Just In
- 19 min ago നഖത്തില് ഇനി പറയുന്ന മാറ്റങ്ങള് ഉടന് തന്നെ ഡോക്ടറെ കാണിക്കണം
- 1 hr ago പ്രശ്നം നിങ്ങളുടേതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ പങ്കാളി എത്ര പ്രകോപിപ്പിച്ചാലും ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്യരുത്
- 4 hrs ago 41,000 വര്ഷങ്ങള്ക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയില് അസാധാരണ നിലയില് കോസ്മിക് റേഡിയേഷന് ഉണ്ടായി
- 5 hrs ago വിട്ടുമാറാതെ രോഗം അലട്ടുന്നോ, കുടുംബത്തില് വാസ്തുദോഷമുണ്ടാവാം
Don't Miss
- Movies 'അഞ്ച് ദിവസമായി ആശുപത്രിയിലായിരുന്നു, ഹെൽത്ത് ഇഷ്യു ഇല്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ കപ്പ് അടിച്ചേനെ'
- News ശോഭ സുരേന്ദ്രന് വിളിച്ചു എടുത്തില്ല, നമ്പര് ചോദിച്ച് വാങ്ങുകയായിരുന്നുവെന്ന് ഇപിയുടെ മകന്
- Technology ബിഎസ്എൻഎൽ 4ജി മരിച്ചിട്ടില്ല! 15000 കോടിയുടെ കരാർ: ടിസിഎസ് 4 ഡാറ്റ സെന്ററുകൾ സ്ഥാപിക്കും
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Sports T20 World Cup 2024: സഞ്ജു 314, രാഹുല് 302; മേല്ക്കൈ രാഹുലിന്! ബിസിസിഐയുടെ തനിനിറം പുറത്ത്
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
ഓണം2019: ഓണത്തിന് സേമിയ- റവ പായസം
പായസം എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. എന്നാല് ഓണക്കാലം വന്നാല് പായസത്തിനോടുള്ള ഇഷ്ടം കൂടുകയേ ഉള്ളൂ. എല്ലാ ഓണത്തിനും സ്ഥിരമായി നമ്മള് ഉണ്ടാക്കുന്ന പായസം അടപ്രഥമന്, സേമിയ പായസം അതല്ലെങ്കില് പരിപ്പു പ്രഥമന് ഇവയൊക്കെ ആയിരിക്കും. ഓണത്തിന് ഉണക്കലരി ബദാം പായസം
എന്നാല് ഇപ്രാവശ്യം ഓണത്തിന് അല്പം വ്യത്യസ്തത ആയാലോ? സേമിയ- റവ പായസം ഒന്നു പരീക്ഷിക്കാം. കുട്ടികള്ക്ക് പെട്ടെന്നു ദഹിക്കുന്നതിനാല് കൂടുതല് ആരോഗ്യകരവുമാണ് ഈ പായസം എന്നതും ഇതിന്റെ പ്രത്യേകതയാണ്.
സേമിയ റവ പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ
സാധനങ്ങള്
റവ-
അരക്കപ്പ്
സേമിയ-
150
ഗ്രാം
പാല്-
ഒരു
ലിറ്റര്
വെള്ളം-
ഒന്നരക്കപ്പ്
പഞ്ചസാര-
200
ഗ്രാം
ഏലയ്ക്ക്-
2
കശുവണ്ടി-6
കിസ്മിസ്-
കുറച്ച്
നെയ്യ്-
2
സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പൊടി-
ഒരു
നുള്ള്
(മഞ്ഞനിറം
ആവശ്യമെങ്കില്
മാത്രം)
തയ്യാറാക്കുന്ന
വിധം
ഒരു
പാനില്
നെയ്യ്
ഒഴിച്ച്
ചൂടാക്കി
റവയും
സേമിയയും
വറുക്കുക.
അതിനു
ശേഷം
വെള്ളമൊഴിച്ച്
ഇവ
രണ്ടും
വേവിക്കുക.
അഞ്ച്
മിനിട്ടില്
കൂടുതല്
തിളപ്പിക്കണ്ട.
വെള്ളം
മുഴുവന്
വറ്റുന്നതിനു
മുന്പ്
പാല്
ഒഴിക്കുക.
ഇളക്കിക്കൊണ്ടേ
ഇരിക്കണം.
അതിനോടൊപ്പം
തന്നെ
പഞ്ചസാരയും
ചേര്ക്കണം.
പിന്നീട്
കുറുകുന്നതിനു
മുന്പ്
തീ
അണക്കുക.
ഒരു പാനില് നെയ്യ് ചൂടാക്കി കശുവണ്ടിയും കിസ്മിസും വറുത്ത് പായസത്തില് ചേര്ക്കുക. അതിനുശേഷം ഏലയ്ക്ക പൊടിയും ചേര്ത്ത് ഇളക്കുക. പായസത്തിനു മഞ്ഞ നിറം വേണമെന്ന് നിര്ബന്ധമുള്ളവര് പാല് ഒഴിക്കുന്നതിനോടൊപ്പം അല്പം മഞ്ഞള്പ്പൊടി കൂടി ചേര്ക്കുക. പായസം റെഡി. കുട്ടികള്ക്ക് ഈ പായസം ഇഷ്ടമാവും എന്ന കാര്യത്തില് യാതൊരു സംശയവും വേണ്ട.