Click it and Unblock the Notifications
Just In
-
-
-
-
Don't Miss
-
ഞാനും അണ്ഡം ശീതികരിച്ച് വെക്കുകയാണ്! പിന്നീട് കുഞ്ഞിന് ജന്മം കൊടുക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നതിനെ പറ്റി മൃണാൽ താക്കൂർ -
T20 World Cup 2024: സഞ്ജു 314, രാഹുല് 302; മേല്ക്കൈ രാഹുലിന്! ബിസിസിഐയുടെ തനിനിറം പുറത്ത് -
ഇതിപ്പോ തെറ്റ് ഓട്ടോക്കാരൻ്റെയോ ലോറിക്കാരൻ്റെയോ, വീഡിയോ കാണുമ്പോൾ മനസിലാകും -
ലോക്സഭാ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്; കാസർഗോഡ് ഉണ്ണിച്ച വീണ്ടുമെത്തുമെന്ന് യുഡിഎഫ്; തിരിച്ചുപിടിക്കാൻ എൽഡിഎഫും -
മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ -
ട്രെൻഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇൻഫിനിക്സ്! പുതിയ ഫോണിന്റെ വിലയടക്കം വലിച്ച് പുറത്തിട്ട് ടിപ്സ്റ്റർമാർ -
മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ......
ബീഫ് അഥവാ പോത്തിറച്ചി ചുവന്ന മാംസത്തിന്റെ കൂട്ടത്തില്‍ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. ചുവന്ന മാംസത്തിന്റെ കൂട്ടത്തില്‍ പശുവിറച്ചിയും പോര്‍ക്കിറച്ചിലും മട്ടനുമെല്ലാം ഉള്‍പ്പെടും.
ചിക്കനെ അപേക്ഷിച്ച് ചുവന്ന മാംസം അഥവാ റെഡ് മീറ്റ് ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷകരമാണെന്നു പൊതുവെ പറയും.എന്നാല്‍ ഇതിന്റ ഗുണവശങ്ങളും തള്ളിക്കളയാനാവില്ല.
റെഡ് മീറ്റ് പാചകം ചെയ്യുന്ന രീതിയനുസരിച്ചിരിയ്ക്കും, ഇത് ആരോഗ്യമോ അനാരോഗ്യമോ നല്‍കുകയെന്നറിയാന്‍. ഇതെക്കുറിച്ചു കൂടുതലറിയൂ,
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
റെഡ് മീറ്റ് അഥവാ മാട്ടിറച്ചി അമിതമായി ഉപയോഗിയ്ക്കുന്നത് വൃക്ക രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിയ്ക്കുന്നു. ഇവര്‍ക്കു മറ്റുള്ളവരേക്കാള്‍ വൃക്കരോഗം പിടിപെടാനുള്ള സാധ്യത 40 ശതമാനം കൂടുതലാണെന്നു പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
ഇവ എണ്ണ ചേര്‍ത്തും വറുത്തുമെല്ലാം കഴിയ്ക്കുമ്പോഴാണ് ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതല്‍ അപകടം. ഗ്രില്‍ ചെയ്തു കഴിയ്ക്കുമ്പോള്‍ അനാരോഗ്യം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
റെഡ്മീറ്റ് സ്ഥിരം കഴിയ്ക്കുന്നവരില്‍ കൊളസ്‌ട്രോള്‍ സാധ്യത ഏറെയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് എണ്ണ ചേര്‍ത്തു പാകം ചെയ്യുമ്പോള്‍. ഹൃദയപ്രശ്‌നങ്ങളിലേയ്ക്കു വഴി വയ്ക്കുന്ന ഒന്ന്.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
ഇതില്‍ കൊഴുപ്പിന്റെ അളവു താരതമ്യേന കൂടുതലായതുകൊണ്ടുതന്നെ അമിതവണ്ണത്തിനുളള ഒരു കാരണമാണ് റെഡ് മീറ്റ്.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
റെഡ് മീറ്റ് കഴിയ്ക്കുന്നവര്‍ക്ക് ക്യാന്‍സര്‍ സാധ്യത മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ചു കൂടുതലാണെന്നും പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
എന്നു കരുതി നല്ല വശങ്ങളും റെഡ് മീറ്റിനുണ്ട്. ഇത് കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ നല്ലതാണ്. ഇതിലെ വൈറ്റമിന്‍ ബി, അയേണ്‍, സിങ്ക് എന്നിവ വളരുന്ന പ്രായത്തില്‍ കുട്ടികള്‍ക്ക് ഏറെ ഗുണം നല്‍കുന്നു.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
പൊതുവെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളില്‍ മഗ്നീഷ്യം കുറവാണ്. എന്നാല്‍ ബീഫ് പോലുള്ള റെഡ് മീറ്റില്‍ ഇത് ധാരാളമുണ്ട്.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
കൂടുതല്‍ മൂപ്പുള്ള മാട്ടിറച്ചി വാങ്ങുകയും ചെയ്യരുത്. ഇതില്‍ കൊഴുപ്പിന്റെ അംശം ഏറെ കൂടുതലാണ്. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് പലദോഷങ്ങളും വരുത്തും. ഇളം മാംസത്തില്‍ താരതമ്യേന കൊഴുപ്പു കുറവാണ്.
ബീഫ് ഇങ്ങനെ കഴിച്ചാല്‍ മരണം വിളിപ്പാടകലെ...
ബീഫടക്കമുള്ള ചുവന്ന മാംസം ഗ്രില്‍ ചെയ്തു കഴിയ്ക്കുന്നതാണ് ഏറെ നല്ലത്. ഇത് മിതമായ അളവില്‍ മാത്രം ഉപയോഗിയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.
