Just In
- 28 min ago ഇന്ന് ചിക്കനാണോ, കുരുമുളകിട്ട് കിടിലന് ടേസ്റ്റില് വറുത്തെടുക്കാം
- 4 hrs ago ക്ഷിപ്രവേഗത്തില് കോപം: ഹനുമാനെ ആരാധിക്കുമ്പോള് ഈ തെറ്റുകള് അരുത്
- 5 hrs ago ചാണക്യനീതി: അഗ്നിയേക്കാള് നിങ്ങളെ പൊള്ളിക്കും ഈ മൂന്ന് കാര്യങ്ങള്, ചങ്ക് തകരും
- 5 hrs ago വെള്ളത്തില് ഇട്ടുവെക്കാതെ മാങ്ങ കഴിച്ചാല് എന്താണ് പ്രശ്നം, ഇങ്ങനെ പറയാനുള്ള കാരണമെന്ത്?
Don't Miss
- Technology ഐടെൽ എസ്24 ഇന്ത്യയിലെത്തി! എസ്24 അൾട്രയുടെ ജാഡ ഉണ്ടെങ്കിലും കൈയിലിരിപ്പ് നോക്കിയയുടേത് ആണ്
- Automobiles ഇനി വെറും 10 നാൾ കൂടി; പൾസർ നിരയിലെ വല്യേട്ടൻ എൻഫീൽഡിന്റെ കച്ചോടം പൂട്ടിക്കുമോ?
- News പിണറായിയോളം തലപ്പൊക്കമുള്ള സിപിഎം നേതാവിനെ ബിജെപിയിലെത്തിക്കാന് ദല്ലാള് ശ്രമിച്ചു: ശോഭ സുരേന്ദ്രന്
- Movies ഭാര്യയുടെ സഹോദരൻ ഇന്നും എന്നെ കുറ്റക്കാരനായി കാണുന്നു; ദേവയാനിയുമായും സംസാരമില്ല; നകുലിനെക്കുറിച്ച് രാജകുമാരൻ
- Finance അതിഗംഭീര അരങ്ങേറ്റം, പിന്നീട് താളം തെറ്റിയോ..? ഈ സ്റ്റീൽ ഓഹരിയിൽ ശ്രദ്ധവേണമെന്ന് വിദഗ്ധർ
- Sports IPL 2024: ചാഹലിനെ ആര്സിബിയ്ക്ക് നഷ്ടപ്പെട്ടത് ആ മണ്ടത്തരം കാരണം; ലേലത്തില് നടന്നത് എന്ത്? വെളിപ്പെടുത്തല്
- Travel വോട്ട് ചെയ്ത് തിരികെ പോകാം.. ഏപ്രിൽ 30 വരെ കെഎസ്ആർടിസി ബാംഗ്ലൂർ-കേരളാ സ്പെഷ്യൽ സർവീസ്
നാലുമണിപ്പലഹാരമായി കുഴിപ്പനിയാരം തയ്യാറാക്കാം
പലഹാരം ഇഷ്ടമുള്ളവരാണ് നമ്മളില് പലരും. എന്നാല് പലഹാരങ്ങള് വീട്ടില് തന്നെ തയ്യാറാക്കി കഴിക്കുന്നതാണ് സ്വാദും അല്ലെങ്കില് ആരോഗ്യകരവും. എന്നാല് ഇത് എപ്പോഴൊക്കെ നടക്കും എന്നുള്ളത് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടതാണ്. നമ്മള് പലഹാരം തയ്യാറാക്കുമ്പോള് കഴിക്കേണ്ട മധുരമായിരിക്കും പലരുടേയും മനസ്സില് വരുന്നത്. എന്നാല് ഇനി അല്പം എരിവായാലോ? അതെ നമുക്ക് വീട്ടില് തന്നെ ഇനി ഒരു സ്പെഷ്യല് നാല്മണി പലഹാരം തയ്യാറാക്കാവുന്നതാണ്.
മധുരപലഹാരങ്ങള് പലപ്പോഴും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളില് വില്ക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. കാരണം ഇത് അല്പം എണ്ണയില് മാത്രം വേവിച്ചെടുക്കുന്നതാണ് എന്നുള്ളത് തന്നെയാണ് കാര്യം. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് വേണമെങ്കില് പോലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. എങ്ങനെ സ്വാദിഷ്ഠമായ കുഴിപ്പനിയാരം തയ്യാറാക്കാം എന്ന് നോക്കാം.
ആവശ്യമായ സാധനങ്ങള്
ദോശ
/
ഇഡ്ലി
മാവ്
-
3
ടീസ്പൂണ്
ഉള്ളി
-
1
(അരിഞ്ഞത്)
പച്ചമുളക്
-
2
(അരിഞ്ഞത്)
ഇഞ്ചി-
അര
ടീസ്പൂണ്
മുളകുപൊടി
-
1
നുള്ള്
തേങ്ങ
കൊത്ത്
-
1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
കറിവേപ്പില
-
അല്പം
(അരിഞ്ഞത്)
ഉപ്പ്
-
ആവശ്യമായ
തുക
എണ്ണ
-
ആവശ്യമായത്
പാചകക്കുറിപ്പ്:
ഒരു പാത്രത്തില് അരിഞ്ഞ സവാള, പച്ചമുളക്, പയറ്, മുളകുപൊടി, പെരുംജീരകം, തേങ്ങക്കൊത്ത്, കറിവേപ്പില, ഉപ്പ് എന്നിവ ദോശ / ഇഡ്ഡലി മാവില് ചേര്ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ശേഷം ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടി അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ഓരോ കുഴിയിലും അല്പം അല്പം എണ്ണ ഒഴിക്കുക. ഇതിലേക്ക് മാവ് കോരിയൊഴിച്ച് നല്ലതുപോലെ ഇരുവശവും വേവിച്ചെടുക്കുക. നല്ല സൂപ്പര് പനിയാരം തയ്യാര്. നല്ല ഉള്ളിച്ചമ്മന്തിയോ അല്ലെങ്കില് തേങ്ങ ചമ്മന്തിയോ ചേര്ത്ത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്.
ഈന്തപ്പഴം മിക്സ് ചെയ്തൊരു വനില മില്ക്ക്ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം
15
മിനിറ്റില്
തയ്യാറാക്കാം
സ്വാദിഷ്ഠമായ
കായ്പ്പോള