Just In
Don't Miss
- Finance
ദിവസവും 95 രൂപ ഇടാൻ റെഡിയാണോ? ഈ പോസ്റ്റ് ഓഫീസ് പദ്ധതി തരും 14 ലക്ഷം രൂപ — നിക്ഷേപകർക്ക് ബംബർ ലോട്ടറി!
- Sports
IPL 2022: കപ്പില് മാത്രമല്ല, തോല്വിയിലും മുമ്പന്മാര്, നാണംകെട്ട് മുംബൈയും സിഎസ്കെയും
- News
ദിലീപ് പ്രതിയായ കേസ്: നെയ്യാറ്റിന്കര ബിഷപ്പില് നിന്ന് മൊഴിയെടുത്ത് അന്വേഷണ സംഘം
- Movies
നീ കരുത്തുള്ളവളാണെന്ന് വീണ്ടും തെളിയിച്ചു, ആ നിന്റെ അടുത്താണോ ബിഗ് ബോസിന്റെ ടാസ്ക്, ധന്യയോട് ഭര്ത്താവ്
- Automobiles
ഇലക്ട്രിക് മോഡലുകളുടെ തീപിടുത്തമോ കാരണം? പെട്രോൾ സ്കൂട്ടർ വിൽപ്പനയിൽ ഗംഭീര കുതിപ്പ്
- Technology
മൂന്ന് മാസത്തെ ഡിസ്നി പ്ലസ് ഹോട്ട്സ്റ്റാർ സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ സ്വന്തമാക്കാം വെറും 151 രൂപയ്ക്ക്!
- Travel
അന്താരാഷ്ട്ര ചായ ദിനം: രുചിതേടിപ്പോകുവാന് ഈ നാടുകള്...ജപ്പാന് മുതല് ഡാര്ജലിങ് വരെ
ഓണസദ്യയ്ക്ക് ക്യാരറ്റ് പായസം
നാളെ ഉത്രാടം. ഓണത്തപ്പനെ വരവേല്ക്കാന് മലയാളി നാടിന് ഇനി ഒരു ദിവസം കൂടി കാത്തിരുന്നാല് മതി. ഓണമെന്നു കേട്ടാല് ആദ്യം ഓര്മ്മയിലേക്കോടിയെത്തുക തൂശനിലയില് വിളമ്പിയ സദ്യയാണ്. പപ്പടം, പഴം, പായസം കൂട്ടി വിഭവസമൃദ്ധമായ ഓണസദ്യ. സേമിയ- റവ പായസം
ഓണത്തിന് ഏറ്റവും കൂടുതല് പ്രാധാന്യം നല്കുന്നത് സദ്യയില് തന്നെ പായസത്തിനാണ്. ഇപ്പോള് പല വിടുകളിലും ഓണത്തിന് ഒന്നിലധികം പായസം ഉണ്ടാവും എന്ന കാര്യത്തിന് തര്ക്കമില്ല.
എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന പല രുചിക്കൂട്ടുകളുമുണ്ട് മലയാളികള്ക്കിടില്. ഈ ഓണത്തിന് ക്യാരറ്റ് പായസം ആയാലോ. ഓണസദ്യയ്ക്ക് മാറ്റു കൂട്ടാന് പോഷക ഗുണം ഏറെയുള്ള ക്യാരറ്റ് പായസം തന്നെ ആയിക്കോട്ടെ.
ആവശ്യമായ
സാധനങ്ങള്
കാരറ്റ്
ചെറുതായി
അരിഞ്ഞത്
-
1
കപ്പ്
പാല്
-
2
ലിറ്റര്
മില്ക്ക്
മെയ്ഡ്
-
50
ഗ്രാം
അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
-
വറുത്തിടാന്
പാകത്തിന്
നെയ്യ്
-
വലിയ
രണ്ട്
ടീസ്പൂണ്
പഞ്ചസാര
-
പാകത്തിന്
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
അരിഞ്ഞു വെച്ചിരിക്കുന്ന കാരറ്റ് നെയ്യില് വഴറ്റുക. അതിനു ശേഷം പാല് ഒഴിച്ച് നല്ല പോലെ വെന്ത് വറ്റുമ്പോള് പഞ്ചസാര ചേര്ത്ത് യോജിപ്പിക്കുക.
പിന്നീട് മില്ക്ക്മെയ്ഡ് ചേര്ത്ത് ഇറക്കി വെയ്ക്കുക. മുകളില് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് വറുത്തത് വിതറി ഇളം ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം. രുചികരമായ ക്യാരറ്റ് പായസം റെഡി.