Just In
- 46 min ago പ്രശ്നം നിങ്ങളുടേതായിരിക്കില്ല, പക്ഷേ പങ്കാളി എത്ര പ്രകോപിപ്പിച്ചാലും ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്യരുത്
- 3 hrs ago 41,000 വര്ഷങ്ങള്ക്ക് മുമ്പ് ഭൂമിയില് അസാധാരണ നിലയില് കോസ്മിക് റേഡിയേഷന് ഉണ്ടായി
- 4 hrs ago വിട്ടുമാറാതെ രോഗം അലട്ടുന്നോ, കുടുംബത്തില് വാസ്തുദോഷമുണ്ടാവാം
- 5 hrs ago ദാമ്പത്യത്തിലെ ഈ അഞ്ച് പ്രശ്നങ്ങളാണ് വിവാഹ മോചനത്തിന് കാരണം
Don't Miss
- Movies അരമണിക്കൂറോളം അവള് വെള്ളത്തില് മുങ്ങി പോയി, റെസ്മിന് ജീവിതത്തിലേക്ക് തിരികെ വന്നതാണെന്ന് ഉമ്മ
- News 89 സീറ്റുകള്, 55ലും ബിജെപി, രണ്ടാം ഘട്ടത്തില് പോരാട്ടം ഈ സീറ്റുകളില്; കേസ് കൂടുതല് കേരളത്തില്
- Automobiles 'സീറോ ടു ഹീറോ'... ടാറ്റയെ പ്രശംസിച്ച് ക്രാഷ് ടെസ്റ്റിംഗ് ഏജന്സി! മാരുതി കണ്ട് പഠിക്കട്ടെ
- Sports T20 World Cup 2024: സഞ്ജു 314, രാഹുല് 302; മേല്ക്കൈ രാഹുലിന്! ബിസിസിഐയുടെ തനിനിറം പുറത്ത്
- Finance മൾട്ടിബാഗർ റെയിൽവേ ഓഹരികൾ, ഇപ്പോൾ വാങ്ങിയാൽ 30% നേട്ടമുണ്ടാക്കാം, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ
- Technology ട്രെൻഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഇൻഫിനിക്സ്! പുതിയ ഫോണിന്റെ വിലയടക്കം വലിച്ച് പുറത്തിട്ട് ടിപ്സ്റ്റർമാർ
- Travel മഞ്ഞുപെയ്യും മുന്നേ കാശ്മീരിലേക്ക് ട്രെയിൻ യാത്ര, 12 ദിവസ പാക്കേജ്, ഇതാണ് പറ്റിയ സമയം
സോയാ ചീസ് കബാബ്
സോയ ചീസ് കബാബ് കുട്ടികള്ക്കു നല്കാന് പറ്റിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഒരു സ്നാക്സാണ്. സോയയും ചീസുമാണ് ഇതിലുള്പ്പെട്ടിരിയ്ക്കുന്നത് എന്നതു തന്നെ കാരണം.
സോയ ചീസ് കബാബ് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
സോയ
ചങ്സ്-250
ഗ്രാം
ഗ്രേറ്റ്
ചെയ്ത
ചീസ്-180
ഗ്രാം
ബട്ടര്-50
ഗ്രാം
സവാള-2
ക്യാപ്സിക്കം-1
്ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി
പേസ്റ്റ്-1
ടീസ്പൂണ്
പച്ചമുളക്-4
ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി-കാല്
ടീസ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
കോണ്ഫ്ളോര്-10
ഗ്രാം
മില്ക്
ക്രീം-150
ഗ്രാം
മല്ലിയില
ഉപ്പ്
സോയ വെള്ളത്തിലിട്ടു വേവിച്ച് ഊറ്റിയെടുക്കുക.
ഇതില് ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്, കുരുമുളക് പൊടി, ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിയിളക്കുക. ഇത് കാല് മണിക്കൂര് വയ്ക്കുക.
സവാള ചുവക്കനെ വഴറ്റുക. ഇത്, മല്ലിയില, പ്ച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്ത് അരയ്ക്കുക.
ഒരു ബൗളില് ചീസ് ഇട്ട് ഇതില് മില്ക് ക്രീം, കോണ്ഫ്ളോര്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേര്ത്തു കുഴച്ച് നല്ല മിശ്രിതമാക്കുക.
ഇതിലേയ്ക്ക് അരച്ചു വച്ച പേസറ്റ് ചേര്ത്തിളക്കണം.
സോയ ഇതിലേയ്ക്കു ചേര്ത്തിളക്കുക. ചീസ് മിശ്രിതത്തില് ഇതു നല്ലപോലെ മുങ്ങണം.
മിശ്രിതം നല്ലപോലെ ഇളക്കിച്ചേര്ത്ത് കബാബിന്റെ ആകൃതിയാക്കുക.
ഒരു പാനില് ബട്ടറോ ഓയിലോ പുരട്ടി ഇത് ഇരുവശവും മറിച്ചിട്ടു വേവിയ്ക്കുക.
വേണമെങ്കില് ഇത് എണ്ണയില് വറുത്തു കോരുകയുമാകാം.
സോയ ചീസ് കബാബ് തയ്യാര്.