Just In
- 1 hr ago കഠിനാധ്വാനം വിജയം കാണും, അപ്രതീക്ഷിത സൗഭാഗ്യം മുന്നിലെത്തും; രാശിഫലം
- 6 hrs ago ജപ്പാന്കാരുടെ ദീര്ഘായുസ്സിന്റെ രഹസ്യം ഇതാണ്; ഇത് മാതൃകയാക്കിയാല് നമുക്കും നേടാം ദീര്ഘായുസ്സ്
- 7 hrs ago ഓവുലേഷന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ് മുന്നോട്ട് പോയാല് ഗര്ഭധാരണം ആദ്യദിനം അറിയാം
- 7 hrs ago മുഖത്തെ കരുവാളിപ്പിന് അടുക്കളക്കൂട്ടില് പെട്ടെന്ന് പരിഹാരം
Don't Miss
- Sports IPL 2024: സഞ്ജുവിന് നാണമില്ലേ..., കള്ളത്തരം കാട്ടി ജയിച്ചു! ഉടക്കി പോണ്ടിങ്- വിവാദം
- News മുക്താര് അന്സാരി അന്തരിച്ചു, ജയിലില് വെച്ച് ഹൃദയാഘാതം; യുപിയില് വന് ജാഗ്രത
- Movies നിനക്ക് പോയത് ഗബ്രിയില്, അവനെ മാറ്റി നിര്ത്തണം എന്ന് റസ്മിന്; ഗെയിം കളഞ്ഞത് വീട്ടുകാരെന്ന് ജാസ്മിന്
- Automobiles ഹിമാലയനും പെരുത്തിഷ്ടായി..! എന്ഫീല്ഡിന്റെ ദക്ഷിണാഫ്രിക്കക്കാരനായ 'സെലിബ്രിറ്റി' ഫാനിനെ മനസ്സിലായോ?
- Travel ബാംഗ്ലൂർ-ചെന്നൈ യാത്രയ്ക്ക് ഡബിൾ ഡെക്കർ ട്രെയിൻ; പുതിയ സമയക്രമം മേയ് 1 മുതല്, ഒരു മണിക്കൂർ നേരത്തേ എത്താം
- Technology സാംസങ് രചിച്ച പുതിയ ഇതിഹാസം! എം സീരീസിന് ആവേശം പകർന്ന് M55 5G ലോഞ്ച് ചെയ്തു
- Finance വർഷാവസാനത്തെ അവസാന വ്യാപാരം, പച്ചയിൽ തുടർന്ന് സൂചികകൾ, ഇടിവ് നേരിട്ട് ഐഡിഎഫ്സി ഫസ്റ്റ് ബാങ്ക്, കാരണം ഇതാണ്
ബ്രാണ്ടി ചിക്കന് റെസിപ്പി
ചിക്കന് പല രുചികളിലും ഉണ്ടാക്കാം. കേള്ക്കുമ്പോള് വിചിത്രമെന്നു തോന്നുമെങ്കിലും മദ്യവിഭാഗത്തില് പെ്ട്ട ബ്രാണ്ടി ഉപയോഗിച്ചും ചിക്കന് തയ്യാറാക്കാം.
ബ്രാണ്ടി ചിക്കന് എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കൂ,പ്രത്യേകിച്ച് വാലന്റൈന്സ് ഡെ അടുത്തു വരുന്ന സാഹചര്യത്തില്
ചിക്കന്-
അരക്കിലോ
മൈദ-
ഒന്നര
കപ്പ്
ചിക്കന്
ബ്രോത്ത്-1
കപ്പ്
ബ്രാണ്ടി-
കാല്
കപ്പ്
ബട്ടര്-1
ടേബിള്
സ്പൂണ്
ചെറുനാരങ്ങാ
നീര്-1
ഒലീവ്
ഓയില്-
4
ടീസ്പൂണ്
കുരുമുളകുപൊടി-2
ടീസ്പൂണ്
പാര്സ്ലെ
ഉപ്പ്
ചിക്കന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അല്പം ഉപ്പും ചെറുനാരങ്ങാനീരും പുരട്ടി അരമണിക്കൂര് വയ്ക്കുക.
ഇത് പിന്നീട് ഒലീവ് ഓയിലില് വറുത്തെടുക്കണം. ചിക്കന് ഇളം ബ്രൗണ് നിറമാകുമ്പോള് ചിക്കന് ബ്രോത്ത് ചേര്ക്കുക.
ചിക്കന് ബ്രോത്ത് നല്ലപോലെ തിളയ്ക്കുമ്പോള് ഇതിലേക്ക് ബാക്കിയുള്ള ചെറുനാരങ്ങാനീര്, ബട്ടര്, അല്പം ഉപ്പ്, കുരുമുളകുപൊടി എന്നിവ ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് അല്പനേരം കുറഞ്ഞ തീയില് വേവിച്ചെടുക്കണം.
ഇതിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് മൈദ ചേര്ത്തിളക്കുക. ഇത് അല്പനേരം വേവിയ്ക്കുക.ചിക്കന് വെന്ത് മൈദ പിടിച്ചു കഴിയുമ്പോള് ബ്രാണ്ടി ചേര്ത്തിളക്കുക. മൂന്നു മിനിറ്റ് നല്ലപോലെ ഇളക്കി വേവിയ്ക്കുക.
ചിക്കന് നല്ലപോലെ വെന്തു കുറുകി വറ്റിക്കഴിയുമ്പോള് അരിഞ്ഞ പാര്സ്ലെ ചേര്ത്ത് ഉപയോഗിക്കാം.
ബ്രാണ്ടി ചിക്കന് റെസിപ്പി, പാചകക്കുറിപ്പ്, നോണ് വെജ്, പാചകം