Just In
- 32 min ago Numerology Horoscope: ധനനേട്ടം, ജോലിയില് ഉയര്ച്ച, മംഗല്യഭാഗ്യം: ഈ ആഴ്ചയില് ഉയര്ച്ച ഇവര്ക്ക്
- 3 hrs ago കഠിനാധ്വാനം വിജയം കാണും, അപ്രതീക്ഷിത സൗഭാഗ്യം മുന്നിലെത്തും; രാശിഫലം
- 8 hrs ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 8 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
Don't Miss
- Technology ഓഫർ പെരുമഴയല്ല സുനാമിയാണ്; എസ് 23 അൾട്രയ്ക്ക് 35,000 രൂപയുടെ ഡിസ്കൗണ്ടുമായി ഫ്ലിപ്പ്കാർട്ട്
- Automobiles ഇത് ശരിക്കും ഇവി വിപ്ലവം! റേഞ്ച് ആശങ്കയ്ക്ക് ബൈബൈ; വെറും 15 മിനിറ്റ് ചാർജിൽ 510 കിലോമീറ്റർ ഓടും ഷവോമിയുടെ കാർ
- News ജാഗ്രത വേണം, ചൂടിന് കുറവില്ല; ഇന്ന് 10 ജില്ലകളിൽ ഉയർന്ന താപനില മുന്നറിയിപ്പ്
- Sports IPL 2024: അശ്വിന് നാണമില്ലേ? റണ്ണൗട്ട് പാഴാക്കിയിട്ട് ജയ്സ്വാളിനോട് കയര്ത്തു; രൂക്ഷ വിമര്ശനം
- Travel തേക്കടിയുടെ പൂക്കാലത്തിന് തുടക്കം.. തേക്കടി ഫ്ലവർ ഷോ കാണേണ്ടെ?
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
സ്വീറ്റ് സമോസ തയ്യാറാക്കാം
സ്വീറ്റ് സമോസയാകട്ടെ ഇന്നത്തെ നാല് മണിപലഹാരം.
സമോസ നമ്മുടെ നാട്ടിന് പുറ വിഭവങ്ങളില് കേമനാണ്. അല്പം എരിവും മസാലയുമായി സമൂസ മാറുമ്പോള് അതില് നിന്നല്പം വ്യത്യസ്തമായി സ്വീറ്റ് സമൂസ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാം. മധുരമായതിനാല് കുട്ടികള് തന്നെയാണ് ഇതിന്റെ ആരാധകര് എന്ന കാര്യത്തില് സംശയം വേണ്ട.
എന്നാല് മുതിര്ന്നവര്ക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയായതിനാല് മുതിര്ന്നവരും നോ പറഞ്ഞ് മാറി നില്ക്കില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ സ്വീറ്റ് സമോസ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം. എളുപ്പമാണെന്നതിനാല് ഇടയ്ക്കിടയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കി നോക്കാവുന്നതുമാണ്.
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്
ഗോതമ്പ്
പൊടി-
2
കപ്പ്
തേങ്ങ
ചിരവിയത്-
മുക്കാല്
കപ്പ്
പഞ്ചസാര-
കാല്ക്കപ്പ്
കശുവണ്ടി
പരിപ്പ്-
ഒന്നര
ടീസ്പൂണ്
കിസ്മിസ്-
ഒന്നര
ടസ്പൂണ്
ഏലയ്ക്കപ്പൊടി-ഒരു
നുള്ള്
നെയ്യ്-
ഒന്നര
ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്-
ഒരു
നുള്ള്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
നെയ്യില് അണ്ടിപ്പരിപ്പം കിസ്മിസും വറുത്തെടുക്കുക. തേങ്ങ ചിരവി വച്ചതിലേക്ക് പഞ്ചസാരയും ഏലയ്ക്കപ്പൊടിയും ചേര്ത്ത് ഇളക്കാം. ഇതിലേക്ക് നെയ്യില് വറുത്തെടുത്ത അണ്ടിപ്പരിപ്പും കിസ്മിസും ചേര്ക്കാം. അതിനു ശേഷം ഗോതമ്പ് പൊടി ചപ്പാത്തി മാവിന്റെ പരുവത്തില് കുഴച്ച് പരത്തിയെടുക്കാം.
ഇതിലേക്ക് തയ്യാറാക്കി വെച്ചിരിയ്ക്കുന്ന കൂട്ട് നിറച്ച് സമൂസ അച്ചില് വച്ച് അതേ ആകൃതിയിലാക്കി എടക്കാം. എല്ലാ വശങ്ങളും നല്ലതു പോലെ അടച്ച ശേഷം എണ്ണയില് വറപത്ത് കോരാം. ചൂടോടെ തന്നെ വിളമ്പാവുന്നതാണ്.