Just In
- 3 hrs ago നിലവിളക്ക് തെളിയിക്കുന്നതിന് മുമ്പായി നിര്ബന്ധമായും ചെയ്യേണ്ട കാര്യങ്ങള്
- 4 hrs ago നിരവധിയാളുകളുടെ അനുഭവമാണ് ചെറുപയര് ഉലുവയിലെ മുടി വളര്ച്ച
- 4 hrs ago ഉള്ളി കേടുകൂടാതെ ഫ്രഷ് ആയി കൂടുതല് കാലം സൂക്ഷിക്കാനുള്ള മാര്ഗ്ഗങ്ങള്
- 5 hrs ago അരി കുതിര്ക്കേണ്ട, വെള്ളത്തിലിടണ്ട, കാത്തുനില്ക്കേണ്ട: 15 മിനിറ്റില് ഉണ്ണിയപ്പം
Don't Miss
- Movies അമ്മൂമ്മ ഒരുപാട് സ്ട്രഗിൾ ചെയ്തു; അമ്മ ഇന്ന് അതേ ലൈഫ് സ്റ്റെെലിലാണ്; എന്റെ ആവശ്യം വരാറില്ല; സൗഭാഗ്യ
- News കരിമ്പത്ത് ഒന്നേകാല് കിലോ കഞ്ചാവുമായി യുവതിയും യുവാവും അറസ്റ്റില്
- Sports IPL 2024: രാഹുല് 'ഷോ', സഞ്ജുവും റിഷഭും ഭയക്കണം! ലോകകപ്പില് രോഹിത്തിനൊപ്പം ഓപ്പണറോ?
- Automobiles മുങ്ങിത്താഴ്ന്ന ഥാറിനെ രക്ഷപ്പെടുത്തി മറ്റൊരു ഥാർ, ഞെട്ടിക്കുന്ന വൈറൽ വീഡിയോ കണ്ടോ
- Finance ദിവസവും 233 രൂപ മാറ്റിവയ്ക്കാമോ, 12 ലക്ഷം രൂപ കയ്യിലെത്തും, ഇതാണ് പോസ്റ്റ് ഓഫീസ് പദ്ധതി
- Travel കൊട്ടിയൂർ വൈശാഖോത്സവം 2024: ദർശനം പോലും പുണ്യം! അറിയാം പ്രധാന തിയതികളും വിശേഷ ദിവസങ്ങളും
- Technology വാങ്ങാൻ ഒരു നിമിഷം പോലും പാഴാക്കരുത്, മോട്ടറോളയുടെ ജീനിയസ് സ്മാർട്ട്ഫോണിന് 5000 രൂപ ഡിസ്കൗണ്ട്!
ചെറുനാരങ്ങാ-മല്ലിയില സൂപ്പ്
മഴക്കാലം അസുഖങ്ങള് കൂടുതല് വരുന്ന ഒരു സമയം കൂടിയാണ്. അസുഖങ്ങള് മാറാനും ആരോഗ്യം വീണ്ടെുക്കാനും ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനം. ഇതില് സൂപ്പിന് പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്.
ചൂടുള്ള സൂപ്പ് മഴക്കാലത്തെ തണുപ്പിന് മികച്ചതാണ്. മാത്രമല്ല, അസുഖങ്ങള് മാറാനും ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം ലഭിയ്ക്കാനുമെല്ലാം അത്യുത്തമവും.
മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവയുപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,
മല്ലിയില
അരിഞ്ഞത്-2
ടേബിള്സ്പൂണ്
സവാള
-1
സ്പ്രിംഗ്
ഒണിയന്
ബള്ബ്-1
ഇഞ്ചി-1
കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി-10
അല്ലി
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
വെജിറ്റബിള്
സ്റ്റോക്ക്-4
കപ്പ്
കുരുമുളക്
ചതച്ചത്-4
ഉപ്പ്
ബട്ടര്
ബട്ടര് ഒരു പാനില് ഉരുക്കുക. ഇതില് സവാള , ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രിംഗ ഒണിയന് എന്നിവയെല്ലാം അരിഞ്ഞു ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് വെജിറ്റബിള് സ്റ്റോക്ക് ഒഴിയ്ക്കുക. ഇത് തിളച്ചു വരുമ്പോള് മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക.
സൂപ്പ് ഒരുവിധം കട്ടിയാകുമ്പോള് വാങ്ങി ചൂടോടെ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.