Just In
- 29 min ago ശരീരത്തില് മരവിപ്പോ, ബലഹീനതയോ നിസ്സാരമല്ല: എഴുന്നേല്ക്കാനാവാത്ത വിധം കിടത്തുന്ന ലക്ഷണങ്ങള്
- 58 min ago പണനേട്ടങ്ങള് തേടിവരും, സ്വപ്നം കണ്ട ജീവിതം സഫലം; ഇന്ന് ഭാഗ്യഫലം ഈ 4 രാശിക്ക്
- 1 hr ago ശുക്രനുദിച്ച സൗഭാഗ്യകാലം; മേടമാസത്തില് ലോട്ടറിഭാഗ്യം തേടിവരുന്ന 7 നക്ഷത്രക്കാര്
- 4 hrs ago നിസ്സാര കാര്യങ്ങളില് മുന്നില് തടസ്സം, ശത്രുക്കള് കൂടും; ഇന്നത്തെ രാശിഫലം
Don't Miss
- News ആശ്വാസം; ഇന്ന് മഴ പെയ്യും, ഈ രണ്ട് ജില്ലകൾ ഒഴികെയുള്ള ജില്ലകളിൽ മഴയ്ക്ക് സാധ്യത; മുന്നറിയപ്പ്..
- Finance ഭാവിയിൽ പണം വാരാം, ഈ ഓഹരികളിൽ നിക്ഷേപിക്കു, ഉറപ്പിന് പിന്നിലെ കാരണം ഇതാണ്
- Technology ബാലൻസില്ലെങ്കിലും ഇത് ചെയ്തിരിക്കണം! SBI അക്കൗണ്ടുമായി പുതിയ മൊബൈൽ നമ്പർ ലിങ്ക് ചെയ്യാനുള്ള വഴി
- Automobiles കല്യാണത്തിനു മുമ്പ് ലെവൽ മാറി ദീപക്ക്; അപർണയ്ക്കൊപ്പമുള്ള യാത്രകൾ ഇനി ബെൻസിന്റെ തിളക്കത്തിൽ
- Sports IPL 2024: ടീം ആലോചിച്ചത് ബദോനിയെ, ഹൂഡ മതിയെന്ന് രാഹുല്; കളി ജയിപ്പിച്ച തീരുമാനം ഇതാ
- Movies 'കഴമ്പുണ്ടെന്ന് തോന്നുന്ന പ്രസ്താവനകളില്ല ബാലിശമായ വെല്ലുവിളി മാത്രം, പിന്നെങ്ങനെ സിജോ വരുമ്പോൾ കളി മാറും?'
- Travel കാശിയും അയോധ്യയും കണ്ടുവരാം.. കേരളത്തിൽ നിന്ന് ഭാരത് ഗൗരവ് ടൂറിസ്റ്റ് ട്രെയിനിൽ ചെലവ് കുറഞ്ഞ യാത്ര
ദീപാവലിക്കുണ്ടാക്കാം ചോക്കലേറ്റ് ബർഫി
ദീപാവലിയ്ക്ക് തയ്യാറാക്കാം ചോക്ലേറ്റ് ബര്ഫി, എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
നിങ്ങൾ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന മധുരങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ദീപാവലി മങ്ങിയതും ,വർണ്ണാഭമല്ലാത്തതും ആയിത്തീരും .മോടിച്ചുർ ലഡു ,കാജു കാട്ടിൽ ,കടലമാവിലെ ലഡു ,എന്നിവയെല്ലാം എല്ലാ വീട്ടിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന മധുര വിഭവങ്ങളാണ് . നിങ്ങളുടെ ഈ വർഷത്തെ ദീപാവലി കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കാൻ ,പ്രത്യകിച്ചും കുട്ടികളെ കൂടുതൽ സന്തോഷിപ്പിക്കാൻ ഒരു ചോക്കലേറ്റ് മധുരം തയ്യാറാക്കാം .
പഴയ വിഭവങ്ങളായ ലഡുവിനും ,ബർഫിക്കും പകരം ഈ വർഷം ചോക്കലേറ്റ് മധുരം തയ്യാറാക്കാം .ആളുകൾ നിങ്ങളെ തീർച്ചയായും അഭിനന്ദിക്കും. ചുവടെ നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ചോക്കലേറ്റ് ബർഫി വിഭവത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് കൊടുത്തിരിക്കുന്നു .ഈ ദീപാവലിക്ക് നിങ്ങൾ ഇത് തീർച്ചയായും തയ്യാറാക്കുക .
ചേരുവകൾ
ഉപ്പില്ലാത്ത
ഉരുകിയ
ബട്ടർ
-
55
ഗ്രാം
പൊടിച്ച
പഞ്ചസാര
-
25
ഗ്രാം
പൊടിച്ച
ബിസ്ക്കറ്റ്
-
15
ഉപ്പ്
-
ഒരു
നുള്ള്
കണ്ടൻസ്ഡ്
മിൽക്ക്
-
125
മില്ലി
ഉണങ്ങിയ
തേങ്ങ
-
40
ഗ്രാം
ചോക്കലേറ്റ്
ചിപ്സ്
-
125
ഗ്രാം
നട്ട്സ്
അറിഞ്ഞത്
-
50
ഗ്രാം
ചെയ്യേണ്ട വിധം
ബർഫി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഒരു ബൗളിൽ പൊടിച്ച ബിസ്ക്കറ്റും ,പഞ്ചസാരയും ,ഉപ്പുമായി ചേർത്ത് വയ്ക്കുക . .ഈ സമയത്തു ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യത്തിൽ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക . ഒരു ബൗളിൽ ഉരുകിയ ബട്ടർ എടുക്കുക . ഇതിലേക്ക് ബിസ്ക്കറ്റ് മിശ്രിതം ഇട്ടു ബട്ടറിൽ നന്നായി ഇളക്കുക. ബേക്കിങ് ട്രേ യിലേക്ക് ഇത് ഒഴിക്കുക .
അതിനെ നന്നായി പരത്തുക .ഇതിനു മുകളിലേക്ക് തേങ്ങ വിതറുക .തേങ്ങയുടെ ഒരു പാളി തീർക്കുക . ഇതിനു മുകളിലേക്ക് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ് വിതറുക. അതിനും മുകളിൽ കണ്ടെൻസ് മിൽക്ക് ഒഴിക്കുക . അവസാനമായി നട്ട് സ് വിതറുക . 20 - 30 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത ശേഷം ബർഫിയുടെ ആകൃതിയിൽ മുറിക്കുക . നിങ്ങളുടെ ചോക്കലേറ്റ് ബർഫി തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞു .
ഇത് വളരെ എളുപ്പമുള്ള ഒരു പാചകമല്ലേ ?വളരെ കുറച്ചു സമയമേ എടുക്കുന്നുള്ളൂ .ഇതിൽ ധാരാളം നട്ട്സും ,ചോക്കലേറ്റും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ആരോഗ്യകരവുമാണ് . ദീപാവലിക്ക് നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ പടക്കം പൊട്ടിച്ചും ,വിളക്ക് തെളിയിച്ചും ഓടി നടക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഈ ബർഫി അവർക്കു നൽകുക .അപ്പോൾ അവരുടെ കണ്ണിലെ തിളക്കം കാണുക.