Just In
- 27 min ago 30 വര്ഷത്തിന് ശേഷം ശനിയുടെ നക്ഷത്രമാറ്റം: ഇനിയൊരു തിരിഞ്ഞ് നോട്ടം വേണ്ട ഈ രാശിക്കാര്ക്ക്
- 1 hr ago ആഗ്രഹങ്ങളും ലക്ഷ്യങ്ങളും സാധിക്കും; ഈ സൂര്യ ഗ്രഹണം അതിനുള്ള അപൂര്വ്വ അവസരം
- 2 hrs ago 2024 ഏപ്രില് മാസത്തിലെ സമ്പൂര്ണ നക്ഷത്രഫലം: അശ്വതി - രേവതി ഗുണദോഷഫലങ്ങള്
- 4 hrs ago Good Friday 2024: പള്ളികളിലെ മണിയൊച്ച നിലക്കും, മെഴുകുതിരി കത്തില്ല, കറുത്ത വസ്ത്രമണിയുന്ന ആ ദിനം
Don't Miss
- Technology പറയാനേറെയുണ്ട്! ടെക്നോ പോവ 6 പ്രോ എത്തി, ഇന്ത്യയിലെ ആദ്യ 6000mAh ബാറ്ററി+ 70W ചാർജർ ഫോൺ
- Automobiles ഒരു ഇന്നോവയ്ക്കും തരാൻ പറ്റാത്ത യാത്രാസുഖം, പ്രേമലു നായകന്റെ 'സൂപ്പർബ് കാർ' തിരിച്ചുവരുന്നു
- News ആദ്യമായി വോട്ട് ചെയ്യുകയാണോ? രീതികൾ അറിയില്ലേ, ആശങ്കവേണ്ട; അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇതാ
- Movies 'ആ ചികിത്സകൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ടാകും... പ്രായത്തിന്റേതായ മാറ്റവും'; ഭാവന പ്ലാസ്റ്റിക്ക് സർജറി ചെയ്തോ?
- Finance എസ്ബിഐ അടക്കം മൂന്ന് ഓഹരികൾ വാങ്ങാം, നേട്ടം 25% വരെയാണ്, കൂടെക്കൂട്ടുന്നോ...
- Sports IPL 2024: ജ്യോത്സ്യനാണോ? ഒരു ഓവറില് നാല് സിക്സ് അടിക്കുമെന്ന് പ്രവചിച്ച പരാഗ്; പഴയ ട്വീറ്റ് കുത്തിപ്പൊക്കി
- Travel തേക്കടിയുടെ പൂക്കാലത്തിന് തുടക്കം.. തേക്കടി ഫ്ലവർ ഷോ കാണേണ്ടെ?
ചെറുനാരങ്ങാ-മല്ലിയില സൂപ്പ്
മഴക്കാലം അസുഖങ്ങള് കൂടുതല് വരുന്ന ഒരു സമയം കൂടിയാണ്. അസുഖങ്ങള് മാറാനും ആരോഗ്യം വീണ്ടെുക്കാനും ഭക്ഷണങ്ങളും പ്രധാനം. ഇതില് സൂപ്പിന് പ്രധാന സ്ഥാനമുണ്ട്.
ചൂടുള്ള സൂപ്പ് മഴക്കാലത്തെ തണുപ്പിന് മികച്ചതാണ്. മാത്രമല്ല, അസുഖങ്ങള് മാറാനും ശരീരത്തിന് ആരോഗ്യം ലഭിയ്ക്കാനുമെല്ലാം അത്യുത്തമവും.
മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങ എന്നിവയുപയോഗിച്ചുണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ,
മല്ലിയില
അരിഞ്ഞത്-2
ടേബിള്സ്പൂണ്
സവാള
-1
സ്പ്രിംഗ്
ഒണിയന്
ബള്ബ്-1
ഇഞ്ചി-1
കഷ്ണം
വെളുത്തുള്ളി-10
അല്ലി
ചെറുനാരങ്ങാനീര്-2
ടേബിള്
സ്പൂണ്
വെജിറ്റബിള്
സ്റ്റോക്ക്-4
കപ്പ്
കുരുമുളക്
ചതച്ചത്-4
ഉപ്പ്
ബട്ടര്
ബട്ടര് ഒരു പാനില് ഉരുക്കുക. ഇതില് സവാള , ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, സ്പ്രിംഗ ഒണിയന് എന്നിവയെല്ലാം അരിഞ്ഞു ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് നല്ലപോലെ വഴറ്റണം.
ഇതിലേയ്ക്ക് വെജിറ്റബിള് സ്റ്റോക്ക് ഒഴിയ്ക്കുക. ഇത് തിളച്ചു വരുമ്പോള് മല്ലിയില, ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക.
സൂപ്പ് ഒരുവിധം കട്ടിയാകുമ്പോള് വാങ്ങി ചൂടോടെ ഉപയോഗിയ്ക്കാം.