Just In
- 2 hrs ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 2 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
- 3 hrs ago മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പിന് അടുക്കളക്കൂട്ടില് പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം
- 3 hrs ago നെഗറ്റീവ് എനര്ജിയെ പെട്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി ഒഴിവാക്കാം
Don't Miss
- News മുക്താര് അന്സാരി അന്തരിച്ചു, ജയിലില് വെച്ച് ഹൃദയാഘാതം; യുപിയില് വന് ജാഗ്രത
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന്റെ ധൈര്യം അപാരം, ആ സാഹസം കളി ജയിപ്പിച്ചു! കിടു ക്യാപ്റ്റന്സി
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
തമ്പിട്ടു തയ്യാറാക്കാം
കേരളത്തിനു പുറത്ത് പൂജാവേളകളില് തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമാണ് തമ്പിട്ടു. പ്രത്യേകിച്ച് മംഗളഗൗരീ വ്രതത്തിന്.
ഇത് ഒരു മധുരമാണ്. മധുരം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്ക്കു പരീക്ഷിയ്ക്കാവുന്ന, എളുപ്പത്തില് ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒന്ന്.
ഗോതമ്പു പൊടി കൊണ്ടു തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പറിയേണ്ടേ...
ഗോതമ്പു
പൊടി-1
കപ്പ്
ശര്ക്കര
പൊടിച്ചത്-1
കപ്പ്
നെയ്യ്-മുക്കാല്
കപ്പ്
വെള്ളം
ഒരു പാന് ചൂടാക്കി ഇതില് രണ്ടു ടേബിള് സ്പൂണ് നെയ്യൊഴിയ്ക്കുക.
ഇത് ചൂടായാല് ഗോതമ്പു പൊടി ചേര്ത്തിളക്കണം.
മറ്റൊരു പാത്രത്തില് ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളത്തില് ശര്ക്കര ചേര്ത്തുരുക്കുക. ഇത് അധികം കട്ടിയാകാതെ ശര്ക്കരപ്പാനി പരുവത്തിലാകണം. ഇത് ചൂടാറുമ്പോള് അരിച്ചെടുക്കുക.
ശര്ക്കരപ്പാനിയില് ഗോതമ്പുപൊടി ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ അടുപ്പത്തു വച്ച് ഇളക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയാകണം.
ഇത് വാങ്ങി വച്ച് തണുത്തു കഴിയുമ്പോള് കൈകള് കൊണ്ട് ഉരുട്ടിയെടുക്കണം.
തമ്പിട്ടു തയ്യാര്