Latest Updates
-
ഒക്ടോബർ 1: വാണിജ്യ എൽപിജി സിലിണ്ടർ വിലയിൽ വൻ വർധന; ഹോട്ടലുകൾക്കും കാറ്ററിങ് സ്ഥാപനങ്ങൾക്കും ഇനി എന്ത്? -
20 കിലോ കുറച്ചത് എങ്ങനെ? ഖുശ്ബു സുന്ദറിന്റെ ഫിറ്റ്നസ് രഹസ്യമായ ആ ജാപ്പനീസ് വിദ്യ ഇതാ -
ആകാശത്ത് അത്ഭുതം! ഇന്ന് രാത്രി ശുക്രനെ വ്യക്തമായി കാണാൻ അപൂർവ്വ അവസരം; അറിയേണ്ടതെല്ലാം -
ശുക്രന്റെ വക്രഗതി 2026: ഒക്ടോബർ 3 മുതൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ; സാമ്പത്തിക ഇടപാടുകളിൽ ഈ കരുതൽ വേണം -
ഒക്ടോബർ 1: സിദ്ധി യോഗവും രോഹിണി നക്ഷത്രവും; ഇന്നത്തെ ശുഭമുഹൂർത്തങ്ങളും രാഹുകാലവും അറിയാം -
വയോജന ദിനം: മുതിർന്നവരുടെ സുരക്ഷയും കരുതലും ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ കാര്യങ്ങൾ ഇന്ന് തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കൂ -
ഒക്ടോബർ 2-4 അവധി: ഈ രാശിക്കാർക്ക് ഭാഗ്യകാലം, യാത്രയും ഷോപ്പിംഗും ലാഭകരം! -
ഒക്ടോബർ 1 നക്ഷത്രഫലം: ഈ നക്ഷത്രക്കാർക്ക് ഇന്ന് രാജയോഗം, നിങ്ങളുടെ രാശിഫലം അറിയാം -
ഒക്ടോബർ 1 രാശിഫലം: മേടം മുതൽ മീനം വരെ, ഇന്നത്തെ ദിവസം നിങ്ങൾക്ക് ഭാഗ്യകരമോ? -
ഗാന്ധി ജയന്തി ഡ്രൈ ഡേ: മദ്യശാലകൾ അടച്ചിടുമോ? അറിയേണ്ടതെല്ലാം ഇതാ
ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി!
ചൂടുകാലത്ത് തണുത്തതെന്തെങ്കിലും കഴിയ്ക്കാനായിരിക്കും എല്ലാവര്ക്കും താല്പര്യം. ജ്യൂസ്, ഐസ്ക്രീം, മില്ക് ഷേക്ക് എന്നിങ്ങനെ പോകുന്നു, ഈ ലിസ്റ്റ്.
കുല്ഫിയ്ക്കും ഇക്കൂട്ടത്തില് പ്രമുഖസ്ഥാനം തന്നെയുണ്ട്. പിസ്ത കുല്ഫിയായാലോ. ഇത് എങ്ങനെയുണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കൂ.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
കൊഴുപ്പുള്ള പാല്-2ലിറ്റര്
കണ്ടെന്സ്ഡ് മില്ക്-200 മില്ലി
കുങ്കുമപ്പൂ-2 നുള്ള്
പിസ്ത-കാല്കപ്പ്
ഏലയ്ക്ക പൊടിച്ചത്-1 ടേബിള് സ്പൂണ്
പനിനീര്-2 ടേബിള്സ്പൂണ്

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തില് പാലൊഴിക്കുക. ഇത് തിളപ്പിക്കണം.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
ഇതിലേക്ക് കുങ്കുമപ്പൂ ചേര്ത്ത് തീ കുറച്ചു തിളപ്പിക്കുക.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
പാല് പകുതിയായി കുറയുന്നതു വരെ തിളപ്പിക്കുക. നല്ലപോലെ ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കണം.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
ഇത് നല്ലപോലെ ചൂടാറുന്നതു വരെ പുറത്തു വയ്ക്കുക.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
പിന്നീട് ഈ പാല് കുള്ഫിയുണ്ടാക്കുള്ള മോള്ഡിലേക്കൊഴിച്ച് ഫ്രീസറില് വയ്ക്കുക.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
കുള്ഫി ആകൃതി നഷ്ടപ്പെടാതെ പുറത്തേക്കെടുക്കാന് ഈ മോള്ഡ് ചൂടുവെള്ളത്തില് ഇറക്കി വച്ച് കുള്ഫി പുറത്തേക്കെടുക്കുക.

ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും പിസ്ത കുല്ഫി
സ്വാദേറിയ കുള്ഫി തയ്യാര്.ഇതൊന്നു രുചിച്ചു നോക്കൂ.തണുപ്പില് കുള്ഫിയുടെ ഇളം മധുരം ഉള്ളു തണുപ്പിക്കും.
Boldsky ബ്രേക്ക് ന്യൂസ് അറിയിപ്പുകള് നേടൂ. | Subscribe to Malayalam Boldsky.



Click it and Unblock the Notifications
