Just In
- 59 min ago രണ്ട് ശിവലിംഗങ്ങള്, രാവണനെ വധിച്ച പാപം തീര്ക്കാന് ശ്രീരാമന് ആരാധന നടത്തിയ ക്ഷേത്രം
- 1 hr ago സംശയാലുവായ ഭാര്യയും ഭര്ത്താവും, ദാമ്പത്യത്തിന്റെ അന്ത്യത്തിന് വഴിയൊരുക്കുന്ന 5 ശീലങ്ങള്
- 2 hrs ago ചൊവ്വയുടെ സ്വാധീനത്താല് ചതുര്ഗ്രഹയോഗം; 5 രാശിക്കാര്ക്ക് ഭാഗ്യം തിളങ്ങുന്ന ഒരാഴ്ച
- 3 hrs ago ശനിദേവന് ചൊരിയും അനുഗ്രഹം; തട്ടുപൊളിപ്പന് നേട്ടങ്ങള് ഇന്ന് ഈ 4 രാശിക്ക്
Don't Miss
- News വിവാഹാലോചന നിരസിച്ചതിന്റെ പക; ആലപ്പുഴയിൽ അഞ്ച് പേരെ വീട്ടിൽക്കയറി വെട്ടി, യുവാവ് പിടിയിൽ
- Technology മോനേ... ജാഡ കാണിക്കാൻ ഇത്രേം പറ്റിയ ഐറ്റം വേറെയില്ല! ഐഫോൺ 15 പ്രോയ്ക്ക് ഡിസ്കൗണ്ട്
- Movies 'നടുക്ക് കേറി നിന്നിട്ടും കാര്യമില്ലാതെയായല്ലോ, ബിഗ് ബോസ് പണവുമായി ചെല്ലുമ്പോൾ സമൂഹത്തിൽ വിലയില്ലാതാകും'
- Automobiles ചൈനീസ് വാഹനങ്ങൾ അപകടകാരികളെന്ന് അമേരിക്ക, നിരോധനം ഉടനെ കാണുമോ എന്തോ
- Sports IPL 2024: 42ലും കിങ്, ഒരൊറ്റ ഓവറില് ധോണിക്ക് ഫിഫ്റ്റി! അപ്പോള് നേരത്തേ ഇറങ്ങിയാല് എന്താവും?
- Travel ഇടുക്കി ഡാം സന്ദർശനം; പ്രവേശന നിയന്ത്രണം മുതൽ യാത്രയ്ക്കു മുൻപ് അറിയേണ്ട ആറു കാര്യങ്ങൾ
- Finance കുറയാൻ മറന്നിട്ടില്ല, സംസ്ഥാനത്ത് സ്വർണവിലയിൽ നേരിയ കുറവ്, ഇന്നത്തെ നിരക്കറിയാം
നാലുമണിക്കാപ്പിയ്ക്ക് ഒണിയന് സമോസ
സമോസ നല്ലൊരു സ്നാക്സാണ്. ഇത് വെജിറ്റേറിയന്, നോണ് വെജിറ്റേറിയന് രീതികളില് ഉണ്ടാക്കാം.
വെജിറ്റേറിയന് രീതിയനുസരിച്ചു തന്നെ ഇത് പലതരത്തിലുമുണ്ടാക്കാം,
സവാളയുപയോഗിച്ച് ഒണിയന് സമോസ എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,
മൈദ-3
കപ്പ്
നെയ്യ്-2
ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
വെള്ളം
സമോസയുടെ ഉള്ളിലേയ്ക്ക്
സവാള
ചെറുതായി
അരിഞ്ഞത്-2
കപ്പ്
പച്ചമുളക്-2
മുളുകുപൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
മല്ലിപ്പൊടി-അര
ടേബിള്
സ്പൂണ്
മഞ്ഞള്പ്പൊടി-അര
ടീസ്പൂണ്
ഗരം
മസാല
പൗഡര്-കാല്
ടീസ്പൂണ്
ജീരകം-1
ടീസ്പൂണ്
ഉപ്പ്
എണ്ണ
ഒരു പാത്രത്തില് മൈദപ്പൊടി, ഉപ്പ്, നെയ്യ്, വെള്ളം എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. ഇത് നല്ലപോല കുഴച്ച് ഒരു തുണ കൊണ്ടു മൂടി അര മണിക്കൂര് വയ്ക്കുക..
ഒരു പാനില് എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഇതിലേക്ക് ജീരകം, സവാള, പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കണം. സവാള ബ്രൗണ് നിറമാകുമ്പോള് മസാലപ്പൊടികളും ഉപ്പും ചേര്ത്തിളക്കുക.
മാവ് അല്പമെടുത്ത് ഓവല് ഷേപ്പില് പരത്തുക. ഇത് പകുതിയാക്കി മുറിയ്ക്കണം. ഇതിനു നടുവില് സവാളക്കൂട്ടു വയ്ക്കുക. സവാളക്കൂട്ടു പുറത്തു വരാത്ത വിധംഇത് ത്രികോണാകൃതിയില് മടക്കുക.
എണ്ണ തിളപ്പിച്ച് സമൂസ ഇതിലേയ്ക്കിട്ടു വറുത്തെടുക്കണം.