എളുപ്പത്തിലൊരു ഗ്രീന്‍പീസ്-തക്കാളിക്കറി

ഗ്രീന്‍പീസിന് പോഷകഗുണങ്ങള്‍ ഏറെയുണ്ട്. തക്കാളിയാകട്ടെ, മിക്കവാറും എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഉപയോഗിയ്ക്കുന്ന ചേരുവയും.

തക്കാളിയും ഗ്രീന്‍പീസും ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിലൊരു കറി തയ്യാറാക്കാം.

ഇതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കൂ,

ഗ്രീന്‍പീസ്-1 കപ്പ്
തക്കാളി-4
പച്ചമുളക്-4
മുളകുപൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി-1 ടീസ്പൂണ്‍
മല്ലിപ്പൊടി- 1 ടീസ്പൂണ്‍
ജീരകം-1 ടീസ്പൂണ്‍
ഉപ്പ്
ഓയില്‍

ഗ്രീസ്പീസ് ഉണങ്ങിയതെങ്കില്‍ വെള്ളത്തിലിട്ടു കുതിര്‍ക്കുക.

ഒരു പാനില്‍ എണ്ണ തിളപ്പിയ്ക്കണം.

ഇതില്‍ ജീരകം പൊട്ടിയ്ക്കുക.

ഇതില്‍ തക്കാളിയിട്ടു നല്ലപോലെ വഴറ്റുക.

ഇതിലേയ്ക്ക് മസാലപ്പൊടികളും ഉപ്പും ചേര്‍ത്തിളക്കണം.

ഗ്രീന്‍പീസ് ചേര്‍ത്തിളക്കുക.

അടച്ചു വച്ച് നല്ലപോലെ വേവിയ്ക്കുക.

ഗ്രീന്‍പീസ്-തക്കാളിക്കറി തയ്യാര്‍. ഷാപ്പ് സ്റ്റൈല്‍ മീന്‍കറി