Just In
- 2 min ago അധികം മിനക്കെടാതെ ഹോട്ടല് സ്റ്റൈല് മഷ്റൂം പെപ്പര് ഫ്രൈ
- 1 hr ago മുടി കൊഴിച്ചിലും മുടിയുടെ കട്ടി കുറയുന്നതും തടയാം; ഇതാ ചില പരിഹാരമാര്ഗ്ഗങ്ങള്
- 2 hrs ago പതിനഞ്ച് ദിവസം വരെ പഴം ഫ്രഷ് ആയിരിക്കും, തൊലി കറുക്കില്ല; ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ
- 3 hrs ago 200-ല് ഒരു പുരുഷന് വീതം തൊണ്ടയില് ക്യാന്സര് സാധ്യത: ചെറിയ തൊണ്ട വേദന പോലും ശ്രദ്ധിക്കണം
Don't Miss
- Movies റാംജിറാവു സ്പീക്കിംഗിന്റെ റഷ് കണ്ട് പേടിച്ച് കരഞ്ഞു; വൈറലായി സായികുമാറിന്റെ പഴയ അഭിമുഖം
- Automobiles പാവങ്ങളുടെ ലംബോർഗിനി ആവാനുള്ള യുദ്ധം ടാറ്റയും സിട്രണും തമ്മിൽ; ഇതിൽ മിടുക്കൻ ആരെന്ന് അറിയാം
- News കോണ്ഗ്രസിന് പിന്നാലെ സിപിഎമ്മിനും സിപിഐക്കും ആദായ നികുതി വകുപ്പിന്റെ നോട്ടീസ്; സിപിഎം കോടതിയിലേക്ക്
- Technology പുതുമോടിക്ക് ഇരട്ടി മധുരം, ലോഞ്ചിന് ശേഷം ആദ്യമായി വൺപ്ലസ് 12ന് വില കുറഞ്ഞ മഹത്തായ ദിനം!
- Sports IPL 2024: വാശി കേറാന് കോലിയ്ക്ക് കെകെആര് ഡഗ്ഗൗട്ടിലേക്ക് നോക്കിയാ മതി; ഗംഭീറിനെ കുത്തി മുന് കെകെആര് താരം
- Finance 1 വർഷം കൊണ്ട് 50% അധികം നേട്ടം, 10,000 രൂപയുടെ എസ്ഐപി 1.5 ലക്ഷം രൂപയായി, വിശദമായി അറിയാം
- Travel തേക്കടിയുടെ പൂക്കാലത്തിന് തുടക്കം.. തേക്കടി ഫ്ലവർ ഷോ കാണേണ്ടെ?
ചെറുനാരങ്ങാ-മല്ലിയില സൂപ്പ്
മഴക്കാലം അസുഖങ്ങള് കൂടുതല് വരുന്ന ഒരു സമയം കൂടിയാണ്. അസുഖങ്ങള് മാറാനും ആരോഗ്യം വീണ്ടെുക്കാനും ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനം. ഇതില് സൂപ്പിന് പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്.
ചൂടുള്ള സൂപ്പ് മഴക്കാലത്തെ തണുപ്പിന് മികച്ചതാണ്. മാത്രമല്ല, അസുഖങ്ങള് മാറാനും ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം ലഭിയ്ക്കാനുമെല്ലാം അത്യുത്തമവും.
മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവയുപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,
മല്ലിയില
അരിഞ്ഞത്-2
ടേബിള്സ്പൂണ്
സവാള
-1
സ്പ്രിംഗ്
ഒണിയന്
ബള്ബ്-1
ഇഞ്ചി-1
കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി-10
അല്ലി
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
വെജിറ്റബിള്
സ്റ്റോക്ക്-4
കപ്പ്
കുരുമുളക്
ചതച്ചത്-4
ഉപ്പ്
ബട്ടര്
ബട്ടര് ഒരു പാനില് ഉരുക്കുക. ഇതില് സവാള , ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രിംഗ ഒണിയന് എന്നിവയെല്ലാം അരിഞ്ഞു ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് വെജിറ്റബിള് സ്റ്റോക്ക് ഒഴിയ്ക്കുക. ഇത് തിളച്ചു വരുമ്പോള് മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക.
സൂപ്പ് ഒരുവിധം കട്ടിയാകുമ്പോള് വാങ്ങി ചൂടോടെ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.