങ്ങിയ പഴങ്ങള്‍ കഴിയ്ക്കുന്നത് രോഗങ്ങള്‍ വരാതിരിക്കാന്‍ സഹായിക്കും.

മുട്ട, മീറ്റ് തുടങ്ങിയവ ശരീരത്തിന് ചൂടു നല്‍കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങളാണ്. വിന്റര്‍ ഇവ കഴിയ്ക്കാന്‍ പറ്റിയ സമയവുമാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് കഴിയ്ക്കുവാന്‍ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്ക് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് കഴിയ്ക്കാം. മില്‍ക് ചോക്ലേറ്റുകള്‍ക്ക് പകരം കൊക്കോ ചോക്ലേറ്റുകള്‍ തെരഞ്ഞെടുക്കാന്‍ ശ്രദ്ധിക്കുക.

Disclaimer: ഈ ലേഖനത്തില്‍ പരാമര്‍ശിച്ചിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങള്‍ പൊതുവായ വിവരങ്ങള്‍ക്കും വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ആവശ്യങ്ങള്‍ക്കും വേണ്ടി മാത്രമുള്ളതാണ്. പ്രൊഫഷണല്‍ അഭിപ്രായങ്ങളോ, രോഗനിര്‍ണയം, ചികിത്സ എന്നിവ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതോ അല്ല. ആരോഗ്യ സംബന്ധമായ പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ക്ക് എപ്പോഴും ഡോക്ടറേയോ ആരോഗ്യവിദഗ്ധരേയോ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

Story first published: Saturday, December 10, 2011, 12:54 [IST]
X
Desktop Bottom Promotion